Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ikan Nila Gulai Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ikan Nila Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Nila Gulai Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau lebaran sukanya bikin gulai tunjang atau ayam, tapi pas liat resep ini jadi kepikiran buat bikin. Enak nih buat temennya ketupat, rasanya mantul 😋. Sedikit modif cara pengolahan dari resep aslinya. Ikan digoreng dulu setengah matang. Source : Ade Aminah Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7720891-ikan-nila-gulai-padang?invite_token=62XsWF76Sh122y5G7TNmRneB&shared_at=1620038459 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang:

1. 1 ekor ikan nila (500 gr)
2. 1/2 bh jeruk nipis
3. 1/4 sdt garam
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 cm kunyit
8. 1 sdt ketumbar
9. 5 btr kemiri
10. 10 bh cabai merah keriting
11. 5 bh cabai rawit merah
12. Bumbu tambahan :
13. 2 lbr daun salam
14. 3 lbr daun jeruk
15. 1 btg serai, geprek
16. 1 lbr daun kunyit
17. 2 cm jahe, geprek
18. 2 cm lengkuas, geprek
19. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
20. 500 ml santan kental
21. 500 ml santan encer
22. 1 sdm air asam jawa
23. 5 bh cabai rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang

1

Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga meresap. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukan santan cair, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

3

Masukan ikan nila, santan kental, asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukan rawit hijau, angkat

4

Siap disajikan