Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kare Jamur Tiram yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 16, 2017

Kare Jamur Tiram

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kare Jamur Tiram yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kare Jamur Tiram yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kare Jamur Tiram, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Jamur Tiram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kare Jamur Tiram kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kare Jamur Tiram diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Jamur Tiram memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga terasa minggu depan sudah lebaran ya buibukk..sudah siapin menu2 andalan untuk lebaran?😉 Sesuai tema mamah cookpad minggu ini di #KampoengRamadan, saya pilih masak Kari. Kari yg dikenal berasal dr India atau dalam bahasa Indonesia disebut Kare adalah nama berbagai hidangan berkuah kental yg dibumbui dg rempah2. Rasanya didominasi pedas dan gurih, dg kuah berwarna kuning. Kare di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas yg berbeda2. Recook resep dari @Orange cooking, dg judul asli Kare Ayam Jawa Timur. Ayam saya ganti dengan jamur tiram, dan bbrp modifikasi bumbu. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13301420-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=L38ti42goj5YZpSfYw1QCdmU&shared_at=1620384697 Selamat mencoba 😍👌 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 😉❤️ #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Jamur Tiram:

  1. 250 gr jamur tiram, cuci bersih kemudian suir2
  2. 2 batang daun bawang, iris tipis
  3. 65 ml santan instan
  4. 400 ml air
  5. 5 bh cabe rawit utuh
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 2 sdm minyak utk menumis
  8. 🍃Bumbu Halus :
  9. 6 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/4 sdt jintan (saya skip)
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 2 bh cabe merah besar
  15. 4 cm kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. 1 sdt gula merah
  18. 1 sdt garam (sesuaikan)
  19. 🍃Bumbu Pelengkap :
  20. 1 batang serai, geprek bag putihnya
  21. 2 cm lengkuas, geprek
  22. 2 lbr daun salam
  23. 4 lbr daun jeruk
  24. secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kare Jamur Tiram

1
Siapkan bahan2, haluskan bumbu.
Kare Jamur Tiram - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengap hingga harum. tambahkan air, kemudian masukkan jamur tiram
Kare Jamur Tiram - Step 2
Kare Jamur Tiram - Step 2
3
Masukkan kaldu jamur, gula merah dan garam aduk-aduk lalu tuangi santan aduk-aduk lagi hingga mendidih. koreksi rasa, lalu matikan kompor.
Kare Jamur Tiram - Step 3
4
Sajikan kare jamur tiram dengan taburan bawang goreng
Kare Jamur Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Selendang Mayang Betawi

Es Selendang Mayang Betawi

Es selendang mayang adalah salah satu minuman khas betawi jadul yang sudah jarang kita jumpai.dikalangan masyarakat betawi.minuman ini disajikan dalam acara tertentu,seperti saat lebaran atau pernikahan dan acara penting lainnya.selain minuman ini menyegarkan tapi juga mengenyangkan,karena dibuat dari bahan tepung hungkwe dan campuran tepung beras rasa manis yang didapat dari campuran gula aren atau sirup dengan kuah santan menambah citarasa khas minuman ini. Source : vyta Luphly ILupita #RecookCoboyVyta #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat #RekrutmenAgenRahasia15

Chocochips cookies / Kue kering chocochips

Chocochips cookies / Kue kering chocochips

lagi suka coba coba ,biar nanti pas mau lebaran gak bingung mau buat kue apa 😁 #kuekering #kuelebaran

1 toples
Bumbu dasar merah cabe kering

Bumbu dasar merah cabe kering

Bismillah ini bukan es semangaka 😂 yah tp stok bumbu dasar, nah kalo ini beda yah sama resep dasar merah yg pernah sy post, ini sy buat utk menu lebaran nanti. Biasa buat masak gulai, kare, masak habang. Kalo pakai cabe merah kering kan ga pedas anak2 masih bisa makan lah, biasa sya kombinasi kan juga dengan bumbu dasar putih. Jd ga ribet pas mau lebaran udah ga sibuk buat bumbu. Dan ini buat nya banyak dan Sengaja di simpan di frezzer biar awet dan mudah saat mau di pakai. Jangan lupa sediakan rempah bubuk untuk tambahan bahan pelengkap nya. #PekanPosbarBumbuDasar #MeolahCaruan_BumbuDasar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Lontong sayur praktis (manisah/labu siam)

Lontong sayur praktis (manisah/labu siam)

Karna kangen suasana lebaran, jadi coba buat longtong sayur tapi yg praktis n cepet

4 orang
20 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Ikutan meramaikan posbar wag 3C, kali ini saya menampilkan masakan yang dibuat dengan resep spesial ala ibu saya, disajikan pada saat Lebaran, rasanya tidak terlalu berat & tidak bersantan. Biasanya menggunakan daging sapi bagian punggung, iga, lidah ato jenis lain yang tidak berlemak, sajian istimewa pendamping lontong/ketupqt sayur selain opor ayam dan sambel goreng ati yang ehmm... sedaapp.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan

Putri Salju Keju (lumer, lembut)

Putri Salju Keju (lumer, lembut)

