Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Buras yang Anti Gagal

Dipos pada May 27, 2017

Buras

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Buras yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Buras yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Buras, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal orang jawa tapi pada doyan makan buras, cusss bikin teros dari beberapa kali lebaran yang lalu sampe lebaran sekarang 🤪❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras:

  1. 3 kg beras putih
  2. 4 buah kelapa untuk santan
  3. secukupnya Daun salam
  4. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Buras

1
Cuci beras dan peras kelapa parut
Buras - Step 1
Buras - Step 1
2
Taruh santan di wajan, masukan beras, daun salam dan garam secukupnya, lalu aduk hingga setengah matang... (Lumayan pegel sih karna ngaduk tak berhenti) 🙈
Buras - Step 2
Buras - Step 2
Buras - Step 2
3
Siapkan tali rapiyah dan daun pisang. Oiya daun pisangnya yang sudah alum ya (lemes) jadi dijemur dulu biar waktu membungkus nda mudah robek. Bungkus dan ikat sebisanya ato sesuai selera 🤣
Buras - Step 3
Buras - Step 3
Buras - Step 3
4
Siapkan air mendidih untuk merebus buras yang telah diikat. Rebus sampe kurang lebih 5 jam ya... Nb: lebih enak ngerebusnya di tungku sih 😁 tapi kalo gda ya di kompor gas juga ndapapa kok 🥰
Buras - Step 4
5
Setelah direbus selama 5 jam lalu tiriskan dan siap disajikan 😉
Buras - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran diperantauan. Mengurangi rasa rindu pada keluarga. Karna opor ayam menu wajib saat lebaran

Ketupat ketan beras merah

Ketupat ketan beras merah

Cocok untk yg diabet/aman

Rendang ayam 🤤

Rendang ayam 🤤

Perdana bikin rendang ayam, pas dicoba luar biasa mantul 😁😁 sudah sama persis seperti yg disajikan diacara pernikahan, enak bnget lohh mom 😋😋

Ketupat kuah mie

Ketupat kuah mie

H+2 lebaran, mau ganti suasaana buka kulkas ada udang masak apa ya yang bisa diterima perut suami yang lagi error 😊

Buras / Lepat

Buras / Lepat

Khas hari raya, dan wajib ada kalo suku bugis.... Hayuk bikin, dan ini kelupaan foto pas matengnya, jd yang ada foto pas didalam panci doang.. Gpp ya...... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe3

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Pas bikin ingkung, biasanya orang-orang disandingkan dengan terik tahu tempe. Biar rasanya agak2 ngaldu, saya ambilkan kuah ingkung 100 cc biar rasanya tambah gurih 😊

7 porsi
30 menit
Rendang daging dan jengkol asli

Rendang daging dan jengkol asli

Rendang ini asli rasanya enak mengalahkan rendang restoran ternama. Tapi memasaknya butuh tenaga extra dan kesabaran tinggi. Karena proses pembuatan yang lama biasanya saya langsung bikin banyak dan simpan di freezer. Sebagian kecil dikulkas bawah untuk dihangatkan dan dimakan. Semakin dihangatkan semakin kering dan semakin wangi. Awet sampai 3 bulan. Proses memasak antara 3 jam sampai 8 jam tergantung tingkat panas api dan suhu udara mempengaruhi juga. Note: saat memasak rendang ini karena memakai santan sangat banyak akan mulai keluar minyak kelapa berlebih. Jangan dibuang, simpan minyaknya buat masak dendeng balado, telur balado, atau dadar khas padang. Saya biasa lebihkan kelapanya 3 diatas resep agar minyak yg keluar sangat byk untuk stok masak dirumah 🤤

Lodho ayam versi opor ayam

Lodho ayam versi opor ayam

Bismillah Assalaamualaikum Maaf saya baru comeback skrg. Lamaaa bgt ya bertapa nya. Jadi ini resep perdana yg tayang setelah sekian lama off nulis nulis di cookpad. Dan jadi resep pertama buat dapetin tiket ikutan golden appron ke3 Jadi ini saya bikin ayam lodho khas tulungagung. Kalo biasanya ayam lodho itu identik pedas dengan cabe yg banyaaak dengan kuah yg nyemek. Ini lain yaa makannya saya sebut versi opor ayam. Hihi. Ini enak yaa pakai kuah yg banyak apalagi ditambahin bawang goreng. Temen makannya sama sambal goreng kentang ati. Masyaallah , jadi lebaran beneran 😜😜 #tiketMasukGoldenApron3 #timPocan

5 porsi
40 menit
My 1st Rendang

My 1st Rendang

Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..

Burasa

Burasa

⚘Burasa⚘ Salah satu makanan khas suku Bugis yang gak pernah absent di setiap Hari Raya Idul Fitri ataupun Hari Raya Idul Adha 🕌

4 porsi
2-3 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

versi instan karna gak kepasar lagi, jadi santannya yg instan aja

75》Opor Ayam Rempah

75》Opor Ayam Rempah

Lebaran selalu identik dengan lontong ketupatnya nahh ini nih temen makannya bunsay😚ceritanya ini menu lebaran kemarin sengaja ditabung buat persiapan GA3 yeayy #PejuangGoldenApron3

Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

masakan simple pas yang bisa di makan pas buka dan di angetin pas sahur..jadi simple ga harus masak dua kali 😅

Ketupat

Ketupat

pake cara 30-15-30 ya moms, hemat waktu hemat gas

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

enak tapi bauny nikmat🤭 #festifalramadhan #mudikonline

Rendang Daging

Rendang Daging

Resepnya iboo Etu (restuutamidewi)

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sdh ke 2x bikin rendang, dl sdh lama sekali bikin rendang ayam. Tp msh dipandu sama ibu, eh kmrn kuk dpt daging rendang diskon.. jd kepengen rendang daging kbtln adik jg pas ultah. Dan kita jg lg ga blh kmna2.. masak rendang aja buat makan2 keluarga.

5-6porsi
Ketupat ketan kacang merah

Ketupat ketan kacang merah

Ketupat ketan kacang merah ini mirip lemang, tapi saya masaknya pake bumbu gurih gk hanya garem. Kupat ini enak dimakan pake rendang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TimGulaJawa