Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam dan Telur yang Anti Gagal

Dipos pada January 25, 2022

Opor Ayam dan Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam dan Telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam dan Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam dan Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam dan Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan anak krn kangen sama opor..yuks kita bikin buat makan hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:

  1. 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong)
  2. 2 bh telur ayam (lebih boleh)
  3. 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter)
  4. 2 bh Daun Salam
  5. 1 btg sereh
  6. 2 lbr Daun Jeruk
  7. 1/2 kelingking lengkuas
  8. Bumbu ulek
  9. 3 bh Cabe merah
  10. 1/4 kellingking Kunyit
  11. 1/2 kelingking Jahe
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar)
  14. 4 bh Bawang merah
  15. 4 hh Bawang putih
  16. Bumbu
  17. 1/2 sdt Garam
  18. 1/2 sdm Gula
  19. 1/4 sdt Penyedap Sasa
  20. 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi
  21. Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Telur

1
Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan
Opor Ayam dan Telur - Step 1
Opor Ayam dan Telur - Step 1
Opor Ayam dan Telur - Step 1
2
Rebus dan kupas Telur Ayam
Opor Ayam dan Telur - Step 2
3
Siapkan bumbu2 yg akan di ulek
Opor Ayam dan Telur - Step 3
Opor Ayam dan Telur - Step 3
Opor Ayam dan Telur - Step 3
4
Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja)
Opor Ayam dan Telur - Step 4
Opor Ayam dan Telur - Step 4
5
Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam
Opor Ayam dan Telur - Step 5
Opor Ayam dan Telur - Step 5
6
...Test Rasa siap dan sajikan
Opor Ayam dan Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Recook dari masakan @Dapoer_VHA berawal dari keinginan makan ayam tapi yg teksturnya lembut jadi saat makan seperti tidak ada perlawanan, coba cariΒ² referensi pilihan jatuh pada opor. Dan coba cari lagi yg tampilannya cukup meyakinkan, mampirlah ke dapoer VHA. Mulai masak dengan sedikit improve takaran, sebab gak mau masak ayam banyakΒ². Ini satu ayam potong 12 dan hanya dipakai 5. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ikut menikmati moment idul fitri. Krn msh dirmh saja,jd pesan ditukang sayur yg biasa lewat depan rumah,ayam kampung.maunya bikin soto ehhh malah jadi opor ayamπŸ™‚.

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

52. Assalamu'alaikum.. Ada sisa ayam trs beli tahu dan masak telur.. Bikin opor aja deh.. Semoga sukaa.. Yuk masak mom ❀️ #TeamTrees #Saturesepsatupohon #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor ayam πŸ’•

Opor ayam πŸ’•

#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan Mama selalu buatin opor ayam pas buka...enak banget😍😍...opor ayam buatan mama ini selalu jadi menu favorit pas bukber keluarga...ini santannya aku pake santan murni yg harga 5.000 an... selamat mencoba ya 😍😍😘😘

Opor ku 2020

Opor ku 2020

Setiap Mudik Lebaran, salah satu tugasku masak Opor dengan porsi besar .. kali ini rindu mudik walaupun kami hanya ber 2 dirumah saja, saya tetep buat Opor dengan gaya berbeda memakai bumbu opor instan dari cap Bango.. ternyata Alhamdulillah enak yang berbeda.. yuuk coba. πŸ€—πŸ˜‹ #tiketmasukapron3 #salamlebaran2020 #salamkenal #komunitascookpad

138. Opor Kuah Kuning Isi Telur, Tahu & Ayam #CABEKU #Telur3in1

138. Opor Kuah Kuning Isi Telur, Tahu & Ayam #CABEKU #Telur3in1

#CABEKU #Telur3in1 #CookpadCommunity_Bogor Minggu 66 Walaupun #DiRumahAja, weekend kali ini masih bisa tetep seru sama anak-anak. Apalagi memasak lauk kesukaan mereka, si telur πŸ€—. Menjelang Ramadhan dan Idul Fitri, saya akan berbagi resep opor ayam kuning turun temurun dari Ibu saya dan trah sebelum-sebelumnya. Karena kami selalu kumpul Keluarga besar, biasanya kami masak porsi banyak sekalian. Dan isian opornya ga cuma ayam, tapi bisa telur, tahu bahkan tempe πŸ˜…. Tapi tenang takaran resep kali ini hanya untuk satu potong ayam, setengah kilo telur dan tahu. yg biasa dimasak sehari-hari. Tips : β€’ Saya lebih suka telur dikukus. Karena telur tidak pecah kulitny. Lalu setelah dikukus selama 20menit, telur di rendam di air dingin. Sehingga mudah mengupas kulit telurnya. β€’ Tahu juga dikukus terlebih dahulu untuk menghilangkan pengawet pada tahu.

10 orang
60 menit
Kupat Opor Komplit

Kupat Opor Komplit

menu masakan lebaran ala mama icie 😊 bumbunya minimalis aja, ga banyak2 rempah, tapi rasa ttp maxi πŸ˜‰ #pejuanggoldenapron2 #mingguke35 #GodaRamadhan_EmakKreatifBanget

12-15 porsi
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Bentuknya seperti rendang tapi rasanya manis

Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

pake resepnya fiber creme ternyata enak, ada beberapa bahan yang dimodif karna sesuai selera tapi tetep enak, fibercreme pengganti santan tapi rasanya ga kalah enak

Creamy Chicken Opor

Creamy Chicken Opor

Bismillah,. Sebelumnya saya ingin mengucapkan ΨͺΩ‚Ψ¨Ω„ ο·²Ω…Ω†Ψ§ ΩˆΩ…Ω†ΩƒΩ…. Happy Eid Mubarak 1 Syawal 1441H Nyoba buat opor tanpa santan, santan diganti dg fibercreme, resep sesuai dibalik kemasan Fibercreme ya,. Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron2

Opor telur ayam

Opor telur ayam

Karena bingung mau masak apa, jadi lah opor telur ayam. Bisa di makan juga buat si kecil hehe

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Diresep aslinya punya mb @fridajoincoffe, ayam nya direbus dulu sampai keluar kaldu, baru dimasukkan tumisan bumbu & santannya. Tapi untuk mempersinggat waktu & proses masak, ayam nya tidak saya rebus, tapi langsung saya masukkan ke tumisan bumbu baru kemudian menyusul santan. Tapi biarpun metode memasak yg berbeda rasanya tetap enak, cuma mungkin tidak selembut kalau ayamnya di tumis duluan. #PejuangGoldenApron3 #week_4 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Masakan legend khas lebaran

Resep opor ayam

Resep opor ayam

5 porsi
Opor Ikan Kemangi

Opor Ikan Kemangi

Bosan dgn opor ayam, skg bikin menu opor tp pake ikan Bawal.