Bagaimana membuat Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya iboo Etu (restuutamidewi)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging rendang, potong2
- 2 liter santan kental (me: 2 bks santan instan merk kelatu)
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 5 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 25 buah cabe merah
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdm merica hitam (me:bubuk)
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Rempah-rempah
- 4 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu
- 11/2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm bumbu kering padang (semacam bumbu kari)