Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada January 20, 2022

Opor ayam Kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam Kampung sekitar 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam Kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan kapanpun bisa bikin.. Lebih nikmat dimakan pakai ketupat/lontong.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Kampung:

  1. Bahan Halus :
  2. 15 siung Bawang Merah
  3. 12 siung Bawang Putih
  4. 8 Biji Kemiri
  5. Jahe
  6. Kunir
  7. Bahan Kering :
  8. 4 lbr Daun salam
  9. 3 btng Sereh
  10. 4 lbr Daun jeruk
  11. Laos
  12. Penyedap
  13. Garam
  14. Gula
  15. 200 mL Santan
  16. 500 ml air
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam Kampung

1
Potong potong ayam kampung sesuai selera, bilas dan bersihkan
2
Haluskan jadi satu bumbu halus, bawang merah, bawang putih,kemiri, jahe, kunir
3
Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Daun salam, Daun jeruk, Serah, laos di geprek,tambahkan air
4
Masukkan ayam yg sudah dipotong potong, tunggu ayam sampai setengah matang masukkan santan kental
5
Bila di rasa ayam sdh empuk berarti ayam sdh matang
6
Taburi Bawang Goreng, siap di sajikan
Opor ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telur puyuh labu siam

Opor ayam telur puyuh labu siam

Bikinnya cuma sedikit karna buat anak2

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

#PejuangGoldenApron3 Gudeg tidak lengkap jika tidak ada opornya, dan paling enak opornya adalah opor ayam. Jadi teringat saat jadi anak kost jaman baheula dulu, tidak punya uang buat beli nasib gudeg ayam, nasi gudeg tahu tempe sudah cukuplah. So, untuk mengenang kembali masa-masa "susah" dulu, aku campurkan tahu tempe dalam opor ayam yang kubuat ini.

5 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Hidup di negeri sakura ini harus pinter2 ngolah masakan dan sebisa mungkin harus minimalis dalam pakai bumbu terutama masakan indonesia. Kenapa? Karena mahaal pun belinya harus online. Nah tadi nyoba buat opor dengan bumbu minimalis tapi rasanya maknyuss banget. Karena disini bawang merah susah dan mahal jadi saya ganti dengan bawang bombay

Opor ayam pejantan

Opor ayam pejantan

Opor dengan kuah putih menurut saya rasanya lebih gurih dibanding opor kuah kuning. Karena tidak ada ayam kampung, maka ayam pejantanpun jadi. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya ini menu lebaran tapi baru post resep sekarang... 😄

Opor ayam warna warni

Opor ayam warna warni

Kenapa ada kata warna warni ? Karena di campur dengan sayuran wortel & daun bawang

8 porsi
Opor Ayam, tahu, telur

Opor Ayam, tahu, telur

Ngiler sama temen2 yang posting opor buat Lebaran ... aku pun ikut bikin deh biar ikut merasakan suasana Lebaran dirumah ... mau pake nasi, ketupat atau lontong sama nikmatnya moms 😊

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Lebaran 2020 pertama kalinya gak mudik. Bikin opor biar tetep kerasa suasana lebarannya. Berhubung gak dapet bahan buat bumbunya, pake bumbu instan biar gampang 😁

3-4 porsi
45 menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Cuma ada tahu tapi gimna caranya si kecil nafsu makan... Saya buatkan opor tahu saja 😄😄😄

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

#PejuangGoldenApron3

Opor ayam serundeng

Opor ayam serundeng

Masih ada stok ayam kampung, yaud bikin ajaaa ini... Opor putih dengan tambahan serundeng (yg biasa buat rendang padang).. cekidot yaaaaa gaes #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Opor ayam simple dan enak !!

Opor ayam simple dan enak !!

Resep opor ini gampang bangeett dan enak insyaAllah. Opor nya sya tambahin telur puyuh utk anak saya yg batita. Biar 1 kali masakan bisa utk semuaa 😁😁

Opor Ayam khas lebaran

Opor Ayam khas lebaran

Perpaduan resep dari Kakak dna Indramayu dan dari sohib dna Padang.

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ini masakan lebaran ke 2 idul adha,lebaran pertama masak sop iga konro permintaan anak2 & suami & hari ini saya buat opor ayam sekaligus sama burasak,jadi mkan nya sm buras yukk intip resep nya #pejuanggoldenapron3 #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak #happyiedmubarak

5 orang
40 menit