Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji Salak Ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 11, 2018

Biji Salak Ubi

Hari ini saya akan berbagi resep Biji Salak Ubi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Biji Salak Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi:

  1. 300 gr ubi kuning, kukus
  2. 150 gr tepung tapioka/aci/kanji
  3. Kuah :
  4. 200 gr gula merah
  5. 6 sdm gula pasir
  6. 1 liter air
  7. 2 sdm tepung tapioka di cairkan
  8. 1 gelas air
  9. 2 helai daun pandan
  10. Kuah santan :
  11. 1 bks kara uk.65ml
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi

1
Lumatkan ubi (me:dengan ulekan) sampai halus. Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata. Lalu bentuk bulat2.
2
Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih.
3
Lalu masukkan ubi yg sudah dibulat2kan.
4
Tunggu bulatan2 ubi sampai mengapung lalu aduk. Masukkan tepung tapioka yg dicairkan aduk.
5
Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor. Sisihkan.
6
Kuah santan : masukkan air,daun pandan dan garam ke dalam panci masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan kara. Aduk2 matikan kompor.
7
Sajikan biji salak ubi di dalam mangkok dan tuang sedikit kuah santan di atasnyaa.
8
Hhhmm...yummi...
9
Selamat mencoba and happy cooking bundaaaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil yang harus dicoba tiap bulan puasa, rasanya kenyel kenyel manis bisa juga ditambah es batu kalau suka..

30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Suka ma kenyalnya ubi madu yang di sulap jadi biji salak 😁 #pejuanggoldenapron3

Biji salak labu kuning

Biji salak labu kuning

Masih ada kuah kinca sisa serabi kemaren, Ada labu kuning, buat bubur candil saja.. hehehh

3 orang
30 menit
Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Kemarim buat soto medan masih banyak sisa kuah sama ayam nya juga yaudah deh iseng bikin bubur aja biar kapake sisa2nya... πŸ˜„

Bubur Ayam Accident

Bubur Ayam Accident

Untuk redam rasa bersalah suamiku yang gagal bikin nasi alias beyek, aku coba olah menjadi bubur untuk sarapan pagi ini

2 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini takjil favorite saya, jadi hari pertama puasa kemarin bikin ini, kebetulan semua keluarga kumpul. Ubi yg dipakai bisa ubi warna apa saja ya bu. #PejuangGoldenApron2

Biji Salak

Biji Salak

Cobain biji salak yuk. Aku coba fengan 2 adonan tepung berbeda.. tapi emang lebih best biji salaknya pake tapioka.. pame tepung ketan+teoung beras kurang kenyel. Selamat mencoba πŸ™πŸ»

Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto

Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto

Dirumah paling suka kalau ada camilan terutama karena saya punya batita dan balita jadi harus pandai pandai bikin camilan Kali ini bikin pakai presto ya mom soalnya keburu anak nangis.. Xixixixi...

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Hujan² dingin enak sekali bikin kolak biji salak😁

Jenang Biji Salak (Jenang Candil)

Jenang Biji Salak (Jenang Candil)

Satu lagi menu kolak yang di rindukan di Bulan ramadhan adalah kolak biji salak atau di sini disebut jenang candil, karena sejak kecil sudah biasa menamakannya biji salak, karena bentuknya yang bulat kecil2 oranye lucu, maka jadilah sebutnya jenang biji salak sebagai perpaduan :v Rasanya yang lembut dengan manisnya gula merah dan harum santan pandannya yang nikmat, dan pembuatannya yang mudah pastilah jadi resep berbuka favorit, yuk di cek resepnya bun^^ #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #tajilRamadan

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Ternyata di setiap daerah di Indonesia itu ada berbagai jenis makanan yg bahan utamanya sama, dan cara pengolahannya pun sama tapi namanya berbeda, salah satunya makanan ini. Kalau di jawa barat, DKI atau Jateng kita mengenalnya dengan sebutan bubur candil atau kolak biji salak, nah di kalimantan selatan namanya Hintalu Karuang. ---------- Terinspirasi dari mba Heny Rosita dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera #rekreasi_kalsel #semampir_kalsel #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Kolak biji salak ajib

Kolak biji salak ajib

ngubek ke dapur mumpung debay dijaga sm engku(om nya) kesempatan masak takjil buat buka puasa

Sekeluarga
Kolak biji salak

Kolak biji salak

#BikinRamadhanberkesan#

96.*kolak Biji salak with cincau hitam*

96.*kolak Biji salak with cincau hitam*

Biji salak itu takjil yg paling gampang bikin nya,cuma kadang ngantuk pd saat proses pembentukan nya..😁ooh iya...untuk takaran tapioka nya harus di sesuaikan dengan ubi yg kita pakai ea...karna jenis ubi itu beda" kadar air nya,jika menggunakan ubi yg warna nya Orange mungkin harus di tambah takaran tapioka nya,karna ubi orange itu kan tekstur nya agak lembek jadi di sesuaikan aja takaran nya,yg inti nya adonan harus Kalis dan tidak lengket di tangan,agar tidak jd mengembang dan lembek begitu biji salak mengapung harus cepat" di angkat dari air rebusan ya...,selamat mencoba..😊

[MPASI 10M+] Bubur Ayam Gurih

[MPASI 10M+] Bubur Ayam Gurih

Resep di modifikasi dr resepnya mama adelio. Pertama kali ngasih adam bumbu kunyit, ga terlalu berasa kalo di saya cma di adamnya, awalnya sempat geleng2, ujungnya abis juga.. Hihiii.. Yang nyuapin mesti banyak jurus biar mau makan.. πŸ˜‰πŸ˜‰

Biji Salak

Biji Salak

Menyambut datangnya bulan Ramadhan di tengah pandemi yg entah kapan berakhirnya#smogacepatberlalu