Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Paru Daging Bumbu sederhana yang Lezat Sekali

Dipos pada January 21, 2020

Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Paru Daging Bumbu sederhana yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Paru Daging Bumbu sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Paru Daging Bumbu sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Paru Daging Bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Paru Daging Bumbu sederhana adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Paru Daging Bumbu sederhana diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru Daging Bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru Daging Bumbu sederhana memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pasukan CLBK (Cuman Lihat Bikin Kagak) akhirnya berhasil eksekusi resep tetangga sebelah. Biasanya paru cuman mentok digoreng doang, nyobain di bikin rendang buat menjamu tamu Irlandia. Porsi lumayan banyak tapi gak dimakan pake nasi jadi semalaman berempat cuma makan protein (side dish sayuran dan salad) 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru Daging Bumbu sederhana:

  1. 1 kilogram Paru sapi
  2. 500 gram daging khas, saya pakai striploin
  3. 300 gram kentang
  4. 500 ml santan kental
  5. Bumbu halus:
  6. 100 gram lengkuas
  7. 2 Batang serai
  8. 1 jahe seukuran jempol
  9. 1 kunyit seruas jari
  10. 5 buah cabe merah, buang bijinya
  11. 10 butir bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 sdt merica bubuk
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdm gula merah
  17. 1 perasa ayam
  18. Bumbu cemplung:
  19. 2 sdm minyak untuk menumis
  20. 1/2 buah bawang bombay cincang
  21. 6 butir bawang merah iris
  22. 2 Batang serai geprek
  23. 2 lembar daun salam
  24. 4 lembar daun jeruk
  25. 1 sdm kelapa parut atau serundeng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Paru Daging Bumbu sederhana

1
Rebus paru tanpa garam, boleh tambah daun salam, sampai matang kira-kira mendidih selama 8-10 menit. Angkat, tiriskan. Airnya jangan dibuang.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 1
2
Potong-potong paru setebal 1-2 cm. Lakukan yg sama dengan daging. Sisihkan.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 2
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 2
3
Blender semua bumbu halus ditambah sedikit minyak dan air. Gunakan 2 sdm bumbu untuk marinasi daging. Sisihkan.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 3
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 3
4
Tumis bumbu cemplung sesuai urutan; bombay, bawang merah sampai layu lalu masukkan serai dan seterusnya sampai hasilnya wangi. Kalau pakai serundeng dimasukkan nanti di tahap terakhir.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 4
5
Tuang bumbu halus. Tumis sampai harum dan berubah warna. Pakai api sedang ya. Lalu masukkan air rebusan paru. Aduk terus sampai mendidih. Baru masukkan daging. Masak sampai matang sambil terus diaduk. Setelah daging matang dan air rebusan sat, tuangkan santan. Aduk terus sampai mendidih lagi. Jangan ditinggal.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 5
6
Masukkan paru. Masak sampai santan berkurang, lalu kentang yg sudah dipotong kubis (jangan terlalu kecil) atau pakai kentang rendang yg bulat-bulat sama kulitnya. Masak sampai sat dan berubah warna. Cek rasa.
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 6
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 6
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 6
7
Masak terus sampai sat dan keluar minyak. Cek rasa. Kalo saya setelah 2 jam saya matikan api, 10 menit kemudian saya masak lagi. Begitu terus diulang-ulang sampai saya puas lihat hasilnya. Saat penyajian lupa di foto. Tamunya keburu lapar 😁
Rendang Paru Daging Bumbu sederhana - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Udang

Rendang Udang

Sebenarnya tidak terbersit dalam pikiran kalau masak rendang udang sebagai pengganti daging sapi ternyata rasanya tidak beda jauh dengan rendang sapi cuma perbedaannya yang rendang udang ada sedikit aroma seafood. #CABEKU #bamasakjosantan

