Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lapat (Buras) yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2017

Lapat (Buras)

Hari ini saya akan berbagi resep Lapat (Buras) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lapat (Buras) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapat (Buras), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapat (Buras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapat (Buras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapat (Buras) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klu lebaran biasax di kampung mama selalu bikin ini,,, terasa kurang klu g ada ini... rasax gurih lemak enak baget di cocol dengan bumbu kacangx.. uuu mantap... berhubung sekrg di perantauan jd harus bikin sendiri dech.. #masakanbanjar #buras #lapat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapat (Buras):

  1. 1 liter beras (yg bagus pake beras pera ya)
  2. 2 liter Santan (tergantung berasx klu berasx pera air hrs byk)
  3. 1 sdt garam (sesuai selera)
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Secukupx Daun pisang yg sudah dilayukan
  6. Secukupx Tali rapia untuk mengikat buras

Langkah-langkah untuk membuat Lapat (Buras)

1
Cuci beras dg bersih, kemudian tiriskan
2
Siapkan santan, kemudian masukkan beras yg sdh di cuci dan daun pandan. Masak sampai air habis...
3
Siapkan daun pisang yg sdh di layukan td, masukkan 1 centung nasi kedaun pisang td, kemudian di bungkus, dilipat segi empat seperti membuat pais. Lakukan sampai nasi habis
4
Setelah semuax sdah di bungkus kemuan gabung setiap 2 bungkus di tungpuk, kemudian diikan mengunakan tali rapia dengan kencang agar membentuk seperti kerutan.
Lapat (Buras) - Step 4
5
Setelah seleai langsung kita rebus memgunakan air sampai matang, semakin lama akan semakin baik,, saya biasax merebusx selama 2 jam. (Apabila air berkurang langsung saja kita tambah lagi airx jgn sampai habis)
6
Setelah selesai langsung di angkat dan didinginkan... setelah dingin buras/lapat siap di hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Gurih

Ketupat Gurih

Tanpa ketupat di hari lebaran bagiku kurang menarik, dan aku hrs mmbuat porsi banyk utk klg dan sodara2 yg biasa berkumpul, karna pandemi jd sodara yg datang dgn bertahap hanya terdekat saja (dekat pribadi dan dekat rumah)

30 buah
5 jam
Ketupat Kuah Tumis Nanas

Ketupat Kuah Tumis Nanas

Tak terasa hari ini sdh hari ke 7 lebaran di bulan syawal, biasanya ada yg merayakan lebaran ketupat, kali ini saya buat sajian ketupat utk ikutan agar suasana lebaran ketupat lebih terasa, sajian sederhana karena gak bisa pergi belanja di situasi msh psbb dan seperti biasa menyesuaikan bahan yg ada aja ya momz yg penting bisa di jadikan kuah utk temen si kupat😍. #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Rendang Cumi Magic com

Rendang Cumi Magic com

Setelah lebaran para pedagang makanan dan tukang sayur belum buka lapak. Terpaksa ke supermarket, ketemu cumi dan di kost masih ada santan instant. Akhirnya siap dieksekusi jadi rendang cumi aja biar awet berhari-hari.

90 menit
75》Opor Ayam Rempah

75》Opor Ayam Rempah

Lebaran selalu identik dengan lontong ketupatnya nahh ini nih temen makannya bunsay😚ceritanya ini menu lebaran kemarin sengaja ditabung buat persiapan GA3 yeayy #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu masakan wajib saat lebaran, resep dari nenek~

Rendang ala2 padang

Rendang ala2 padang

Ini menu lebaran hari pertama kemaren suami pengen rendang yg isinya ada kentang goreng,telor rebus,daging tentunya dan cabe rawit utuh😂😂 moon maaf ya ini org jawa yg masak..gpp ya menyesuaikan aja dengan lidah dan selera masing ya🙏🙏🤭 #TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Biar simpel tp rasanya mantul 😁

5porsi
Ketupat

Ketupat

berhubung hrs di rumah aja makanya buat ketuoat sndiri untuk lebaran tahun ini.dan ini ketupat perdanaq.tp hasilnya menul2 momz

Opor ayam kampung resep keluarga

Opor ayam kampung resep keluarga

Menu favorit keluarga besar alm. Arif Cilegon, acara apapun yang penting menu nya opor ummi Adiba🥰 jadi biar gampang save di cookpad. Kalo ada yang nanya resep tinggal share aja. Ga usah lama-lama ngetik.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

menu wajib saat lebaran...

12 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

HAPPY EID MUBARAK 1441 H! 🤗

Rendang Daging (bumbu giling)

Rendang Daging (bumbu giling)

Mungkin ini cocok buat yg pertama kali mau nyoba masak rendang. Tahun lalu pernah bikin juga tapi dgn cara masak yg beda, udh ga inget resepnya, ga foto" pula hahaa... Yg ini juga gitu ga sempet foto" dari awal proses, ga keingetan krn pulang belanja udh jam 7 malem. Mulai masaknya jam 8 malem, kelar masak set.11 malem 😓 (eh kok malah curhat) #Cookpadcommunity_Jakarta

Opor Ayam Kampung Empuk

Opor Ayam Kampung Empuk

Better late than never..hahaha. Ini baru sempat post menu lebaran, karena dr kmrn males mau ngetik2 Buat menu ini, pilih ayam kampung yamg muda ya, agar dagingnya empuk Yuk, langsung di cek menu wajib lebaran Opor Ayam Kampung

4 porsi
68. Opor Ayam

68. Opor Ayam

18 porsi
Burasa

Burasa

Save disini😁,karena bikinnya jarang hehehe hanya saat lebaran saja. Barakallah resep ini dari ibu saya,yg dahulu sy hanya membantu beliau sekarang saya yg buat sendiri apalagi saat lebaran diperantaun hanya ini tombo kangen kampung halaman.

Burasa

Burasa

Lebaran gak kemana2 gak pesen ke siapa2 jg jadi masak sorangan aja...

Banyak
5 jam