Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ace cabe hijau besar yang Sempurna

Dipos pada November 2, 2016

Ace cabe hijau besar

Sore-sore begini enaknya membuat Ace cabe hijau besar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ace cabe hijau besar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ace cabe hijau besar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ace cabe hijau besar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ace cabe hijau besar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ace cabe hijau besar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali lebaran di Bandung heran sama masakan ini, cabe utuh dimasak dan suami lahab sekali menyantapnya, sekarang jadi sering bikin terutama saat lebaran karena anak sulung jg suka #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #minggu2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ace cabe hijau besar:

  1. 1/2 kg cabe hijau ukuran besar (9 bh)
  2. 3 siung bawang putih, iris
  3. 4 bh bawang merah, iris
  4. 1 lbr salam
  5. 1 btg sereh, geprek
  6. 1 bh tomat, potong jd 4
  7. 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
  8. 1 btr kemiri (saya skip krn bumbu akan diiris2 saja)
  9. Secukupnya lada bubuk (kalau bumbu diuleg pakai merica butir)
  10. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur, air

Langkah-langkah untuk membuat Ace cabe hijau besar

1
Cabe hijau belah tengahnya jangan sampai putus, sisakan tangkainya
Ace cabe hijau besar - Step 1
2
Didihkan sedikit air, rebus cabe sebentar saja untuk menghilangkan bau langu
Ace cabe hijau besar - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan salam sereh
Ace cabe hijau besar - Step 3
4
Masukkan cabe, tomat, kecap, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur dan air, setelah mendidih cek rasa, angkat dan sajikan
Ace cabe hijau besar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang goreng

Kacang goreng

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kacang lebaran yang renyah...walau memang proses gorengnya harus sabar ya gaesπŸ˜…πŸ˜. Tipsnya, kalau sudah mulai mendekati matang, lebih sering diaduk ya, biar matangnya rata (gak belang warnanya✌️)

Ulet cookies

Ulet cookies

Berawal dari coba2 sebelum lebaran kemarin...

Celery Pressed Juice & Chia Seed

Celery Pressed Juice & Chia Seed

Detox pasca lebaran selain puasa Syawal wajib bgt niih Celery Juice. Byk literatur menyebutkan kalo Celery Juice bagus utk Kulit dan menurunkan tekanan darah. Cusss selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2,5 Lt (5Botol)
Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🀭 Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis. Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis. Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) πŸ˜πŸ˜… Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba. #MiekirinKamu #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
Β± 30 menit
Coca Cola Float

Coca Cola Float

Masih ada sisa Coca Cola dari parsel lebaran kemaren. Dari pada dianggurin mending bebikin minuman ala-ala KF*, tapi ini KW πŸ˜‚ Seger diminum kalau lagi cuaca panas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jabar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Manisan Kolang Kaling Fanta

Manisan Kolang Kaling Fanta

Biasanya bkin jni klo mau lebaran aja, gatau knp tiba" Pngen 🀭

-
-
45. Pentol mercon

45. Pentol mercon

Cuaca panas sekali.. bosen d rumah tiduran melulu,,, gak tau juga mau ngerjain apa.. buka kulkas gak nemu makanan apapun cuma ada pentol sisa lebaran kemarin yng ngedongkrong d freezer... kepikiran dech d bikin yng pedes2 #cookpad_community #cookpad_kab_malang #pawoen_mungil #24062020

Tekwan Indomie (Jajanan Palembang)

Tekwan Indomie (Jajanan Palembang)

Di Palembang ada salah satu jajanan mengenyangkan yang dijual sama mamang mamang gerobak di pasar. Model indomie dan tekwan indimie. Model dan tekwan itu salah dua makanan khas dari daerah Palembang yang berbahan dasar dari ikan. Pembuatannya sama seperti pempek. Cuma bedanya, model diisi tahu (kalo pempek kapal selam kan diisi telur), dan tekwan merupakan adonan dari pempek lenjer yang dicubit kecil kecil lalu direbus. Dua duanya dimakan pake kuah. Rasanya asam segar. Ditambah cabe rawit hijau halus, jadi pedes pedes seger. Bayangin aja.. Itu aja udah enak, apalagi ditambah indomie yak.. Hahahaha asli kenyang tapi bikin nagih!! Seperti biasa.. Mamak kangen sama makanan makanan Palembang (efek ga bisa mudik lebaran kemarin) jadinya ya coba buat sendiri. Tapi tekwannya disini mamak pake tekwan kering yaa.. Waktu itu dapet kiriman dari Palembang. Jadi ga usah cape cape bikin adonan nya lagi 😁😁 #pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #tekwan #indomie #jajanan #jajananpalembang #masakanpalembang #widyajojo_masak

