Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Efek covid19 ini dan resiko jadi nakes bikin gak bisa mudik, eksperimen bikin masakan ala lebaran biar berasa lebaran walaupun #dikosaja π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa parut (santan cair dan kental dipisahkan)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas sereh
- 1 ruas lengkuas di geprek
- secukupnya Gula merah
- 1. Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ruas jahe
- 25 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 30 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah besar
- 3 buah kemiri
- secukupnya Garam