Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam
- 1 buah Jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis pada ayam)
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 2 buah kemiri
- 1 ruas lengkuas (cukup dimemarkan)
- 2 buah serai (cukup dimemarkan)
- 3 lembar daun salam
- 2 biji asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
- Santan (bisa santan kelapa atau bisa juga 1 buah santan kara)
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
