Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Iga Sapi Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Iga Sapi Bakar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Iga Sapi Bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Sapi Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Sapi Bakar biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Iga Sapi Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul Adha 🥳🥳 Salah satu menu favorit pas Idhul Adha selain gule kambing, rendang, tongseng adalah iga bakar...apalagi klo pas tetangga yang lagi jatah "tetel" suka ngasih tulang iga sapi...sukanya tuh sampe bikin ngiler 🤤🤤 Mari capcus buat biar makin jago masak berbagai menu di rumah dan pas ada #BancakanOnlineBarengCookpad yang biasanya terlewat ga pernah ikut 🤭Mari kita goyang panci💪💪 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Bakar:

1. 500 gr iga sapi
2. Bumbu2nya
3. 3 sdm Kecap manis
4. 1 butir Kemiri
5. 2 siung Bamer
6. 2 siung Baput
7. Merica bubuk sepucuk sdm
8. seruas Jahe
9. 1 sdm Garam
10. Gula merah 1 tabung
11. 5 butir cengkeh
12. Sebatang kayu manis
13. 1 sdt Kaldu bubuk
14. Bumbu Olesan
15. 1 sdt Blueband
16. 1 sdm Kecap manis
17. Sambal kecap
18. 4 sdm Kecap
19. 3 bh cabe
20. 1/2 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi Bakar

1

Haluskan duo bawang, kemiri, jahe dan cuci bersih iga sapi.

2

Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi iga sapi, tambahkan cengkeh, kecap manis, kayu manis, gula merah, garam, kaldu bubuk. Rebus hingga empuk. Saya pakai panci presto kurleb 30menit.

3

Setelah 30 menit, siapkan bumbu olesan dan kemudian bakar diatas teflon sambil diolesi bumbu olesan.

4

Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.