Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Daging Khas Cirebon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Daging Khas Cirebon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng daging khas Cirebon ini saya buat khusus untuk pak Suami yang memang asal ya dari Cirebon. Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara. Karena menu yg satu ini sudah pasti ada. Untuk mengobati kangen gegara gak mudik , saya buatkan ini, Alhamdulillah suami senang sekali, kalau suami senang semua jd lancar wkwkwk (becanda ya bund...😂) Yuk cek resep di bawah ini. #GA_TheNextLevel #week4_GATNL #Cookpadcommunity_ID #Cookoadcommunity_Bekasi #Sambalgorengkhascirebon #reseprinijulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:

1. 300 gram daging sapi rebus setengah matang
2. 600 ml air utk merebus daging, sisa air rebusan jangan di buang
3. 200 ml air kaldu
4. 250 gram cabai merah besar(sy cabai keriting) potong halus
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk
7. 1 batang sereh geprek
8. 200 ml santan kental
9. 4-5 sdm minyak untuk menumis
10. 2 papan petai (sy skip)
11. 1/2 sdm garam atau sesuai kan saja
12. 1/2 sdm gula pasir
13. Bumbu Halus
14. 7 butir bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 10 buah cabai merah keriting
17. 5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

1

Cuci daging lalu potong dadu, setelah itu di rebus dalam panci hingga setengah empuk angkat, sisihkan. Air rebusan daging jgn di buang yaa.

2

Siapkan bumbu halusnya, saya haluskan dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum

3

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Lalu masukan daging sapi yang sudah di rebus setengah matang tadi, aduk rata setelah itu tuang air rebusan daging aduk rata.

4

Masak hingga kuah berkurang sedikit lalu masukan santan kentalnya aduk rata masak terus sambil sesekali di aduk,kemudian tambahkan cabai merah yg di iris halus, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, test rasanya.

5

Masak hingga kuah menyusut (nyemek²) dan daging empuk, matikan apinya, Sambal goreng khas Cirebon siap di sajikan.