Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yang Enak Banget

Dipos pada January 22, 2022

Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Fitri 1441 H - 24 Mei 2020 Meskipun lebaran kali ini penuh dengan keterbatasan karena adanya #PhysicalDistancing dan #DiRumahAja Menu lebaran harus tetap tersedia dong yaa... 😁 Masakan yang harus selalu ada setiap kali lebaran di rumah kami itu adalah opor haruan yang disajikan dengan ketupat atau nasi putih. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar):

  1. 1 ekor Ikan Haruan, potong-potong
  2. 3 btr Telur Itik
  3. 1 Mangkok Santan Encer (sesuaikan dengan banyaknya ikan)
  4. 1 Mangkok Santan Kental
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung Bawang Merah
  7. 5 siung Bawang Putih
  8. 1 bh Cabe Merah Kering, rebus/rendam air panas, buang bijinya
  9. 5 btr Kemiri
  10. 1 cm Kunyit (kali ini saya pakai 1/4 sdt Kunyit bubuk)
  11. 1/2 sdt Ketumbar
  12. 1/2-1 sdt Jintan
  13. Bumbu Marinasi Ikan Haruan
  14. 2 bh Bawang merah, haluskan
  15. Secukupnya Asam jawa
  16. Sedikit Kunyit bubuk
  17. Secukupnya Garam
  18. Taburan
  19. Secukupnya Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

1
Bumbui ikan haruan dengan bumbu marinasi, kemudian bakar ikan haruan sampai matang, dan siapkan juga telur itik rebus.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 1
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 1
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Untuk jintan dan ketumbar, ulek dahulu sampai halus, baru diblender dengan bumbu lainnya sampai semua bahan halus.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 2
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 3
4
Sementara menumis bumbu, masukkan juga telur. Setelah bumbu terlihat berminyak, masukkan santan encer.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 4
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 4
5
Masukkan ikan haruan, beri garam dan gula pasir. Aduk rata
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 5
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 5
6
Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan kental. Masak sebentar sampai mendidih sambil diaduk terus. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 6
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 6
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu kering

Opor tahu kering

sudah lama punya stok tahu kering.dan kebetulan ada bumbu indofod instand.. #stayhome 09_04_2020

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Saya salah satu pecinta ceker,dan lagi pengen makan ceker tapi yang di masak opor...langsung ke dapur....eksekusi Saya dapat resep opor nya dari youtube nya Bang Sobat 😁 👍

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Ingat resep ibu (Almarhumah) yang dulu sering bikin sayur gurih. Masak ayam bersantan bisa dimasak putih bisa juga kuning kunyit.... tak taunya nama kerennya ya... opor ayam.

4 porsi
35 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

4 porsi
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Si anak gadis susah makan, pingin masakin yg gurih2 kali aja dia suka 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #week4

Opor Ayam

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." 😆 Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook😊

Opor daun singkong

Opor daun singkong

Daun Singkong, banyak sekali manfaatnya,, slaah satunya yaitu bisa menambah sistem imun dalam tubuh, sebagai antioksidan, dan masih banyak lgi manfaatnya, Karena saat ini baru musim corona, maka qt harus selalu meningkatkan imun dalam tubuh, salah satunya dengan cara mengkonsumsi sayuran, seperti daun singkong... Karena bosan dengan menu yag itu2 aja, saya mengkreasikan daun singkongmasak opor,,, coba simak langkah2 berikut ini,,

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Hari ini cukup sekali masak saja...jdi pilih menu Opor ayam krna bisa utk makan malam juga... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Indramayu

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas. Hehe #PejuangGoldenApron3

Opor Daging Bebek

Opor Daging Bebek

Mau simpan resep Mama..

Opor Telur Kuah Kuning

Opor Telur Kuah Kuning

Lagi pengen kreatif dari sekedar bikin telor ceplok ataupun telor dadar. Pengen bikin yang beda, tapi gak mau pake ribet. Keingetan kalau anak2 suka opor, jadilah kreasi masakan yang satu ini.

Opor ayam gurilem simple

Opor ayam gurilem simple

Opor ayam simple gurilem..

3 porsi
Opor ayam tahu no.msg

Opor ayam tahu no.msg

4porsi
30menit
Opor ayam bumbu Kambing ala "Dapur Mayang"

Opor ayam bumbu Kambing ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Nasi Kuah Opor Ayam

Nasi Kuah Opor Ayam

Tadi malam dapat nasi kotak opor ayam. Ehh mau makan udah kenyang. Sampai pagi ternyata lupa nasi belum masuk magic com 😭. Jadilah terinspirasi resep ini 😂

Opor Ayam Kampung Spesial

Opor Ayam Kampung Spesial

Suami usai kerjabakti membersihkan masjid bersama teman-temannya membeli daging ayam kampung krn paham banget bahwa sy sudah stop makan daging ayam boiler. Pulang kantor langsung sy eksekusi jadi opor ayam kampung. Saya buat dengan penuh Cinta

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Bismillah..,kenapa saya bilang spesial?? Krn opor ayam ini selalu ada di hari2 Spesial,seperti saat lebaran tiba..,entah idul adha atau idul Fitri...,dan saat masih buka lapak dulu..,menu ini selalu nge-hits dalam daftar PO lebaran...,awal dapet resep ini dari Google tapi lupa sumbernya..,terima kasih telah menginspirasi...Titip nyimpen resep di CP,sekalian setor resep #PejuangGoldenApron3 #week9 dan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin mendapatkan bonus #eBook