Tongseng Kering Daging Kambing

Tongseng Kering Daging Kambing

Lebaran idul adha kemarin dapat daging kambing. Akhirnya dimasak tongseng kering saja. Sebenarnya ini sudah beberapa kali saya pernah masak tongseng kering ini. Tapi baru kali ini diposting. Bedanya apa dengan tongseng biasa? Ga banyak bedanya sih. Tongseng kering ya ga berkuah banget seperti tongseng biasa. Dan yang paling berasa sih rasa kecapnya lebih menonjol, malah kadang berasa kayak semur.. 🀭 Tapi rasanya enak kok dan anak-anak pun lebih suka kambing versi ini daripada tongseng berkuah. Resep ini terinspirasi dari akun youtube Dapur Bu Haji. Tapi ada beberapa bahan yang saya modifikasi. Nah, kalau ada yang penasaran silakan mencoba yaa. πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #tongsengkambing #tongsengkering

8 orang
1,5 jam
Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Resep semur daging spesial dari si emak menyambut lebaran #PejuangGoldenApron3 #minggu2

15 porsi
Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Gabung di sebuah komunitas sangat menyenangkan... bisa nambah teman, informasi, inspirasi resep, dan dukungan. Kali ini #CookpadCommunity_Malang bikin acara #recookcolam_mrstans yang isinyaa kitaa harus recook masakan #kulinernusantara punyanya #kulinerkhasnusantaramrstans waaah setelah dilihat-lihat resepnya banyak banget yang menarik. Saat dibukaa mata langsung tertuju dengan resepnya @mrstans yang Sop Senerek Khas Magelang... ini tidak asing bagi saya karena mama yang orang Magelang dulu sering banget buat sop ini. Kata Mama sayur ini bergizi banget dari si kacang merah dan tambah sedap kalau dikasih tetelan. Sampai-sampai mama pesan β€œkalau punya anak nanti sering dimasakin sop senerek ini yaa... supaya anak makin pintar” aduuuh terngiang-ngiang terus sama pesan mama ini. Terimakasih resepnya mbak Erni (mrstans) resep enaknya mengingatkan saya akan Mama, yang karena covid belum bisa sungkeman ke Mama saat lebaran. Tapi lewat sayur Sop ini setidaknya saya bisa virtual jalan-jalan ke Magelang dan sungkeman sama Mama #PejuangGoldenApron3 #Kendedes #MingguKe_15 #BanggaKirimRecook

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Punya stock ayam kampung banyak di kulkas. Sisa stock buat lebaran kemarin. Bingung mau dibikin apa. Keinget dlu mamah jualan ayam kalasan. Sempet punya kedai dulu. Lalu, karena satu dan lain hal akhirnya kami tutup. Kemarin pagi2 karena buru2 sebelum berangkat kerja bikin ini dulu, biar pulang tinggal goreng. Jadi nggak sempet nanya ke mamah. Ini bikin kilat banget, karena saya pake panci presto. 🀭 Ini saya coba resep dari mba Rizka Erlina dan gak nyangka ternyata rasanya mirip seperti mamah saya bikin loh. Terimakasih resepnya mba Rizka. πŸ™πŸ»πŸ₯°

8 porsi
Lepet

Lepet

Setiap tahun kue berbahan ketan ini selalu ada di meja sebagai hidangan khas lebaran, lepet adalah kue khas dari jawa, mempunyai makna khusus yaitu memohon segala luput/lepat ( kesalahan) kita dihari2 kemarin sebelum lebaran tiba #PejuangGoldenApron2

40 biji
3 jam
Lepet metode 30 30 30

Lepet metode 30 30 30

Akhirnya kesampaian juga menikmati lepet meski #DiRumahAja πŸ₯° Walaupun lebaran udh lewat gpp yg penting ngerasain lepet 🀭 Gegara corona tidak bs mudik lebaran. Dan krn di WAG keluarga rame bgt yg posting lepet jadilah mupeng sendiri.. Ini masak terniat sampe dibela2in beli janur dan tali di online shop krn di pasar deket rumah udah ga ada yg jualan lagi 🀣🀭 Pakai resep dr ibu mertua tp proses masaknya pake metode 30-30-30 krn dimasak diatas kompor gas biar hemat 😁 30 menit direbus 30 menit didiamkan dlm panci tertutup 30 menit direbus lagi (Selama proses masak panci selalu kondisi tertutup yaa) Kl dikampung biasanya ibu pakai tali yg dr bambu yg diserut tipis disebutnya tutus, tp disini susah ga ada yg jual jd sy pakai tali yg dipakai untuk bacang. Ini terbuat dr pelepah pisang yg dikeringkan. Jd aman walaupun di rebus lama. (*) foto diatas diambil H+2 jd daun janurnya udh tampak kering. Pas mau posting lupa belum ada fotonya, untung masih ada sisa lepetnya dan masih enak lho.. apalagi sebelum di makan dibakar sebentar di teflon πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Tangerang #Komunitaspaders #DiRumahAja #ResepIbu #PejuangGoldenApron2

