Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam serundeng yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam serundeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam serundeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam serundeng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada stok ayam kampung, yaud bikin ajaaa ini... Opor putih dengan tambahan serundeng (yg biasa buat rendang padang).. cekidot yaaaaa gaes #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam serundeng:
- 1 ekor ayam kampung
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 bks ketumbar bubuk
- 1 bks lada bubuk
- 1/2 sdt jintan
- Bumbu cemplung:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas serai memarkan
- 5 buah kapulaga
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 250 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- Kelapa serundeng:
- 1 buah kelapa uk sedang (jgn terlalu tua)