Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kare Jamur Tiram yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kare Jamur Tiram yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kare Jamur Tiram, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Jamur Tiram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kare Jamur Tiram kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kare Jamur Tiram diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Jamur Tiram memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga terasa minggu depan sudah lebaran ya buibukk..sudah siapin menu2 andalan untuk lebaran?π Sesuai tema mamah cookpad minggu ini di #KampoengRamadan, saya pilih masak Kari. Kari yg dikenal berasal dr India atau dalam bahasa Indonesia disebut Kare adalah nama berbagai hidangan berkuah kental yg dibumbui dg rempah2. Rasanya didominasi pedas dan gurih, dg kuah berwarna kuning. Kare di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas yg berbeda2. Recook resep dari @Orange cooking, dg judul asli Kare Ayam Jawa Timur. Ayam saya ganti dengan jamur tiram, dan bbrp modifikasi bumbu. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13301420-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=L38ti42goj5YZpSfYw1QCdmU&shared_at=1620384697 Selamat mencoba ππ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans πβ€οΈ #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Jamur Tiram:
- 250 gr jamur tiram, cuci bersih kemudian suir2
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 65 ml santan instan
- 400 ml air
- 5 bh cabe rawit utuh
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak utk menumis
- πBumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan (saya skip)
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 bh cabe merah besar
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam (sesuaikan)
- πBumbu Pelengkap :
- 1 batang serai, geprek bag putihnya
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- secukupnya bawang merah goreng untuk taburan