Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idul Fitri 1441 H - 24 Mei 2020 Meskipun lebaran kali ini penuh dengan keterbatasan karena adanya #PhysicalDistancing dan #DiRumahAja Menu lebaran harus tetap tersedia dong yaa... 😁 Masakan yang harus selalu ada setiap kali lebaran di rumah kami itu adalah opor haruan yang disajikan dengan ketupat atau nasi putih. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar):
- 1 ekor Ikan Haruan, potong-potong
- 3 btr Telur Itik
- 1 Mangkok Santan Encer (sesuaikan dengan banyaknya ikan)
- 1 Mangkok Santan Kental
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 bh Cabe Merah Kering, rebus/rendam air panas, buang bijinya
- 5 btr Kemiri
- 1 cm Kunyit (kali ini saya pakai 1/4 sdt Kunyit bubuk)
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2-1 sdt Jintan
- Bumbu Marinasi Ikan Haruan
- 2 bh Bawang merah, haluskan
- Secukupnya Asam jawa
- Sedikit Kunyit bubuk
- Secukupnya Garam
- Taburan
- Secukupnya Bawang Merah Goreng