Kue kering ini favorit duo lelaki mamak. Bapake sama anak super. Ga nunggu lebaran kalo di request mamak langsung buatin, tentunya sesuai mood dan waktu santainya mamak wkwkwkwkw Seperti biasa setiap baking mamak selalu coba2 dan improve resep nya dikit2. Hasil cookies ini lumayan kokoh, tp kalau sudah dingin dan masuk toples jd fragile banget. Kelebihannya kalo dimakan langsung lumer, enaakk hihi Resep aslinya pake full butter, tp mamak campur sama bakers mix karena persediaan butter menipis. Saya lupa dulu ini adaptasi dari resepnya siapa, tp anyway terima kasih atas resepnya ya tante, mbak, bude, ibu, om🥰 #PejuangGoldenApron3

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

Assalamualaikum sahabat Cookpad semua , wahh udah mau weekend aja ya , mana sibuk banget ya buat nyiapin hari raya Imlek upppzzz tapi jangan sampai klupaan setor resep di #pejuanggoldenapron3 ya kan nnti bahaya 😀🤭, semangat teruss pokoknya ya💪💪🥰.

Kue Garpu

Kue Garpu

Source @Dapur Neeta Banyak kenangan dari kue yang tampaknya sederhana ini. Dulu... nenek suka buat saat menjelang lebaran, karena bikinnya gampang dan ga perlu alat khusus. Kami cucu2nya seringnya ngerecokin, bantu nyetak pake garpu meskipun bentuknya ga jelas, ada yg besar ada yang kecil😁 Nah, sekarang saya bikinnya sama anak perempuan yang sulung. Meskipun awalnya sambil cemberut, tapi lama2 habis juga adonannya dicetak😁😁😁 #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga

Ayam Kalio

Ayam Kalio

Ini ayam kalio versi saya. Sebelumnya saya tidak pernah masak ayam kalio, tetiba saat idul adha suami minta di masakin ayam kalio, dan saya searching bahan dan cara memasaknya. Lalu saya masak dengan memodifikasinya sesuai selera dan bahan yg ada dirumah. Jadi sekarang saya punya resep saya sendiri 😋

2 org
45 menit
Cireng asam manis (hemat & enak)

Cireng asam manis (hemat & enak)

ini bukan ayam, bukan ikan asam manis, tp ini cuma CIRENG ya guys 🤭🤗 Sudah sore tapi baru sempat menyapa teman2 nih, menjelang hari raya Imlek, jadinya agak sibuk nih seharian. ini masakan Mache tadi pagi .. Jangan diketawain ya guys, dr kmrn menunya cireng melulu 😁😂🤗✌️🤭 Ceritanya Mache mau ngabisin stok cireng yang belum digoreng, tapi mau dikreasikan untuk jadi lauk juga, nah ketemu deh ide, cirengnya dimasak pakai nanas saus asam manis, eh rasanya oke juga loh, ada kenyal kenyil dan pakai saus jadi lebih mantap, makan hangat2 lebih enak pas baru matang. ini cocok nih jadi ide menu hemat wkakkaka....

Nastar 🍍💛by qu

Nastar 🍍💛by qu

Hari Raya Wajib punya kue Nastar dirmh mau bentuk rupa seperti apapun tdk masalah yang penting Nastar ada dirmh ...Wajib di coba resep Jadul enak simple 💛🍍 #NastarJadul #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakSeru

4 Toples
180 menit
Ketan sarikayo rempah

Ketan sarikayo rempah

kue ini sebenarnya merupakan kue khas melayu. Tapi di Indonesia kue ini banyak disajikan di Kalimantan Selatan kue ini menjadi salah satu makanan wajib pada hari raya. Kue ini termasuk makanan khas peranakan yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, santan dan juga perasaan air daun pandan ada dua lapisan yang berwarna hijau ataupun coklat yang terbuat dari gula merah dan lapisan putihnya memiliki rasa gurih dari santan.

Ketupat Betumis (Khas Banjar)

Ketupat Betumis (Khas Banjar)

Inituh salah satu makanan favoritos banget 🤤 dipadu padankan sama masak habang haruan (gabus) atau telur dan dikasih udang juga, jadi lauknya double 🤭, beeeh, mantep lha Mirip kek lontong sayur ya? Iya mirip, tapi beda, dia lemak santannya gak sekaya lontong sayur. Trus yang pasti yang bikin beda, dia pake ketupat bukan lontong 😂 Cuman sekarang saya lihat orang jual pada pake lontong daripada ketupat, tapi kami selalu pake ketupat kalo makan ini (ini pas dirumah mama di Banjarmasin) Setelah setahun merantau, saya kangen sama makanan ini. Trus sengaja minta resep ke mama biar bisa masak ini pas hari raya idul fitri lalu, karna kebetulan gak bisa pulkam karna Covid-19. Sudah beberapa kali bikin ini, dan saya lebih suka pake santan perah ketimbang santan instan. Menurut saya lebih enak dan kaya rasa pake santan perah 🤤 Trus selama di Balikpapan saya belum nemu gabus segar, jadi cuma pake telur. Dan kebetulan pake lontong, karna waktu itu lagi nyoba bikin lontong pake cetakan lontong yang dibelikan sama mertua 🤭 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

