Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sajian lezat dihari spesial. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung, potong 12, sisihkan
- 200 ml santan Kara
- 300 ml air
- 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung
