Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak opor ayam, buat nemenin lontong biar ga kesepian 😄. Ini masih pake resepnya mba Inggrid, tp udh saya modif sana sini, klw versi aslinya ada di resep opor ayam bumbu kuning di postingan saya terdahulu. Alhamdulillah bokap nambah opornya ampe 3 kali dlm sekali makan 😍, senengnya pake banget klw liat bokap maemnya lahap. Semenjak mama ga ada, kami hanya tinggal berdua aja di rumah, jd masaknya porsi dikit 😁, ehh dikit apa ngirit yaa 🙊🙈. Selamat idul adha manteman, salam Opor Kuning dari Dapoer Mama 🙏🙏.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

600 gr daging ayam, potong2
2 batang serai, geprek
2 ruas jari lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
2 sachet kecil kaldu ayam bubuk
1 bks santan kental instan
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa (blh skip klw ga suka)
1 1/2 ltr air
Bumbu Halus
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit bakar
5 butir kemiri
1/2 sdt munjung jinten bubuk
2 sdt munjung ketumbar bubuk
1/2 sdt munjung lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Pelengkap
Bawang merah goreng
Secukupnya rawit utuh (blh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

Rebus ayam hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan ayam lalu cuci lg ayamnya hingga bersih,sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, lanjut tumis lg hingga harum dan bumbu berubah warna lebih pekat.

Masukkan ayam, aduk aduk ayam kurang lebih 3 menit,masukkan juga rawit utuhnya lalu masukkan air

Masak ayam hingga matang sambil sesekali di aduk, kemudian masukkan kaldu bubuk, gula, garam dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan santan instan kental, aduk2 agar santan tdk pecah, tes rasa jika sudah pas matikan api.

Opor Ayam kuning siap di sajikan bersama taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik tahu telur

6 Porsi

1 jam

Opor Lele

Tapi kalo mau menyebut dg nama sajian lain gapapa sih, ini karena pake bumbu opor ayam 😂 lagi jarang cari2 resep, jadi pake resep yg sering dipake aja. Yuk cobain sis 🤩

Opor ayam

Bisa masak ini juga karena doi

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

#TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam tahu simple

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

menu makan malam hari ini 12th may 2020, pengen yang simple tapi enak, kebetulan ada ayam bosan dimasak dibikin roast terus akhirnya dibikin opor sayangnya ngga ada lontong, dimakan dengan nasi panas pun jadilah,...

untuk 3 porsi

Opor white chiken

Hallo sobat cookpaders sebelum nya saya dan sekeluarga mau mengucapkan selamat idul fitri 1441H mohon maaf lahir dan bathin ya semua nya.Semoga semua nya dalam keadaan sehat😊😇.Lebaran kali ini kita #DirumahAja bersama keluarga tercinta.yuk kita langsung #KedapurAja .Ini recook dari bunda hanna teman satu kerja aku .masak opor ayam tanpa santan,tapi di ganti dengan susu supaya anak bisa ikut makan. #cookpadIndonesia #EdisiLebaran #OporWhiteChiken #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelmekEmas #TanggaResepTerpopuler #CABEKU #DirumahAja Cookby@annastasia Ig=annastasia_rebecca0808

5 porsi

1 jam

Opor Ayam

Sisa stok makanan di kulkas..

2 porsi

Opor ayam dan tahu kuning

4 porsi

Opor ayam santan kuning

Kesukaan anak2 kalau buat ini pasti lahap makan nya ... selamat mencoba mam ^^

Opor Terong Tahu Tempe

06 Juli 2020 Bismillah....Resep ke- 390 Masakan opor ini sudah beberapa hari yang lalu saya masak,cuman belum sempat nulis resepnya,waktu itu kebetulan dikulkas ada tahu dan terong,jadi saya nyari tempe aja dan juga ikan,resepnya saya liat dari akun cookpad mba Icha,saya modif yaaa....tahu tempenya saya goreng setengah matang,opornya enak banget untuk menu makan siang. Source : Icha Annisa Septiana #GA_TheNextLevel #Week_6 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Opor Ayam Kuah Putih For Baby #Mpasi10bulan

Mau aku tambah telor puyuh eh mlh kelupaan 😂 nnt bsa d tmbh ya Moms

3 porsi

45 menit

Opor ayam manis

OPOR AYAM MANIS

101 porsi

1 sampe 2 jam

Opor ayam spesial

Paling suka sama menu yg satu ini...sampe anak2 lahap banget makan nya🥰😘...bahagia nya klo anak2 pd doyan makan..yukk di cobain resep nya mom😘😘. #dirumahaja#dapuridaman#dapoeruccy

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

#PejuangGoldenApron3 Gudeg tidak lengkap jika tidak ada opornya, dan paling enak opornya adalah opor ayam. Jadi teringat saat jadi anak kost jaman baheula dulu, tidak punya uang buat beli nasib gudeg ayam, nasi gudeg tahu tempe sudah cukuplah. So, untuk mengenang kembali masa-masa "susah" dulu, aku campurkan tahu tempe dalam opor ayam yang kubuat ini.

5 porsi

1 jam