10-12 porsi
Lontong Sayur Daun Melinjo

Lontong Sayur Daun Melinjo

Si bungsu pengen lontong sayur , pas ke pasar ada yg jual daun melinjo masih segar, jadilah lodeh hari ini pakai daun melinjo, takut anak anak g suka eh ternyata pada nambah, alhamdulillah Setiap lebaran selalu bikin sayur lodeh yg di maem sama lontong dg lauk aneka warna seperti rendang, kare ataupun ayam goreng, sesuaikan selera aja😍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadIndonesia #SambutKemenangan #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahansayur #LontongSayur #LontongSayurDaunMelinjo

Lontong Opor Ayam ala aQyu

Lontong Opor Ayam ala aQyu

btw, mau bikin opor maju mundur terusss. kayak masak tuh sesuai mood gt kan..ini pertama kali aku bikin setelah menikah hampir 2th baru bikin opor 🤣. ya gimana ya, klo kita lebaran mudik pasti di rumah ortu/mertua yaaa dibikinin gt kan. (emangggg dasarrr akuny manjah aja) 🤣🤣🤣 krna, masakan aku belum teruji untuk di rumah ortu/mertua. jadi let it flow aja, suami approve ya berarti endulita, siap di uji lah. dan kmrn tuh iseng beli #santankara yang Powder loh... ternyata ku buatlah opor ini nyu...m 😂 #motopakehp #Newbie #karawang

Sambal Cenge Palembang Favorit Kami

Sambal Cenge Palembang Favorit Kami

Sambal ini harus ada saat lebaran, pelengkap makan ketupat. Jadi kalau lebaran di Palembang, terutama di keluarga saya, menunya biasanya ketupat, Opor/Anam, Malbi, Sayur/gulai buncis dan sambalnya adalah Sambal Cenge ini. Rasanya pedas , asem, manis, dan gurih. Membuatnya gampang banget, cuma gerus cabe bawang, tumis, kasih air asam jawa dan gula aren. dll. Sedap. Awet pula karena dikentalkan sampai air asam jawanya menyusut. Cobain moms #SambalCenge #SambalLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbarLebaran #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
30 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Assalamualaikum Bunda 😇 Gak terasa besok InshaAllah udah memasuki bulan Ramadhan, mohon maaf lahir batin ya Bunda semua, semoga ibadah puasa bagi Bunda2 yang melaksanakan diterima oleh Allah SWT dan diberi kelancaran sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Masih dengan masak2 pake Magic Com Bunda, dipostingan Aku sebelumnya, Aku udah share resep untuk Nasi Kuning Magic Com, nah kali ini Aku mau share untuk Nasi Liwet Magic Com nya Bunda. Siapa tau nanti bisa buat referensi buka bersama bareng keluarga besar ya Bunda 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #NasiLiwetMagicCom

47. Daging Kambing Tumis Kecap

47. Daging Kambing Tumis Kecap

Di momen idul adha, dikala ada banyak daging kambing sedangkan saya tidak mau ribet masak gulai dan sate, saya masak cara begini. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam 30 menit
Chocochip mede milo cookies

Chocochip mede milo cookies

Nggak terasa ya udah hampir puasa trus lebaran. Mesti persiapan kumpulin resep kue kering nih. Nah yang ini masih jenis drop cookies. Jenis cookies yang gampang dan cepet dibikin, sonder cetak mencetak dan pulung2 yg makan waktu lama Chocochip cookies renyah ini termasuk yang disukai anak2,enaknya perpaduan rasa antara coklat dan milo.. berasa kres kres yg berasal dari kacang mede, milo ball dan chocochip. Diakhiri dengan celupan coklat rasa vanila. Wajib dibikin pokonya :) #PejuangGoldenApron3

4-5 toples
Manok (ayam) Masak Merah khas aceh

Manok (ayam) Masak Merah khas aceh

Bismillah Hari ini masak requestsan paksu Alhamdulillah walau agak lama masaknya tapi sabar ya..gak papa asal paksu senang perutnya insyaallah semua jadi berkah..aamiin..capek dikit gak papa sing penting semua senang 🤭 dompetpun jadi tebaal 😄kan begitu buk ibuuk.. Oiya masakan ini khas dari daerah Aceh Rayeuk alias Aceh besar ya Mak tempat domisili saya 😁yang kepo kemarin penisirin sebenernye dimane sih ni orang idup eh tinggal maksudtee dah terjawab yaaa...walau tak detail 😄 masakan ini warisan nenek moyang orang Aceh Mak biasanya masakan ini selalu ada saat meugang puasa atau lebaran atau kadang saat ada pesta syukuran baik pernikahan atau hajatan yang lain dan ini eeeenak banget 😋hmmm jangan ngences yaa awaaassss☝️😄 *Oiya disini santannya kan buanyak Mak ya saya bagi 2x masukinnya karena wajannya tak muat so Ndak papa ya kalo mau masuk sekaligus asal tempatnya besar dan muat santannya Ok lanjut masak Mak yaa.. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #denisdapoer #orangecooking

4-6 porsi
2 jam