6 porsi
1 jam
Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

Rendang Simpel 👌

Rendang Simpel 👌

Kamis, 9 April 2020... Masi #dirumahaja kepengen makan rendang...adanya daging cuman ¼ kg di mbak sayur, yowisss....nekad bkin...pasti jadi, ya ialah...aq pke bumbu instan Indofood Bumbu Rendang...😘😘😘 Aq sengaja air rebusan rendangnya aq pke sedikit soalnya daging yg aq pke udah direbus duluan tadi, jadi dagingnya udah mateng... Setelah dagingnya di potong² sesuai selera, cuci bersih dagingnya, aq rebus daging nya dengan api sedang, sistem 5 30 7 30 yahhhh...seperti ini : 👉 Rebus daging sampai mendidih, buang lemak² yg mengambang nya....biarkan selama 5 menit, matikan kompor... 👉 Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 menit tanpa dibuka²..... 👉 Nyalakan api kompor kembali sampai rebusan daging tadi mendidih, biarkan selama 7 menit, buang lemak² yg mengambang apabila masi ada... 👉 Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit lagi....tiriskan dagingnya diwadah terpisah.

2 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

#week13 #PejuangGoldenApron3

Rendang Praktis Indofood

Rendang Praktis Indofood

Pengen makan rendang tapi ga pake lamaa

Jengkol rendang

Jengkol rendang

Rendang sapi ala fe

Rendang sapi ala fe

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

4 porsi
1 jam
Rendang Jengkol Endulllllll

Rendang Jengkol Endulllllll

10 porsi
"Rendang mamak"👍🏼👍🏼👍👍😘😘😘😘💯😍😍😍

"Rendang mamak"👍🏼👍🏼👍👍😘😘😘😘💯😍😍😍

Mamaku yg buat bumbunya🤭🤭🤭 #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja #Olahandaging

500 GRM daging
1 jam
#97 Nasi Goreng Rendang

#97 Nasi Goreng Rendang

Halo, Assalamualaikum Seminggu suntuuuk dikampung ada saja acara hajatan, dari acara perkawinan, khitanan, dan lain-lain. Kebayang kan seminggu makan daging sapi melulu. Bukan lagi.. dikampung suami saya, setiap ada hajatan, menu utama selalu ber-daging sapi. Alamaaakk tiap sore makan daging sapi, auto kolesterol naaikk😂😂 Biasanya, selagi kami bosan, kami selingi dengan cocolan sambal bawang, jadi makan daging sapi dengan sambal bawang..dan karena sudah mulai bosan jugaa, akhirnya dibuat nasi goreng saja. Enak makk, rasanya manis asin gurih pedes dikit, mantaap deh. Rempahnya juga masih sangat terasa meskipun sudah dicampur dengan bumbu nasi goreng dan minyak ayam. Minyak ayam boleh diganti minyak sayur biasa ya makk, suka-suka saja. Resep simpel nasi goreng rendang lengkap ala bundanya rere ada dibawah, cuss bikin🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #Week29 #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang jengkol basah

Rendang jengkol basah

Dapet kiriman jengkol dari temen di riau akhirnya dbikin rendang ala kadarnya yg bumbunya ada di kulkas 😅

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu

Malesnya bikin rendang cuma 1 yaitu waktu prosesnya yg lama klo sampe empuk bgt... hehehe biar ga lama jadi saya presto aja daging nya empuk bgt hasilnya

1 jam
Rendang Sapi Rumahan

Rendang Sapi Rumahan

Ini adalah resep rendang yang biasa dimasak dirumah, bukan resep rendang yang asli dari padang, tapi rasanya bisa dikatakan hampir mirip dengan rendang padang... super endessss... tapi ga ribet😚

Lasagna rendang

Lasagna rendang

Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia. Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion. #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_FusionPasta #cookpadcommunity_bogor #belanjaidedipasarcookpad

Mi goreng daging rendang

Mi goreng daging rendang

Ceritanya kebiasaan di sahur pertama dg rendang daging. Trus bsk nya daging rendangnya msh ada...dr pada mubazir kt jdkan aja cmpuran mie goreng😂

Rendang Daging Simpel

Rendang Daging Simpel

Menu sahur yang pasti menambah selera... 😋 Rendang simpel yang cepet masaknya....😊 Bumbu seadanya di rmh... 🤗

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini masak masakan yg penuh dg kolesterol... Hehe gpp lah yaa sesekali aja sebetulnya jg sebelum2nya masak yg penuh dg kolesterol jg 😁😆 berhubung suami gak suka daging sapi Alhasil rendang ini di ganti dg Ayam biar dia ikut merasakan nikmatnya bumbu rendang bersama Ayamnya hihihi😘😊

3jam -+