Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Lezat Sekali

Dipos pada January 20, 2020

Rendang jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengkol yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini postingan pertama saya semenjak bergabung di Cookpad Moga bermanfaat ya,nantikan resep saya yang lain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol
  2. 1 liter santan kental
  3. 1 batang serai
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 20 buah cabe kriting
  7. 8 buah cabe rawit
  8. 10 butir bawang merah
  9. 10 butir bawang putih
  10. 8 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. secukupnya Kunyit
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam
  16. Ampas kelapa bekas santan disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol sampai empuk kemudian digeprek
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai,daun salam,daun jeruk
3
Tumis bumbu masukan serai,daun salam,daun jeruk,gula,garam,lada secukupnya.masak sampai harum
4
Sambil menunggu tumisan bumbu,sangrai ampas kelapa.
5
Setelah bumbu matang lalu tuangkan santan kental
6
Setelah bumbu mendidih masukan jengkol,aduk2 sampai kuah agak mengental
7
Setelah mengental tuangkan ampas kelapa yg sudah disangrai tadi
8
Kalau sudah matang,matikan api kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

2,5-3 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini resep dari @debby, awalnya pngn masak yg ribet2 eh disaranin bikin ayam rendang ini (gaya banget padahal baru pertama buat). Setelah liat & nyicipi hasilnya, parah ga ada obat 🤤🤤 kalian harus nyobain!

6 Porsi
388.Rendang Daging Sapi

388.Rendang Daging Sapi

Ingin masak rendang ala rumah makan minang, Agar mirip dengan yg dijual di RM Minang pakai resepnya Uni Susi Juniarti. Dan hasilnya mantap ..walau hasil tampilan berbeda ya...karena pemakaian santan sàya kurangi.......request si bontot yg suka rendang. Source: Susi Juniarti. 18/11/2019 Ce Re M 46 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id #cookpadcommunity_Indonesia #masakanminang #masakanminang_rendang. Bismilah,..

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam ini pakai bumbu pokoknya yg apa adanya aja. Tapi rasa tetap uenaaakk

Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘

Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘

#EdisiKepingin

2 jam
Rendang jengki

Rendang jengki

Ada dapat jengkol cantek baru saya mau bikin, kalo ndak ya ditahan melihat postingan teman² ttg jengkol. 🤭🤭

Rendang

Rendang

Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba #rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja

90 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pasti sudah banyaaakk sekali resep rendang daging sapi di Cookpad ini. Tapi pasti tiap orang punya formula bumbu yg berbeda². Ini adalah resep rendang modifikasi dari ibu mertua saya di Jambi. Rendang yg sesuai selera saya dan proses masaknya pun gak saya bikin ribet. Ibu² sibuk yg pengen masak rendang, silahkan intip² boleh. Ini saya masak sambil ngasuh anak usia 1 tahun loh... 🤗

20 orang
3 jam
Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

Ceritanya lagi pengen banget buat rendang daging full rempah, dan semua bahan gampang banget didapat

5 porsi
1 jam
1. Rendang Daging Sapi Gurih

1. Rendang Daging Sapi Gurih

Idul Fitri 2020 di rumah saja. Untuk mengobati rasa kangen berkumpul dengan keluarga besar, maka terciptalah rendang daging sapi request dari Ibu. Mari mencoba, dijamin rasanya khas rempah Nusantara!

15-20 porsi
3 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah lamaaaaa banget gak posting resep di Cookpad... Coba-coba lagi ah ikutan setelah yang pertama dan kedua gagal..😳😳 karena selalu lupa foto langkah, yang sekarang mudah-mudahan gak lupa terus ya..😁😁 #TiketMasukGoldenApron3

Cilok Saus Rendang

Cilok Saus Rendang

5 Porsi
-+ 60 Menit
Rendang sapi baby kentang

Rendang sapi baby kentang

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Minggu ke :26 Ini menu lebaran di rumah aku ya aku masak rendang juga kare ayam ya begini aja udah seneng lah semua ya,soalnya lebaran kali ini memang gak kemana mana,gak pulkam juga hanya bisa vicall sama mamah papah...semoga corona cepat musnah dari muka bumi ini dah kita semua manusia bisa hidup dengan normal lagi #selamat hari raya idul Fitri#mohon maaf lahir dan batin 🙏#

Ayam rendang bumbu indofood

Ayam rendang bumbu indofood

Ibu rumah tangga baru yg sedang belajar masak hihi

Rendang ayam

Rendang ayam

Setelah beberapa hari makan ikan.. Hari ini kepengen lagi makan ayam.. Karena skrg udah jarang banget keluar².. Mending bikin makanan yg penuh kehangatan saja.. a.k.a dihangatkan terus.. Hahaha

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol alias jengki ini memang ter favourite deh Udah lama suami request minta dibikinin olahan jengkol Kali ini si jengki saya rendang Karena agi #dirumahaja saya sengaja stock santan kental dan saya masukan ke freezer dgn kemasan 100ml & 250ml Jadi deh santan beku yang praktis Dalam resep rendang memang dominan santan nya ya, jd selain menggunskan santan beku saya juga tambahkan fiber creme sebagai bahan tambahan untuk pengganti santan Oke cuss ceki ceki resep nya

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya🙏🏽 Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat🙏🏽✨ Semoga bermanfaat🥰

4-5 orang
2 jam