Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 22, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

opor ayam sederhana dengan cabe rawit utuh karena mamak males nyambel 😁 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 papan tempe (optional)
  3. 10 buah cabe rawit (optional)
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 200 ml santan kemasan (saya pakai kara)
  8. secukupnya gula,garam dan penyedap rasa)
  9. secukupnya air
  10. secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  11. bumbu halus
  12. 12 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 5 butir kemiri (sangrai)
  15. 1/2 sdt jinten (optional)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm ketumbar
  18. seruas jahe
  19. 3 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. pelengkap
  22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis,kemudian diamkan sebentar
2
Tumis bumbu halus,serai,daun salam,dan daun jeruk sampai harum
3
Masukan ayam kemudian masak sampai ayam setengah matang
4
Masukan santan,air,cabe rawit utuh dan tempe.masak sampai mendidih
5
Beri garam,gula dan penyedap rasa
6
Masak hingga matang
7
Angkat dan sajikan
8
Jangan lupa tabur bawang goreng diatasnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu kering

Opor tahu kering

sudah lama punya stok tahu kering.dan kebetulan ada bumbu indofod instand.. #stayhome 09_04_2020

Opor Ayam

Opor Ayam

(resep 59) Kali ini bikin opor ayam sedikit aja, karena kayaknya yg makan cuma umi, abi dan bontot, sedangkan sulung dan tengah ga bakalan makan. Secara gitu ayamnya yg selama ini di-eman2 sama si mas akhirnya dipotong. Lah gimana ga dipotong, makin gede ya makin alot deh hehe... Itu kira2 kalo di pasar dihargai 40rb 😁 yg masih hidup, jadi langsung ke tempat pemotongan ayamnya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa

Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa

Saat Hari Raya Lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha, tradisi saya sejak kecil dulu yang terbawa sampai sekarang berumah tangga selalu menyajikan menu Opor Ayam, Mustopa, sambal terasi tomat dan lalapanπŸ₯° Menu ini pun jd favorit anak2, dan emak semalam lembur bikin Opor Ayam dan Mustopa untuk Sajian Menu Lebaran Idul Adha pagi ini, tradisi makan bersama sepulang sholat Ied..Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H πŸ™πŸ™ Sekalian deh buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahanayam

8 orang
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Pengen sibuk masak2 kaya orang2 itu kalo pas hari raya. 😁 Ga mau kalah sama lebaran, natalan jg masak opor ayam. πŸ˜„ Dulu...ibu saya yg masak2. Sekarang...giliran saya yg masak buat ibu. 😍 Dan keasikan masak sampai lupa posting, lewat sehari tantangan buat ibu πŸ˜” #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTree #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Kangen suasana di tempat nenek, biasanya kalau hari raya gini mesti berkumpul semua, dari budhe tante om dan ponakan-ponakan, moga tahun depan bisa berkumpul kembali. #Golden_apron_3 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #stay_at_home

Terik Daging TahuTempe&Telur

Terik Daging TahuTempe&Telur

#TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #festivalramadhancookpad..klo dah bikin ini sdh ekstra lauknya, komplit daahhπŸ‘Œditemani sm sambel trasi mentah..endesss pokokke

6 porsi
Opor Ayam Nasi Gurih Mpasi 10M

Opor Ayam Nasi Gurih Mpasi 10M

InsyaAllah Anti GTM

Opor Ayam Lebaran labu siam

Opor Ayam Lebaran labu siam

Abis lebaran idul Adha nih, kebetulan ga suka kambing jadi masaknya opor lagi opor lagi. Wkwkwkwkw Oia supaya lebih berasa bumbu halus aku sangrai dulu yah moms... mumpung masih fresh diotak save ahhh #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

4 porsi
30 meni
Terik daging

Terik daging

Terik daging... masakan istimewa disaat yang istimewa juga pada saat saya masih kecil. Tidak setiap saat kami dapat menikmatinya...Berbeda dengan kondisi saat ini...tapi masakan satu ini tetep istimewa dan menjadi semakin istimewa karena ibu selalu memasak dengan cinta...Terik daging merupakan masakan kesukaan ibu dan seluruh anggota keluarga... memasak kembali ini membuat aku teringat masa kecilku... hingga sekarang, setiap kali ada momen special...terik daging ini tidak pernah ketinggalan dan tetap menjadi menu andalan keluarga... miss u mom...and i luph u so much...😍😍😘 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #MakananKesukaanKeluarga #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpaders yg merayakan.. minal aidin wal faidzin πŸ™ . Berhubung lebaran jd postingnya nggak jauh2 dari opor ☺.. kyknya kurang afdol lebaran tanpa opor ayam ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #minggu35

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

4 Porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamualaikum... Pagi pagi sekali bangun tidur kelaperan mom. Abis subuhan manasin opor ayam buatan kemarin sore tambah sedep di makan. Saya makan juga dengan sambel goreng tempe pedas. Kebetulan ParePare diguyur hujan dari kemarin sampai sekarang dan ada banjir juga infonya. Semoga kita semua dijauhkan dari musibah apapun ya mom selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #OlahanAyam #OporAyamPutih #OporAyam

Terik ayam tahu

Terik ayam tahu

Salah satu menu dari daerah mama saya , rasax manis dan gurih khas dari jawa tengah . Isianx bisa menggunakan telur ayam rebus, daging sapi atau tahu tempe.

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Alhamdulillah ..rasanya tidak mengecewakan ..suami suka😊 Udah lama ga bikin opor .dag dig dug klo rasanya ga enak atau aneh .ternyata malah bikin nasi habis😁 Resep ini resep dr ibu tercinta .resep yg simple tapi ttep enak banget .. Daun2an sengaja ga pke karena stok habis . #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini sebenernya kuahnya putih ya karena gak pake kunyit, warna kuning di foto adalah warna kaldu dari ayam kampungnya itu sendiri. Dari kecil kalau mama bikin opor itu kuahnya selalu putih, jadi kali ini coba bikin opor versi mama saya ya.. #PejuangGoldenApron3 #week9