Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang* yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2020

Rendang*

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang* yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang* yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang*, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang* sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang* biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang* memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat datang bulan juni... Suami pingin dimasakin rendang sudah lama belum kesampaian nah kebetulan punya teman orang asli padang yang jago banget buat rendang jadilah tanya ini, itu, dan inilah resep rendang dari mamagi endesss bangetttt Menjadi menu pertama dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RendangPadangSederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang*:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 buah kentang
  3. 1 bungkus santan kara atau setengah buah kelapa parut
  4. 1 bungkus bumbu rendang saya pakai merk "bamboe"
  5. Bumbu pelengkap :
  6. 2 batang serai geprek
  7. 2 cm lengkuas geprek
  8. 2 ruas jahe geprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 100 gr Gula aren
  12. 1 sdt garam
  13. Bumbu halus :
  14. 8 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 6 cabe rawit
  17. 6 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang*

1
Siapkan semua bahan daging potong berlawanan dengan serat, kentang kupas potong jadi 2
Rendang* - Step 1
Rendang* - Step 1
2
Siapkan semua bumbubiar ga lompat lompat masaknya
Rendang* - Step 2
Rendang* - Step 2
Rendang* - Step 2
3
Goreng sampai layu bawang merah bawang putih dan semua cabe lalu haluskan
Rendang* - Step 3
Rendang* - Step 3
4
Blansir daging sapi, didihkan air lalu matikan api, rendam potongan daging selama 5 menit lalu buang airnya ini utk mengeluarkan darah
Rendang* - Step 4
5
Siapkan air lalu Rebus daging dengan METODE 5-30-7 MENIT Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk masukkan daging rebus selama 5 menit, matikan api diamkan selama 30 menit harus tertutup ya pancinya, lalu rwtbus lagi 7 menit, angkat daging, airnya untuk kaldu rendang
Rendang* - Step 5
6
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum masukkan daging, kentang, gula aren dan garam, rebus sampai air menyusut kira-kira masih 2 gelas
Rendang* - Step 6
Rendang* - Step 6
7
Masukkan santan dan bumbu rendang bamboe aduk sampai rata sampai bumbu meresap
Rendang* - Step 7
Rendang* - Step 7
Rendang* - Step 7
8
Aduk sampai bumbu asat dan meresap sempurna
Rendang* - Step 8
Rendang* - Step 8
Rendang* - Step 8
9
Angkat dan hidangkan dengan sayuran daun singkong rebus dan sambal ijo selamat mencoba.
Rendang* - Step 9
Rendang* - Step 9
Rendang* - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Salah satu olahan #DagingFavoritIbu itu Rendang...ibu itu paling suka masak rendang apalagi kalau hari raya lebaran rendang nya ibu...tidak pernah tinggal pasti selalu ada di meja makan di temani ketupat dan sambal cenge ala ibu...tapi sekarang semenjak ibu sudah terkena hipertensi ibu sudah megurangi mengkonsumsi daging...dan aku pun mulai belajar membuat rendang ala ibu...percobaan pertama masih gagal karna ngak mirip sm rendang kata orang rumah rasa nya pun masih jau banget dengan masakan ibu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚...tapi aku ngak putus asa terus mencoba dan mencoba dan akhirnya aku pun bisa masak rendang...wow seneng banget rasanya sambil lompat2 kegiragan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ lebay banget ya aku...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚padahal cuma masak rendang doang sampe segitu nya,tapi serius lo...seneng banget aku,yg slama ini cuma bisa makan masakan ibu doang tapi sekarang aku bisa masak sendiri.... #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Rendang Kupang/kerang hijau

Rendang Kupang/kerang hijau

Pulang kerja suami bawa ini minta pagi d masakan untuk bontot...karena subuh jadi alakadar nya

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Kalo rendang daging sapi udah biasa ya... hari ini kita bikin rendang ati sapi... dan ternyata suami aku sukaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Rendang putih telur

Rendang putih telur

Ada putih telur dikulkas yang tidak terpakai waktu membuat kue nastar untuk idul Fitri kemarin...males ke pasar dan kewarung masak seadanya yg ada di dalam kulkas....taraaaaa jadilah rendang putih telur...

