Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 25, 2022

Gecot Banyumas (Kupat Tahu)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gecot Banyumas (Kupat Tahu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gecot Banyumas (Kupat Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gecot Banyumas (Kupat Tahu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gecot Banyumas (Kupat Tahu) sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gecot Banyumas (Kupat Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi makanan masa kecilku, yaitu gecot, atau kupat tahu. Paling favorite adalah Gecot Banyumas, dimana sampai hari ini warungnya masih ada, walaupun sekarang yang jual sudah generasi ketiga. Adapun yang membedakan gecot Banyumas dengan kupat tahu dari kota lain adalah tidak memakai kacang, jadi rasanya lebih segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu):

  1. 3 buah tahu
  2. 3 buah ketupat
  3. Secukupnya sayur kol, iris halus
  4. Secukupnya taoge rebus
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe rawit (kepedasan sesuai selera)
  7. Secukupnya garam, gula merah, kecap manis dan air panas
  8. Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  9. 3 buah bakwan sayur/tempe mendoan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gecot Banyumas (Kupat Tahu)

1
Siapkan piring, masukan bawang putih, cabe rawit, garam, haluskan. Beri air panas dan kecap, aduk rata.
2
Masukan ketupat yang sudah dipotong-potong, tahu yang sudah dipotong-potong, bakwan/tempe mendoan jika ada, sayur kol, taoge.
3
Beri taburan bawang merah goreng, beri kecap manis, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor Ayam Tahu Telur Istimewa

Opor ini enak banget & dijamin sehat karena NO MSG ya.. Apalagi suami bilang ini enak & rasanya pas, syukurlahh.. Secara suami ini rada kritis kalo soal rasa. Kl suami blg enak, berarti memang mantapp, hahahaha.. Mama saya yg udah biasa bikin opor pun bilang kl opor buatan saya enak & bahkan minta resepnya. Bangga deh rasanya, wkwkwkwk.. Memang resep hasil recook dari mbak Ribka Arini ini the best banget, sampe bikin suami & mama saya makannya nambah-nambah.. Apalagi saya yg doyan makan, nasi sepiring gk cukup.. xixixixi.. Baby saya yg umur 1 tahun 2 bulan jg bisa makan lho.. Udah deh, langsung cuss aja resepnya yukk..

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

Idul Adha nafsu bikin ketupat banyak pdhl ga serame biasanya krn rmh emang lockdown, jd sisa deh ketupatnya dari pada sayang...si anak bujang bilang pengen kupat tahu, ya udh bikin aja kupat tahunya (01082020), ga sempat photo karena masaknya buru2

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran. Untung ada persediaan tahu dan tauge di kulkas..😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Banjar

Soto Banjar

Cooking class bareng mba Mega bikin soto Banjar, yang terkenal karena bumbu-bumbunya yang lengkap sehingga harum aroma kuah bikin kepengen mencicipi orang satu rumah. Terlebih dapat kiriman bumbu kas kas dan gaganti yang belum saya temui dikota kami, terima kasih mba Mega😘 Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #ResepMamaEra

1 jam
.: Lontong Sayur ala Ibu :.

.: Lontong Sayur ala Ibu :.

Buka cookpad trus ada yang posting lontong sayur, jd "kesetrum" deh,, jd inget masakan lontong sayur buatan ibu yang biasanya dimasak waktu lebaran,, dimakan pakai ketupat / lontong, hmmm,, ~~~ ok, langsung aja telepon ibu, tanya resep, eksekusi,, dan taraaaa, alhamdulillah jaaadiiiii... simpan dah resepnya di cookpad,,

3 porsi
30 menit
Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

Laksa ayam

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

4 porsi
Tahu kupat

Tahu kupat

Ngidam tahu kupat, bikin sendiri pake resep" yang biasa ibu bikin di rumah 😀 selamat mencoba😁

2 porsi
20 menit
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Di kota Solo, selain soto yang kalo pagi paling gampang ditemui untuk alternatif sarapan, ada kuliner yang bisa jadi salah satu pilihan untuk sarapan mengenyangkan loh. Bisa dilliat dari macam2 isiannya walaupun judulnya kupat tp temen2nya rame ada bakwan, tahu, mie, msh banyak lagi...so dijamin nampol deh 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Coto Makassar

Coto Makassar

Tradisi lebaran di setiap daerah berbeda ya, tapi masing2 dengan ciri khasnya.. Kali ini saya masak Coto Makassar yang gurih, recook resep senior yang sangat saya hormati ibu Puji Winarni Untung, biasa dipanggil Eyang Puji karena beliau sudah memiliki cucu ganteng 🤗 terima kasih Eyang, terus menginspirasi dengan semangatnya berbagi resep dan terus eksis dengan cara yang bermanfaat ❤ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

1. Lontong Sayur Jakarta

1. Lontong Sayur Jakarta

Pas lagi cuaca hujan ditambah lagi kangen masakan mama....akhirnya diniatin deh beli bahan-bahan buat bikin lonsay...alhamdulillah pas jadi langsung habis sama anak n suami...soo yummyy 😙😙😙

10 porsi
90 menit
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa. Setahun hidup di negara orang membuat kami (terutama suami) kangen masakan Solo, salah satunya tahu kupat ini. Bahannya sebenarnya simple, cuma butuh waktu bikin ketupatnya aja (saya bikin dari beras instan yang dimasak 1-2 jam sampai jadi ketupat). Rasanya enak, segar, lumayan untuk menghilangkan homesick.

2 porsi
20 menit
Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Day10 dari 30. #bikinramadanberkesan kali ini bikin soto sokaraja khas banyumas.. Kalau mudik pasti beli ini,kalau lebaran pasti masak soto. Namanya juga makanan khas ya..jadi tiap ada moment istimewa pasti ada. Bedanya dengan soto yg lain yaitu sambel kacangnya. Kata orang banyumas ini yang bikin "buket" alias kental. Orang banyumas memang suka yg buket2 😁. Apa aja dikacangin. Makan bakso aja kadang ditambah kacangnya goreng lho. Yuk cuss bikin sendiri.karena dibandung susah cari soto beginian.

Kupat Tahu khas Jawa Barat

Kupat Tahu khas Jawa Barat

Edisi rindu kampung halaman. kangen bgt makan kupat tahu ini di abang2 langganan... untuk mengobati rasa rindu akhirnya coba buat sendiri. Dan ternyata rasanya ga kalah sama aslinya.. hehe.. yuk langsung aja..

untuk 5 porsi
30 menit
Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ada pake sisa bumbu kacang untuk tahu kupat temanggung #saturesepsatupohon

5 porsi
Kupat Tahu jogja🌿

Kupat Tahu jogja🌿

Kupat tahu khas jogja ini seger mak ...keluarga suka ..tapi ini saya pakai toge biasa harusnya pakai toge kacang ijo mak yang kecil" ..berhubung tidak ada ya pakainya yang ada aja yaa...

Tahu kupat khas Solo🍂

Tahu kupat khas Solo🍂

Happy weekend..wlpun minggu g blh males2an yaa😍..dapur dirumah harus tetep ngebul bau bumbu,edisi kangen makanan khas solo yg penomenal nih,tahu kupat khas Solo,kangeen sm tahu kupatnya mbah Jo deket pasar nongko🥰dl wkt msh stay disana sering banget beli,wkt itu anak sy msh umur 1,5 thn tiap sblm plg mesti sm bu Jo dibawain bakwane yg jumbo2,sblm pandemi masih sempet pulang Solo,nyempetin ksna g ketemu pak Jo,ketemu sm bu Jo,temu kangen smp pangling malah yg diinget anakq☺️☺️..wes lanjut ketema👉yuk mssak👩‍🍳👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKacangin #Cookpadcommunity_BOGOR