Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji Salak Ubi Orange yang Sempurna

Dipos pada September 14, 2018

Biji Salak Ubi Orange

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak Ubi Orange yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Biji Salak Ubi Orange yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi Orange, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi Orange ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Biji Salak Ubi Orange sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi Orange sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi Orange memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ta'jil yang slalu bikin kangen akan bulan ramadan. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi Orange:

  1. πŸ‹ Bahan biji salak:
  2. 750 gr ubi orange
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. πŸ‹ saus gula merah:
  6. 1 gendul gula merah
  7. 1 daun pandan
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdm maizena
  10. πŸ‹ saus santan:
  11. 1 buah santan instan
  12. 150 ml air
  13. 1 sdt garam
  14. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi Orange

1
Kukus ubi sampai matang lalu haluskan
Biji Salak Ubi Orange - Step 1
Biji Salak Ubi Orange - Step 1
Biji Salak Ubi Orange - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai kalis lalu di buat bulat2. Saya adonan di timbang kurleb @10 gr hasil akhir kurleb 85 buah biji salak
Biji Salak Ubi Orange - Step 2
Biji Salak Ubi Orange - Step 2
Biji Salak Ubi Orange - Step 2
3
Rebus gula merah dan daun pandan sampai gula merah mencair. Lalu saring gula merah supaya bersih air nya.
Biji Salak Ubi Orange - Step 3
Biji Salak Ubi Orange - Step 3
Biji Salak Ubi Orange - Step 3
4
Masukan biji salak ke dalam saus gula merah. Beri garam secukupnya, tambahkan gula pasir jika masih kurang manis. Masak sampai biji salak matang (mengapung). Jika sudah matang tambahkan tepung maizena+air. Aduk2 sampai mengental.
Biji Salak Ubi Orange - Step 4
Biji Salak Ubi Orange - Step 4
5
Saus santan: tambahkan santan instan ukuran kecil dengan air kurleb 150 ml dan pandan. Masak sampai santan matang. Saus santan kalo sudah matang tuang di atas biji salak.
Biji Salak Ubi Orange - Step 5
Biji Salak Ubi Orange - Step 5
Biji Salak Ubi Orange - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Hmmm... Minggu lalu dikasih ubi uwi sama sodara dan sampai lupa belum diolah. Tiba-tiba di laman sebelah nggak sengaja ada temen yang upload resep biji salak dengan bahan umum yaitu ubi jalar. Terus kepikiran deh gimana kalau ubi uwinya kubikin biji salak aja. Walaupun saya sendiri lebih prefer di makanan asin, tapi anggota keluarga ada yang suka dengan makanan manis. Soo... jadilah resep biji salak dengan memakai bahan ubi uwi dengan resep yang saya modif sendiri.

6-7 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Saya suka bikin kolak biji Salak ini untuk we time bareng keluarga, rasa nya manis, mengenyangkan dan semua syuka,, bahan2 nya pun mudah didapat... Selamat mencoba 😘😘😘

22. Kolak biji salak

22. Kolak biji salak

Tips: 1. Santan diaduk terus agar tidak pecah 2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar aroma harum

4 porsi
45 menit
Kolak pisang & (pacar cina+biji salak) #kamismanis

Kolak pisang & (pacar cina+biji salak) #kamismanis

Perdana buat kolak, awalnya pengen buat biji salak ubi ungu ekh salah beli tau"a ubi kuning πŸ˜† resep simple aja dgn bahan alakadarnya karna yg makan cuma suami drumah itupun masih sisa besok berhari" krna org pd sibuk.

Biji Salak Ceria

Biji Salak Ceria

Beli ubi buat buka puasa. Tadinya mau langsung dibikin kolak. Tapi tiba-tiba pengen makan biji salak. Cuss langsung eksekusi jadi kolak biji salak. Kebetulan di rumah ada stock pewarna makanan. Bikin deh jadi 3 warna. Aslinya hijau, ungu dan merah 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Si abang pengen makan bubur, akhirnya bikin resep bubur yang beda dari sebelumnya biar punya rasa yang bedaπŸ˜„ Lagi males foto step-stepnyaπŸ˜„

8-10 porsi
Biji Salak

Biji Salak

Biji Salak merupakan menu wajib untuk berbuka puasa. Ada yang sependapat? Kalau iya, kamu mesti coba resep yang satu ini. Biji Salak spesial untuk keluarga. Biji Salaknya empuk dan kuahnya perpaduan antara rasa manis dan gurih, terdiri dari kuah gula merah dan kuah creamy. Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.

5 Mangkuk
Biji salak (Bubur srintil)

Biji salak (Bubur srintil)

Kangen jenang grendul yang kalo di depok dikenal dengan nama biji salak dan kalo di surabaya namanya bubur srintil #festivalramadancookpad #cabeku #ramadanpenuhidemasakan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Udah 3hari punya stok ubi tapi bingung mau diapain 😁 lihat resepnya mba tera kayanya enak neh dibikin itu. Ya sudah siang" langsung eksekusi buat takjil untuk berbuka puasa nanti malam Semoga aja suami dan anak pada suka. Aamiin🀲🏻 Terima kasih mba resepnya 😘😘 Source : Heny Rosita Recook : Tera Terianti #cookpadcommunity_borneo #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Bubur sumsum biji salak

Bubur sumsum biji salak

Lebih ke yg maksain ini eyke kayanya bikin biji salak kondisi lagi ga fit begini.. Hemm berapa kali beli kolak biji salak gada yg enak aselih kecewa trus sama ubinya yg pait karna kurang bagus yg dipake ubinya apa gimanaa ya..? 😣

Bubur Sumsum Biji Salak

Bubur Sumsum Biji Salak

Udah lama pengen makan bubur sumsum dan biji salak. Lagi2 efek pandemi jd susah buat cari yg jualan. Jadinya bikin sdr aja. Biar puas makannya. Hehe.. Ini cooksnap jg dr bbrp sumber dan disesuaikan dg seleraku ya.. Untuk kuah aslinya tanpa jahe. Aku pakein jahe karna kebetulan lg ada jahe dan cuaca lg adem.. ^β€’^

4 - 5 porsi
Kolak biji salak ubi jepang

Kolak biji salak ubi jepang

Puasa tak lengkap kalo gada kolak, buatlah kolak biji salak, teringat ibu suka buat kolak ini saat puasa. Nikmat dan rasanya pas. Dibagikan Stlh slesai taraweh nikmat bgt, disimpan di kulkas sampai besok juga tambah enak.. yuk kita liat resepnya

15cup sedang
Biji salak feat kolang Kaling

Biji salak feat kolang Kaling

Menu berbuka puasa

6porsi
30 mnit
Biji Salak ubi ungu

Biji Salak ubi ungu

Banyak sekali ah nama makanan yang satu ini.. Saya beberapa kali mendengar dengan sebutan bubur candil, kolak candil, jenang grendul.. tapi kalau dirumah Ibu lebih sering nyebutnya kolak biji salak.

Bubur oatmeal ayam

Bubur oatmeal ayam

Mengurangi nasi dengan oatmeal

3-4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan Menu favorite bulan puasa Aneka Kolak untuk berBuka dan Sahur rasanya yummii..😍😍, day 17 #cookpadcommunity #kolak #Bijisalak #ubi #SiapRamadan #Cookpad Community_Bandung

Bubur Karuang (Kolak Biji Salak) khas dayak

Bubur Karuang (Kolak Biji Salak) khas dayak

Ini resep khas dayak Maanyan ya, kalau khas Banjar beda lagi kuah santannya di kasih kocokan telur