Cara Gampang Membuat Lidah Kucing / Cat Tongue yang Lezat Sekali

Name: Lidah Kucing / Cat Tongue
Yield: 2 toples
Ingredients: Adonan Putih Telur :; 100 gr Putih Telur; 1 sdt air Jeruk Nipis; 40 gr Gula Halus; 1/2 sdt Vanilla extract; Adonan Mentega :; 185 gr Mentega (Margarine+mentega); 40 gr Gula pasir Halus; Adonan Kering :; 140 gr Terigu protein rendah; 15 gr Maizena; 15 gr Susu Bubuk; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Garam; Bahan Pewarna Makanan :; Sedikit Pasta Pandan; Sedikit Pasta Strawberry; Sedikit Coklat Bubuk

Dipos pada March 9, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lidah Kucing / Cat Tongue yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lidah Kucing / Cat Tongue yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lidah Kucing / Cat Tongue, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lidah Kucing / Cat Tongue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lidah Kucing / Cat Tongue yaitu 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Lidah Kucing / Cat Tongue diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing / Cat Tongue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing / Cat Tongue memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies Klasik Lidah Kucing, ada yg menyebutnya Katetong, mungkin dari kata Cat Tongue. Kue ini biasanya ada dimeja saat Hari Raya Lebaran. Saya recook resep #Vanessa_Tantowidjojo Tips : Jika ingin cookies yang tidak terlalu tipis, kurangi mentega. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing / Cat Tongue:

Adonan Putih Telur :
100 gr Putih Telur
1 sdt air Jeruk Nipis
40 gr Gula Halus
1/2 sdt Vanilla extract
Adonan Mentega :
185 gr Mentega (Margarine+mentega)
40 gr Gula pasir Halus
Adonan Kering :
140 gr Terigu protein rendah
15 gr Maizena
15 gr Susu Bubuk
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Garam
Bahan Pewarna Makanan :
Sedikit Pasta Pandan
Sedikit Pasta Strawberry
Sedikit Coklat Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing / Cat Tongue

Mixer adonan putih telur sampai hard peak. Mixer Adonan mentega sampai lembut dan pucat. Campur adonan mentega dengan adonan kering, aduk rata. Campur adonan putih telur, aduk rata.

Bagi adonan @100 gr, campur dengan warna hijau, merah dan coklat. Sisanya 230 gr tanpa warna. Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.

Cetak diatas loyang lidah kucing yang sudah disemir sedikit mentega atau minyak goreng. Panaskan oven 150°C selama 10 menit.

Panggang dalam oven 150°C selama 20 menit, sampai matang, angkat.

Dinginkan sebentar pada suhu ruang, sampai kue bisa dilepas dari loyang.

Jika tidak ada loyang lidah kucing, gunakan loyang biasa, yg permukaannya disemir mentega / minyak goreng, atau lapisi kertas baking.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue nastar (Original)

sekeluarga lagi pengen banget makan nastar walaupun bukan Lebaran,tapi jadi vibes nya seperti lebaran 😂Kali ini benar benar "Nastar" no keju,no choco chips no hias-hiasan. Jangan lupa Bismillahirrahmanirrahim ✨

Kue kacang lebaran

4 toples mika besar

Roti semprit

Hidangan Lebaran identik dengan aneka roti kering.. Dan menjelang lebaran kita sibuk membuatnya .. Untuk menghemat waktu aku biasa membuat adonan kue sekaligus 4 x resep. Baru bentuk dan topping kita buat sesuai selera. #PejuangGoldenApron3.

Kastengel keju

Nyicil" bikin kuker lebaran dlu selagi banyak waktu luang gak trllu sibuk 👌

Kue kacang versi 1 (1 adonan jadi 2 macam kue kering)

Sebentar lagi lebaran, udah siapain kue kering nya gak bun? Yang gak mau rempong2, no mixer2, no telur, sekali bikin adonan dapat dua macam kue, dan enak juga, nih saya punya recommended. Versi 1 saya bikin kue kacang a.k.a kue bimoli original. Super praktis dan renyah dimulut #KueKeringLebaran #kukersimple #CookpadCommunityMakassar

Nastar lebaran by zizah

Garlic Cheese Cookies

Assalamu'alaikum... Udah lama ga tulis resep di sini, dikarenakan sibuk menghadapi kenyataan di dunia nyata mom 😂 Ga kerasa sebentar lagi Ramadhan tinggal mengitung hari, persiapan lebaran biasanya buibu sibuk bikin kue buat menuhin toples di meja. Cuss mom cobain resep ini enak banget 🤭 Source : @ms.rinadedik

Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran)

Kue favorit yg lembut dan gurih...saya modifikasi sedikit dari resepnya mba indri sari davianti... enak, krenyes2 sehat pula...krn adonan dasarnya tanpa gula pasir...

Biji Ketapang Jintan Wijen (Empuk-Renyah)

Biji Ketapang ini termasuk salah satu suguhan jadul khas lebaran. Saya ingat sekali, ketika kecil berkunjung ke rumah budhe, ditawari mencicipi biji Ketapang ini. Gigitan pertama terasa aneh di lidah saya yang biasa menikmati nastar dan putri salju kala lebaran tiba. Paduan renyah, manis-gurih tapi juga semerbak Rempah yang menyeruak. Ternyata, sensasi rasa ini bikin penasaran. Yang akhirnya memaksa saya untuk mengambil beberapa biji lagi. Tak disangka, memori rasa itu terbawa hingga kini. Karena saya hampir tidak menemukannya lagi saat berlebaran ke rumah budhe yang sudah udzur. Dan, atas nama 'ngidam', saya berusaha mencari resep dan membuatnya sendiri 😆🙈 Bahagia sekali rasanya bisa menghadirkan lagi memori rasa masa kecil dengan segenap kenangan ketika berkunjung. Karena saat ini, kesempatan untuk mudik sudah tidak semudah kala masih gadis. Resep ini menghasilkan biji Ketapang yang renyahnya tahan berhari-hari, gurih juga berempah. Selamat mencoba 💕

300gr

45menit

#3. Palm Cheese Cookies 🌷

Bismillah... Salah satu kuker favorit. Luarnya tampak kokoh tetapi saat di 'hap', langsung pyur di mulut Lebaran memang sudah jauh terlewat. Membuat kuker ini hanya ingin menghabiskan stok karena akan meninggalkan rumah. Saya kira kue akan bertahan sampai ke tujuan nanti, karena tidak banyak kuker yg 'cocok' bagi orang rumah, belum sehari ternyata sudah tak bersisa.. Alhamdulillah 🌿🌿 (Resep hasil rebaked Bu Rina Arliny. Terimakasih, Bu) ---tidak termasuk 'foto nastar'--- https://cookpad.com/id/resep/799170-palm-cheese-cookies?focus=comment_19125844 #palmsuiker #kuker #cheese #cheesy #enak #lumer #gurih #manis #klasik #parmesan #keju #ngeju #favorit

SEMPRIT SUSU SIMPLE CUMA 3 BAHAN, NO MIXER, NO OVEN

lebaran sudah dekat, kita bikin yang simple aja, dijamin no ribet

2 toples kecil

1 jam

Putri Salju

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: NCC Masih dlm rangka ngisi toples lebaran, walaupun masih stay at home aje. Kacang mete bisa disangrai selama 10 menit dgn api kecil atau dioven selama 15 menit. #AkuManis #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

k.l. 80 pc

3 jam 30 menit

Kuker putri salju#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Selalu ada senyum semangat ceria disaat kita bkin kue bginian bersama anak ya bund, biarkan si 🧒berkreasi aja sih mnurut saya wlupun umur anak masih 9taun.alhasil bagus jg smua kuker yg dia bikin, aplg bkin smua kukernya h-1 lebaran cuii panik ga sih 😄😄

107. Kaastangels

Kue kering jualan lebaran kemarin, baru ditulis resepnya skg. Alhamdulillah respon langganan suka bgt. Inspirasi resep dari mba @fitrisasmaya. Sedikit modifikasi dari saya disesuaikan budget. Hehehe 😁

3 toples

Kue garpu

Jadi inget pas kecil, setiap mau lebaran pasti sama mama bikin kue ini... Sebenar nya ini adonan sistik juga bisa, cuma lagi pengen mengenang masa kecil jadi bikin kue grapuh🥰 #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Nastar Kinclong

Ceritanya aku tuh sebelum merantau belum pernah yang namanya baking biasanya lebaran mama yang bikin kue nastar atau beli jadi. Berhubung nastar adalah salah satu kue terfavorit aku.. pas merantau mulai deh baking2 cari Resep yang pas dan cocok di lidah.. dari gagal alias bentuknya ga cantik atau rasanya kurang pas. Akhirnya nemu resep Ibu Fatmah Bahlawan. Yang menurut aku inilah resep yang cocok dengan seleraku. Alhamdulillah berkah di awal bulan Ramadhan ini datanglah orderan nastar yang tidak terduga. Secara belum pernah dapat orderan sebelumnya biasanya rutin bikin untuk pribadi aja. Bingunglah ga ada persiapan toples untuk dikirim akhirnya pake kaleng bekas Oreo dimanfaatkan, maklum belum pernah dan sebenernya belum berani jualan. Tapi yang namanya rezeki yang datang pantang ditolak ya Mom.. Semoga menginspirasi ❤️

10 orang

3 jam

Palm Cheese Cookies Tanpa Mixer

Salah satu kue kering buat suguhan Idul Fitri kemarin. Bikinnya dadakan di malam takbiran karena kesibukan pesanan kue lebaran sampai lupa stok kue kering untuk suguhan di rumah belum ada 😂 Stok mentegapun sudah habis plus tbk uda tutup dan mager ke swalayan besar, akhirnya pakailah apa yang ada di rumah. Saya pakai BOS ( Butter Oil Substitute ),yaitu margarin yang aromanya seperti butter / mentega. Untuk kejunya saya pakai parmesan sisaan stok bebikin kastengel yang masih ada, saya tidak mau pakai keju cheddar karena nanti teksturnya kayak melempem menurut saya pribadi ya 😀 Meski pakai BOS rasanya cukup enak dan cukup lumer di mulut dan jadi salah satu kue kering yang cepat ludes dinikmati tamu tetangga dekat rumah setelah triple choco cookies. Alhamdulillah 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Nastar bola meses

Dulu, saya tidak terlalu suka dengan nastar. Sampai akhirnya menikah dan mencicipi nastar bola meses buatan ibu mertua. MasyaAllah, gara gara nastar bola meses buatan ibu mertua, saya jadi suka nastar. Anak anak juga sangat suka nastar apalagi nastar bola meses ini, sampai akhirnya nastar bola meses ini jadi salah satu cookies lebaran yg harus ada. Resep dough nastar dari bu Fatma Bahalwan #akumanis #akuasin #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang #cookies #kampoengramadan #kampoengramadhan #kampungramadan #PekanPosbarManisGurih #pekanposbar

Nastar a.k.a ananas tart

Kue kebanggaan dan (nampaknya) wajib ada disetiap lebaran. Dan kayanya setiap orang punya resep andalan. Begitupun akoh, melanglang buana dengan berbagai macam resep, kok ya balik lagi ke resep nastar lumer pulennya ibu fatma Terbaik (menurut akoh loh yah 😁) Akhirnya di sempetin tulis resepnya di cookpad buat catatan dan temans yang minta resep 😊

5 toples 500 gr

Garlic cheese cookies super endeus

Ikut memeriahkan lebaran jadinya mulai beranikan diri bikin2 kue kering. Karna baru pertama kali bikin mohon maaf jika tampilan sangatlah kurang bagus. Hehehe..... Merecook resep dari sahabat saya dapur illy dgn sedikit modifikasi karna menyesuaikan bahan yg ada di rumah, ini bener2 simpel bikinnya & hasilnya juga enak bgt. Alhamdulillah utk percobaan pertama lumayanlah utk seorang amatiran seperti saya ini. Lebaran tahun ini jadi berasa kayak di indonesia deh karna di meja ada kue kering ^_^ Source : Dapur illy #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke51

2 toples sedang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan