Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan 1. Lontong Sayur Jakarta yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 23, 2022

1. Lontong Sayur Jakarta

Sore-sore begini enaknya membuat 1. Lontong Sayur Jakarta yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 1. Lontong Sayur Jakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Lontong Sayur Jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Lontong Sayur Jakarta di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 1. Lontong Sayur Jakarta yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 1. Lontong Sayur Jakarta diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Lontong Sayur Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Lontong Sayur Jakarta memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi cuaca hujan ditambah lagi kangen masakan mama....akhirnya diniatin deh beli bahan-bahan buat bikin lonsay...alhamdulillah pas jadi langsung habis sama anak n suami...soo yummyy πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Lontong Sayur Jakarta:

  1. Lontong atau ketupat
  2. 250 gram daging sapi potong kecil
  3. 1 buah Pepaya Muda ukuran besar (bisa diganti Labu Siam)
  4. 1 blok tempe dipotong dadu, goreng sebentar
  5. 4 butir telur ayam direbus
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  8. 2 cm Jahe digeprek
  9. 2 cm Lengkuas digeprek
  10. sesuai selera Petai
  11. 1 liter santan (bisa pakai santan kara)
  12. 2 sdm minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 buah cabe merah besar, buang biji
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula pasir (pengganti penyedap MSG)
  20. Bahan Pelengkap :
  21. bawang goreng
  22. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 1. Lontong Sayur Jakarta

1
Rebus daging dengan api kecil....air rebusan 5 menit pertama dibuang, lalu rebus lagi sekitar 45 menit sampai empuk.
2
Pepaya Muda yang sudah dipotong diberi garam dan diremas-remas agar agak layu. Diamkan sebentar lalu rebus hingga empuk.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga matang dan harum.
4
Setelah mendidih, masukan daging, tempe dan telur ke dalam rebusan pepaya. Kemudian masukan tumisan Bumbu Halus yang sudah ditumis lalu masukkan santan.
5
Tambahkan garam dan gula. Koreksi Rasa.
6
Sayur siap disajikan hangat dengan potongan lontong, telur rebus, bawang goreng dan kerupuk....nyam nyam..
7
Selamat mencoba 😊☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Assalamualaikum Event goda bonus kali ini kita rikuk rikukan dgn partner hasil kocokan di grup Paders. Ketemu lagi dimana mana selalu dengan bu boz ini. Saya recook kuoat tahu ya bu.. Tp ga ada kupat, saya ganti lontong. Source : Galia Salfitri https://cookpad.com/id/resep/12659098-kupat-tahu #GodaBonus_Rikuk2an #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Tahu Kupat Magelang

Tahu Kupat Magelang

Makanan yg punya kenangan sendiri dengan nenek tercinta.Nasib di perantauan mau ga mau harus bikin sendiri #PejuangGoldenBatikApron

Kupat tahu

Kupat tahu

Buatnya gampang, rasanya seger...

1 porsi
10 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. AnakΒ² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi. Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Kampel (Makanan Khas Banyumas)

Kampel (Makanan Khas Banyumas)

Mudik lebaran ke Purwokerto disajiin gorengan ini, sekalian ngabisin ketupat yg masih sisa. Ketupat ditempel Dage, sejenis tempe tapi terbuat dari ampas kelapa kopra. Pas dicoba... lha kok enak dan unik hehe. Mari praktek!

Tahu Kupat Mudah

Tahu Kupat Mudah

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Sayang ga nemu temu mangga dan daun kucai, karena kedua bahan ini agak susah dicari, jadi saya skip kedua bahan itu, kalo daun kucai saya ganti dg daun bawang Dan saya buat setengah resep dari resep asli Silahkan dilihat resep asli diCp mba @ulynnuuhaa , terimakasih πŸ™β€οΈ Tapi overall enak banget, pak suami langsung tau kalo ini laksa Betawi πŸ˜† kalo saya dan anak-anak memang belum pernah makan laksa Betawi Saya pernah makan laksa Cianjur dan mirip ☺️ Dan anak-anak pun Alhamdulillah suka jadi ga sia-sia mamak masak ini πŸ₯³ #Rekreasi_Depok #CSDepok_KudapanDepok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Assalamu'alaikum..... Apa kabar cookpaders? Semoga dimanapun kita berada, senantiasa sehat yaa.....nah kali ini mau buat makan siang yg simple buat menu tanggal tua udh komplit mana hemat pula🀭🀭, kebetulan ibu mertua punya baceman tempe tahu lumayan banyak...hmm dibikin apa ya biar bervariasi? Jawabannya adalah tahu guling...berkuah segar, manis, dan tentu pedasnya sesuaikan selera... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
20 menit
Ketoprak abang abang

Ketoprak abang abang

Udh kaya tukang ketoprak dirumah, ada yang minta pedes ada yg sedeng ada yg gk pedes..πŸ˜‚πŸ˜‚ Ada yang nanya kenapa setiap post foto piringnya itu2 terus, karna aku kalau makan emg sukanya pake piring yg itu doang 1 sendok san garpu nya jg yg sama terus.. πŸ˜…πŸ˜ƒ

5 porsi
30 menit
Lotek

Lotek

Menu salad sayuran favorit aq sm suami nih... Ga tau kenapa lebih suka lotek daripada pecel.. Rasanya sebenarnya mirip, cuma kalo lotek bumbunya pake terasi dikit sm kalo lotek kn bumbunya diulek langsung dicampur sayuran pas masih di cobek.. Lebih sedep pokoknya, apalagi ditambah irisan bakwan kriuk.. Uenakkk... Ini aq bikin meniru resep "mb maryam" penjual lotek di kampung q di jogja.. Biasa lihat dy bikin kalo pas beli..jd dah bisa kira-kira sendiri bahan & takarannya.. Bahan Simpel tapi gizi komplit.. Ini juga termasuk salah satu menu yang tidak dijual di perantauan kami πŸ˜… Jadi kalo kepingin ya harus bikin sendiri..mosok ya nunggu pulkam baru bisa makan πŸ˜‚πŸ˜‚ Silahkan di coba ya bunda2..

Uli / Ulen Ketan Hitam Rice Cooker

Uli / Ulen Ketan Hitam Rice Cooker

Dlm rangka meramaikan giveaway spesial ramadan dgn mmbuat mknn khas daerah, sy mncoba buat mknn khas kampung sy sndri yg biasanya hny ada saat lebaran 😁 Yaitu pasangan uli/ulen dgn bebeye. Apa itu bebeye? ☺️ Bebeye adalah campuran semua sayuran yg dianget2in trs shg berwujud spt liquid dan bahkan sampai mengering 😁 Biasa kn di hari H lebaran, bnyk masak2 aneka makanan khas lebaran baik sayur berkuah, tumisan, dan aneka daging. Dan biasa memasak dgn porsi banyak krn suka banyak tamu yang datang. Di hari ke-2 biasanya sayuran berkuah sudah tdk berkuah lagi krn terus2an dipakai untuk membajiri ketupatπŸ˜‹ Kuahnya habis, tp sayurannya masih bnyk, dihari ke-3 rasanya sudah bosan nganget2in satu per satu jenis makanan, akhirnya semua makanan diangetin bersatu dalam satu wajan, hasilnya malah tambah gurih dan nikmat bgt (pdhl itu mengandung kolesterol tinggi) Biasanya spt sayur godog kentang/labu/pepaya, ase cabe, tumisan bihun, mie, sambel krecek dan aneka masakan daging krn sdh malas ngangetin jadi biar ngangetin satu wajan terus2an diangetin, jd teksturnya kering, kadang sampai kaya abon. nah itu jd berganti nama, disebut dgn bebeye kalau dikampung saya. pokoknya uenak dicocol sama uli/ulen. Kalau tekstur sudah kering, biasa dipakai untuk isian pastel. #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Depok

1 loyang 22x10x4 cm
Tahu Guling / Tahu Kupat

Tahu Guling / Tahu Kupat

Ibu (alm) seneng sekali masakan ini, pas bikin di rumah.. Hubby tyt suka juga

3 porsi
30 menit
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk rambak, makanan khas dari Solo Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari wijen putih dan kelapa parut yang disangrai lalu di haluskan bersama bumbu-bumbu. cabuk rambak ini saya modifikasi dari resep sajian sedap.

4 porsi
60 menit
Lontong sayur padang "SMERENGET"

Lontong sayur padang "SMERENGET"

Mau coba2 resep di buku alhamdullilah berhasil, rasanya juga enak, baru mateng langsung di foto .cocok lah buat jualan lontong sayur hehe...

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Pernah makan mie kopyok dan kali ini coba bikin sendiri kebetulan punya kerupuk gendar bikin sendiri juga .. Jadilah bikin mie kopyok semarang ala ala purwokerto

Gado gado

Gado gado

Gado gado dengan bahan seadanya 😁

So~Bet (Soto Betawi) βœ“

So~Bet (Soto Betawi) βœ“

Salah satu resep andalan keluarga yang langsung diturunkan dari ahlinya 🀭 masakan untuk #PekanPosbarSayurLebaran yang paling banyak digemari saat lebaran tiba, selain opor pasti Mami bikin SoBet juga .. 😍 kalah deh opor nya πŸ˜… Masakan ini cukup mengobati rasa kangen mami saya dengan kampung halaman. Mami asli orang Betawi, lahir disana. Kemudian ketika kakung pindah tugas di Surabaya, semua diboyong ke Surabaya. Sampai ketemu jodoh nya skrg jadi papi saya πŸ˜… mami diboyong ke pemalang. Kota kecil di Pantura yg terkenal dengan nanas madunya 😍 Hal itu yang mendasari kenapa masakan saya lebih banyak explore masakan Betawi, jawa timuran dan pantura. Ditambah sekarang saya tinggal dijogja. Akulturasi budaya nusantara✌️dengan mengexplore kuliner dari rasa yang pedes, gurih, asin, manis semuanya adaaa ... πŸ€— Cek resep untuk pelengkap di πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14970360-ketupat-nasi-sisa?invite_token=V38oGW9QCz9FUQvovJfHXz5i&shared_at=1620389455 https://cookpad.com/id/resep/12657777-ketupat?invite_token=Kb4sRF8cPyLsoucgSwwXcyjd&shared_at=1620389492 https://cookpad.com/id/resep/14017163-lontong-5307?invite_token=sEvKvLVXF2KzntpMSS1GgZkf&shared_at=1620389570 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta #KampoengRamadan #CeritaResepKece #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

15 orang
2 jam
Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~

5 orang
1 jam 30 menit