Resep Terbaru
Terik Enthok / Menthok / Itik
Signature dish dari ibuk πΌ haha Tiap lebaran bikin ketupat temen makannya ya pake terik enthok ini. Terik ini emang cenderung ke manis ya... Ciri khas masakan jogja gitu. Kalo gak suka manis bisa dikurangi gula jawanya, disesuaikan sm selera masing-masing. Kalo gak ada enthok/ menthok, bisa pake ayam atau daging sapi. Di foto itu ditambahin putih telur rebus sisa bikin pesenan kuker yg masih numpuk di kulkas. Kalo gak ada mah bisa di skip.
Rendang Sapi
Perdana lebaran bikin rendang sapi, Alhamdulillah enak dan pada suka. Resep from my mom.
Opor ayam dan telur (ayam potong)
kali ini di susana lebaran meskipun telat karena baru pulang mudik saya sempatkan bikin ketupat dan opor ayam pakai ayam potong aja..ini porsi besar karena saya bikin ayam 2kg klo mau nyoba untuk sehariΒ² boleh di sesuaikan ukurannya #SiapRamdan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanlebaran
Nasi Goreng Rendang
Memanfaatkan rendang lebaran stok di kulkas π Sawi nya gak keliatan, karna yg aku sajikan di piring gak keambil sawinya π
Kupat Tahu Bandung
#Berburucelemekemas #Resolusi2019 Ketupat lebaran masih bersisa, tapi sudah eneg makan pakai lauk yang ada, serba daging dan ayam. Bikin kupat tahu bandung saja untuk sarapan.
(Week22) Ketupat Presto
Ahad, 9 Juni 2019 Kali pertama masak ketupat sendiri dan sukses, waaawww senengnyaaaa masyaAllahπ. masak Ketupatnya pake presto, dan blm tau metode irit gas. Jadi saya presto 2 jam. Awet dan tahan lama kalo dipresto gini. Ini saya bikin h-1 sampe hari ke 2 lebaran ditaruh di suhu ruang masih blm berubah tekstur dan rasa. Hmm enak. #ketupat #dapurjawara #jawara_ketupat #jawara_menulebaran #jawara_hidanganlebaran #menulebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali
Nasgor udang Rendang ala keke
Nuansa lebaran ini bosen sama menu daging, suami minta di masakin nasgor. Ribet banget suami suruh beli bumbu nasgor sama telur. Males bnget harus keluar rumah. Jadi aku liat aja apa yang ada di tudung saji ternyata ada si rendang, terus aku ingat ada stok udang juga. Pikir ku lengkap sudah nih bumbu nasgornya...langsung deh eksekusi di dapur dan gak butuh waktu lama loh. Seng- seng di dapur langsung jadi deh..ππππ #masakangampang #antiribet #langsungjadi
Sambal Ati (Ati, Ampela, Kentang)
Kalau idul fitri, lebaran ketupat, natalan waktunya kumpul keluarga dengan hidangan nusantara. Kami diberi resep sama eyang ti... hilang tu buku resepku.... lama ga buat, mau buat binggung apa resep berapa waktu ngulik resep di CP nih.. nemu yang kelihatannya sama dengan buatan eyang... kebetulan ini punya sisa hati ayam. baru inikali dicoba dan betul sama persis sambal atinya kayak eyang ti ... terimakasih @cook_7883599 Atas resepnya. Ini resepnya πππ https://cookpad.com/id/resep/3611647-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-part-ii-versi-santan?invite_token=t8a9xosmCFXqArKttBXGSyZB&shared_at=1635557877 Source : mak gege #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Goreng #Olahan_Kentang #Olahan_Hati #MasakSetiapBagian
Opor ayam (resep turun temurun)
Lebaran sudah lewat tapi anak gadisku tiba-tiba minta opor ayam lagi..untung masih ada stok ayam di freezer..langsung cus deh ke dapur eksekusi si ayam jadi opor ayam...πππ
Opor ayam
Opor ayam ini masakan paling gak ribet..karna cm rebus..sampai mateng...ππ alhamdulillah saat lebaran kmrin sy jdikan hantaran dan masakan ini bisa di nikmati keluarga besar saat berkumpul kemarin dan ludes.....bahagiaaanya kl masakan hasil sendiri habis tak tersisa...ππ
Opor Ayam
Menu yang selalu ada waktu lebaran π Resep masakan alm. mami yang selalu dirindukan π
140.Nasi Biryani Opor
Memanfaatkan masakan sisa lebaran menjadi menu baru yg asiiik...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#nasibiryani
Opor ayam Sederhana
Iedul Fitri 2019 tahun ini adalah Iedul Fitri pertama kami di Belanda. Karena diumumkan pada hari senin tanggal 3 Juni 2019 sesaat sebelum buka puasa yaitu jam 22.00, kami belum persiapan masak apa apa untuk lebaran tanggal 4 Juni 2019. Akhirnya kami memasak ekspress.setelah pulang sholat iedul fitri.
#110 Rendang daging sapi
Saya asli sunda tapi sudah jadi kebiasaan dan ciri khas kelurga tiap lebaran harus ada rendang... Maaf ya bunda2 yg asli dari padang kalo rendang versi saya beda dengan resep asli minangπ Saya bikin versi kering.. Ni masak nya pake hawu(tungku) lebih alami dan tradiosnal...biar ada seni tiup tungku sampe berlinang air mata kepedesen kena asepπ ampe kelupaan jeprat jepretππ #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rendang padang
Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli π #SiapLebaran
Rendang daging
baru bisa upload setelah sibuk ma begini begitu. Dapat bagian masak rendang untuk lebaran, tapi minta ada kuahnya π, klo tidak pake kuah susah nelenπ€£
Nasi Goreng Rendang
Memanfaatkan daging rendang sisa lebaran, daripada tidak terpakai. Supaya tidak bosan dan penyajian variatif
Opor Ayam
Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali
Rendang Ekspress
Kalo di Jayapura itu tradisinya saat hari raya itu yang paling asik saling kunjung tidak hanya dengan saudara ... dengan teman2 pun demikian.. Tapi tahun saya sebenarnya malas open house karena lagi home alone .. tapi sepertinya banyak yang tidak ikhlas kalo saya close house ... malah pake request bikin rendang.. secara rendang itu ribet bin njelimet dan banyak syaratnya... Tapi saya ingat alm papa -alm papaku pintar masak- saya pernah cerita tentang trik membuat rendang agar mirip dengan aslinya dengan waktu yg dipangkas banyak dan bahan juga.. Saya dengan tenaga sisa mencoba buat.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_Jayapura