Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Paru yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Paru yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Paru sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tahun ini pertama kalinya ga mudik efek corona jd untuk jadi untuk mengobati rindu sm orangtua dan masakannya akhirnya mencoba bkin rendang sendiri dirantau biar suasana menyambut lebaran terasa, karna ditampat saya tanpa memasak rendang lebaran kurang terasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru:
- 1 kg paru sapi
- 1 kg santan segar
- BUMBU HALUS*
- 1/4 cabe keriting merah
- 1 ons cabe rawit (75 gr rawit, 6 bh rawit setan)
- 14 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih(ukuran besar)
- Seukuran jempol jahe
- Seukuran jempol kurang dkit kunyit
- seukuran jmpol lbih lengkuas
- 1/2 bh pala
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm bumbu pemasak kambing
- 2 btg serai uk agak besar
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun kunyit
- 2 siung bawang putih iris (utk menumis)
- 0.5 bh bawang bombay uk sedang iris (utk tumis)
- sedikit minyak goreng utk tumis
- +500 ml air
- secukupnya garam, penyedap, kaldu bubuk