Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat

Dipos pada January 26, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam yaitu 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 300 gr daging ayam (rebus sampai empuk)
  2. 130 ml santan kara (aku pake 2bungkus x 65ml)
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  5. 1 batang sereh (memarkan)
  6. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya air
  8. bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 3 butih kemiri
  14. Sejumput jinten bubuk
  15. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk
2
Masukkan ayam yang sudah di rebus. Tambahkan 2bungkus santan kara dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tes rasa
3
Angkat dan sajikan. Bisa di tambah bawang goreng supaya lebih enak
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Opor Lebaran

Ayam Opor Lebaran

Hai cookpaders... bulan Ramadhan telah berakhir, besok semua umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, saya n keluarga besar mengucapkan mohon maaf lahir n bathin... Saya non muslim tapi setiap hari Raya Idul Fitri , kami sekeluarga selalu ikut serta menyiapkan masakan lebaran, ada ayam opor, rendang, sambal buncis, celimpungan n sambal cengek , tidak ketinggalan ketupat n lontong daun 😋😋😋

8 porsi
45 menit
Opor gosong ala dapur sofie

Opor gosong ala dapur sofie

Opor gosong adalah istilah dari opor bakar. Opor gosong adalah makanan khas dari kudus yang merupakan salah satu makanan kegemaran dari sunan kudus. Opor gosong yang saya buat merupakan perpaduan dari opor uyuhan dan opor ayam pada umumnya #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
2 jam
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Buat anak saya yg bosan ayam goreng 😁

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Lebaran nggak kemana akhirnya masak2 aja deh dirumah

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Resep mama ini pernh disimpen versi lengkapnya dsini.. tp kli ini aku ga pkein ketumbar krena lg pas ga ada . jd klo ga pke ketumbar ga pke merica jg deh yaaa ahaha hasilnyaaaa tetep mantaaaabbb kok 🤤🤩 menu wajib idul adha kita niiyh🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OlahanAyamRowoel

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❤️

Opor Ayam khas lebaran

Opor Ayam khas lebaran

Perpaduan resep dari Kakak dna Indramayu dan dari sohib dna Padang.

Opor ayam

Opor ayam

Temennya lontong ya opor. Emang mereka berdua nih sepaket yaa. Apalagi momen lebaran gini jadi sajian utama deh. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

1/2 kg ayam
45 menit
Opor Ayam,telur,tahu

Opor Ayam,telur,tahu

#PejuangGoldenApron2

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Opor ini sengaja santannya tdk kental karena takut kolesterol. Tapi tdk kalah enak lho. Opor ini salah satu kesukaan keluarga sy. #BancakanOnlineBarengCookpad# #eBook#

5 org
1 jam
Opor ayam bumbu instant (pemalas merapat)

Opor ayam bumbu instant (pemalas merapat)

Kemarin abis beli bumbu instant SASA spesial Ramadhan, lalu Hari ini bingung masak apa taunya ada ayam doank akhirnya ya bikin aja tu opor ayam bumbu instant

4porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

umumnya opor warnanya putih yaa mom, kali ini saya buat opor kuning. selamat mencoba

5-6 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus

Opor Ayam Bumbu Kuning Maknyus

Di waktu lebaran gini, pasti ga pernah absen buat opor ayam........sudah seperti ritual di Hari Raya Idul Fitri hehe...biasanya ngumpul bareng keluarga besar...apa daya gegara Corona...bisa nya masak aja sambil dirumah aja :(

2 porsi
25 menit