Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tekwan Indomie (Jajanan Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Indomie (Jajanan Palembang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Palembang ada salah satu jajanan mengenyangkan yang dijual sama mamang mamang gerobak di pasar. Model indomie dan tekwan indimie. Model dan tekwan itu salah dua makanan khas dari daerah Palembang yang berbahan dasar dari ikan. Pembuatannya sama seperti pempek. Cuma bedanya, model diisi tahu (kalo pempek kapal selam kan diisi telur), dan tekwan merupakan adonan dari pempek lenjer yang dicubit kecil kecil lalu direbus. Dua duanya dimakan pake kuah. Rasanya asam segar. Ditambah cabe rawit hijau halus, jadi pedes pedes seger. Bayangin aja.. Itu aja udah enak, apalagi ditambah indomie yak.. Hahahaha asli kenyang tapi bikin nagih!! Seperti biasa.. Mamak kangen sama makanan makanan Palembang (efek ga bisa mudik lebaran kemarin) jadinya ya coba buat sendiri. Tapi tekwannya disini mamak pake tekwan kering yaa.. Waktu itu dapet kiriman dari Palembang. Jadi ga usah cape cape bikin adonan nya lagi 😁😁 #pejuanggoldenapron #BerburuCelemekEmas #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #tekwan #indomie #jajanan #jajananpalembang #masakanpalembang #widyajojo_masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Indomie (Jajanan Palembang):
- Bahan:
- 10 buah tekwan kering
- 1 bungkus indomie goreng
- 1/2 keping sohun putih
- 1 buah jamur kuping
- 1 ekor udang
- 1 batang daun seledri
- Kuah Tekwan:
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya merica bubuk
- Garam
- Kaldu jamur/royco
- Bahan Pelengkap:
- 1/2 buah timun. Potong kecil kecil
- 1 genggam bawang goreng
- 1 buah jeruk kunci
- 5 buah cabe rawit hijau. Ulek halus
- Air
- Minyak
