Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam (6 potong ayam)
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 4 cabai rawit
- 1 biji pala
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/3 sdt lada
- 1 sdt gula peres
- 3/4 sdt garam peres
- 750 ml Air kurang lebih
- 1 batang sereh
- 2 helai daun salam
- Daun kemangi
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kecil jahe
- Santan kara 65 ml/air santan parut sesuai selera (kekentalannya)
- Kemangi satu genggam/sesuai selera