20 pcs
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal goreng daging khas Cirebon ini saya buat khusus untuk pak Suami yang memang asal ya dari Cirebon. Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara. Karena menu yg satu ini sudah pasti ada. Untuk mengobati kangen gegara gak mudik , saya buatkan ini, Alhamdulillah suami senang sekali, kalau suami senang semua jd lancar wkwkwk (becanda ya bund...πŸ˜‚) Yuk cek resep di bawah ini. #GA_TheNextLevel #week4_GATNL #Cookpadcommunity_ID #Cookoadcommunity_Bekasi #Sambalgorengkhascirebon #reseprinijulia

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Biasanya ini di makan sama keluarga besar pas lebaran atau natal

8 Porsi
20 menit
Ayam kecap manis pedas panggang

Ayam kecap manis pedas panggang

Ceritanya waktu lebaran, pasti yang jadi menu utama opor ayam Dan rendang daging, tapi pak suami request minta dimasakin ayam panggang, so cus dipanggangin juga ayam kecap manis pedas buat pak suami, Alhamdulillah pak suami Suka tapi sedikit rempah karena pak suami kurang suka. Nah untuk kali ini coba dibanyakin rempah hmmmm endullll.. Yukk dikepoin..😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Selamat hari raya idul Adha πŸ₯³πŸ₯³ Salah satu menu favorit pas Idhul Adha selain gule kambing, rendang, tongseng adalah iga bakar...apalagi klo pas tetangga yang lagi jatah "tetel" suka ngasih tulang iga sapi...sukanya tuh sampe bikin ngiler 🀀🀀 Mari capcus buat biar makin jago masak berbagai menu di rumah dan pas ada #BancakanOnlineBarengCookpad yang biasanya terlewat ga pernah ikut 🀭Mari kita goyang panciπŸ’ͺπŸ’ͺ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 orang
1 jam
Condensed Milk Cotton Cake

Condensed Milk Cotton Cake

Condensed milk cotton cake atau cake kapas susu kental manis ini, teksturnya emang lembut banget kayak kapas. Dari resep ci Tintin ini, pemilihan tepung terigu harus yg protein rendah jangan diganti2 jadi serbaguna apalagi yg protein tinggi,, Awalnya agak worry bakal berhasil apa ngga karena ga pakai butter. Jadi waktu itu saya mau beli butter utk stok, biasanya di TBK deket rumah suka ada (cuma jalan 100 m). Ternyata kosong kata penjualnya klo bukan musim lebaran mereka ga stok krn jarang yg beli takut rusak (mereka beli kalengan, dibuka dijual per ons). Jadi saya ditawarin roombutter (roombutter di pasaran, sebenernya BOS). Sebelumnya saya sering denger tentang BOS ini, tapi blm pernah pakai. BOS atau butter oil substitute yaitu minyak bentuk padat yg beraroma butter, tapi teksturnya lebih lembek dari margarin. Jadi beda sama butter margarin macem blueband cake n cookies. Bahan bakunya dari tumbuhan, beda sama butter asli yg dari susu. Dia bisa jadi pengganti butter (substitute), tapi dgn harga jauh lebih murah,, Daripada harus ke toko yg lebih jauh dan bawa kendaraan, lagi covid juga (klo beli online takut rusak). Akhirnya saya beli deh,, dan setelah coba buat ini, alhamdulillah berhasil bisa cottony dan lembut ga berminyak, seneng banget πŸ˜„πŸ˜„ Ini sekaligus menjawab challenge dari tehmin tentang tema masakan huruf C ya, pas kan. Ceritanya kepanjangan banget ini,,, yuk cuss buat πŸ˜„ Sumber: Tintin Rayner #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Depok

Cookies coklat enak hanya 4 bahan

Cookies coklat enak hanya 4 bahan

Cookies andalan saat lebaran, bahan simpel murah, gak pake telur lagi, jadi semua peminat suka 😊