Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Telur Kentang Mini yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Telur Kentang Mini yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Telur Kentang Mini, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Telur Kentang Mini sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Kentang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Kentang Mini memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah...dpt kiriman kentang mini dr tetangga kebenerannya lg yg ngirim itu asli padang, minta resep lah sekalian ke ibu nya. Daging di ganti telur krn mau nyoba dgn olahan telur ini ☺ Maklum baru bikin jg nih tp kata suami lumayanlah untuk pemula 🤭, rasa g jauh beda sma rendang resto padang Nih bun di balik proses nya 👇 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTelurKentangMini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Kentang Mini:
- 500 gr kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas)
- 6 butir telur ayam
- 800 ml santan
- 5 sdm air asam jawa
- 1 keping gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1/2 buah kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan)
- Bumbu halus :
- 9 butir bamer
- 7 butir baput
- 7 buah cabe merah
- 7 buah rawit merah
- 1 cm lengkuas
- 1/4 potong pala
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt jintan (sangrai)
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica