Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto daging bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa daging sapi dari idul adha, diolah aja daripada kelamaan di frezeer. Browsing resep akhirnya nemu resep soto bening Recipe: Diah Didi Recook: by me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening:
- 500 gr daging sapi, rebus api kecil hingga keluar kaldu bening
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt kaldu sapi bubuk & garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica butiran
- 2 cm kunyit bakar, geprek saja biar warna tdk terlalu kuning
- Pelengkap:
- Soun, tauge seduh, bawang goreng, seledri, jeruk nipis, kecap
- Jangan lupa sambal rawit