Bola bola nasi goreng rendang

Bola bola nasi goreng rendang

Ma"f ya mam lama tidak up resep masakan, kasena masih UAS jadi mau konsentrasi dulu. Tapi jangan hawatir aku tetep kok mam masih buat masakan yang menarik dan lezat. Tungguin ya resep berikutnya.

Rendang daging

Rendang daging

Yang memasak ini sangat lama. Tapi perjuangan terbayar cantik dgn kelezatan nya...

Ceker bumbu rendang

Ceker bumbu rendang

Bumbunya sih rendang, rasanya juga rendang, tapi tampilannya bukan rendang. Tp dijamin nendaaangg๐Ÿ˜

Rendang daging rusa No presto

Rendang daging rusa No presto

Dikasih daging rusa sama klien suami di daerah gasing palembang, masak rendang dgn metode rebus 5.30.7

20potong rendang
Perebusan Metodeย  5.30.7 dan masak 1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri. Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda. Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ™ untuk cookpaders yang merayakan. #TiketMasukGoldenApron3

3,5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Pengennya sih rendang padang cuma versi tidak begitu pedas dan bumbu tdk sehalus bedak. Alhamdulillah semua orang rumah menyukainya.... ๐Ÿ˜

Rendang Daging

Rendang Daging

Sampai lupa upload resep karena sibuk sama tugas akhir smster #Skripsi. Akhirnya bisa upload walau telat dan masih berharap mendapatkan golden apronnya... #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Tak ada daging jengkol pun bisa so yummy

Randang talua khas minangkabau

Randang talua khas minangkabau

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 3 Rendang telur tidak seperti rendang daging. Jika daging dibuat rendang, maka hasilnya akan tetap berbentuk daging. Tapi jika telur yang direndang (tentunya rendang telur yang asli) maka hasilnya tidak lagi berbentuk telur, melainkan jadi seperti keripik dan lezat menjadi cemilan atau lauk makan. Jika Anda ke Sumatera Barat, terutama ke daerah Payakumbuh, maka Anda tidak akan menemukan rendang telur berbentuk telur. Pihak yang mengatakan rendang telur berbentuk telur itu adalah salah. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering.

Rendang Daging Lebaran

Rendang Daging Lebaran

Assalamualaikum, lebaran kali ini buat rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya beli bumbu sudah jadi, tapi berhubung pandemi sedang merajalela keliatannya kok agak ngeri ya belanja kepasar demi mendapatkan bumbu. Bismillah deh, akhirnya buat sendiri dan Alhamdulillah semua suka hehehe... #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_9

Ayam Rendang Kampung

Ayam Rendang Kampung

Memasak it bikin happy #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang Enyak Ala Ummu Irsyad

Rendang Enyak Ala Ummu Irsyad

Ceritanya masih ada daging sapi waktu Idul Adha. Terus kepengen eksperimen bikin daging rendang ala ala Ummi-nya Irsyad. Sekalian bikin surprise untuk Anniversary ke 4 hari ini. Eh taunya enyak banget Ya Allah ๐Ÿ˜๐Ÿ’•

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hi Moms, Saya punya stock ayam di kulkas, kebetulan saya lihat juga ada stock kelapa parut lalu saya terinspirasi untuk buat rendang ayam.. Oh iya Moms, rendang biasanya identik dengan daging sapi ya, tapi kali ini saya mau buat rendang dari ayam..๐Ÿ˜Š Yuk kita buat Moms, dijamin enak Moms..๐Ÿ˜‰ #BancakanOnlineBarengOnline#VideoMasak

5-6 orang
1 jam 30 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Empukยฒ endul๐Ÿ˜‚

Rendang

Rendang

Rendang ala wong kito Galo(palembang) biasa ny rendang org sumatra itu identik dengan warna hitam..di intip yuk cara buat nya #TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
6 Jam
Bumbu rendang padang anti gagal simple

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Biar praktis tinggal tuang bumbu ini & snatan kalo mau masak rendang, . Sebelumnya udah share resep ini, & udah banyak yg recook ๐Ÿ™, karna ga sengaja kepencet anak jadi kehapus deh ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #rendangpadang #rendangdaging #rendangantigagal #bumburendang #bumburendangpadanghomemade #rendangdagingaslipadang

1kg daging sapi
10 menit