Bagaimana Membuat Rendang daging yang Anti Gagal

Name: Rendang daging
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging rendang; 45 gram koya kelapa; 1 lembar daun kunyit; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 buah pekak; Santan kental dari 3 kelapa; Garam dan kaldu bubuk; Bumbu halus; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 10 cabai merah; 3 batang serai ambil putihnya; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 4 ruas lengkuas; 4 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kayumanis bubuk; 1/4 butir pala; 2 biji kapulaga, kupas ambil bijinya

Dipos pada February 10, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang daging sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

baru bisa upload setelah sibuk ma begini begitu. Dapat bagian masak rendang untuk lebaran, tapi minta ada kuahnya 😁, klo tidak pake kuah susah nelen🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

1/2 kg daging rendang
45 gram koya kelapa
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 buah pekak
Santan kental dari 3 kelapa
Garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus
10 bawang merah
5 bawang putih
10 cabai merah
3 batang serai ambil putihnya
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
4 ruas lengkuas
4 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 butir pala
2 biji kapulaga, kupas ambil bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan koya, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pekak dan santan. Aduk aduk sampai mendidih.

Masukkan daging yang sudah dipotonh sesuai selera dan dibersihkan. Masak sampai daging lunak. Bila santan habis tapi masih belum lunak, tambahkan air.

Masak sampai air menyusut, tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa. Sajikan

Koya kelapa adalah pasta kelapa yang dibuat dari kelapa sangrai yang dihaluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging 🍖🍖

#SiapRamadan

Nasi Kepal Krispi Rendang Keju

Variasi nasi goreng.. diisi mozzarela.. melelehh.. sukaa😍😍

Rendang jengkol ceker ayam

Suka-suka mom

Rendang

Menu Lebaran H1

Rendang jamur Champignon

Kami beli rendang jamur online dikirim dari Jakarta... belinya sih 1/2 kg tapi kok berasa masih kurang aja ya. Akhirnya coba bikin sendiri pake jamur Champignon super hasilnya seperti pada foto. Yuk intip resepnya. #reseplebaran

Rendang Tahu

44. Kelapa Sangrai (bumbu Utama Rendang Daging)

Ramadan sebentar lagi datang dan yang pasti buat bu ibu pasti sibuk ngadon kuker, nyiapin menu ap buat du hari Fitri nanti. Aku mau sedikit berbagi gimana seh kok rendang nya bisa gelap warnanya, gimana seh kok rendang kamu Padang banget ga ada minyaknya. Naah aku kasih salah satu rahasianya yah. #SiapRamadan #Cookpad_id #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang Fav

Buat moms yang mau request masak apa sama aku komen atau chat ya 💗 kali ini banyak request minta share resep Listi tentang Rendang dengan Bumbu yang super Medok 💗 yuk moms Coba buat resep aku dijamin Ketagihan 😍🍽️ #SiapRamadan

Rendang kambing bumbu balado

Masih punya daging kurban beku di kulkas, bingung mau diapain. Walhasil eksekusi dengan bumbu seada-adanya di kulkas 😁😂 resep pun ngulik2 dari teman setia di cookpad, cuma di mix aja sm bumbu balado karena ga punya cabe rawit pedas 😅🙏

Rendang Sapi

So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah. Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang. And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.

Rendang Daging Sapi + Hati

Umi jarang masak bersantan karena sudah umur hampir 50th.. tapi kan ngga boleh egois ya.. ada anak2.. dan resep ini awalnya umi dapat dari binder Primarasa dari percetakan majalah Femina. Waktu itu umi masih mudaa sekali. Resep yang ini sudah umi modifikasi dan selalu seperti ini jika masak rendang😅 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang daging ayam🐓

Rendang sapi ala sunda

4 porsi

Rendang nagih

Resep andalan dari mertua

Rendang sapi 😋

Rendang daging sapi dan kentang

Masak rendang ini memang harus sedikit sabar, karena proses yg lumayan lama kurang lebih 3 jam dengan persiapanya. Tapi terbayar dengan rasa yang enak dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di warung padang. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #JemputRejeki

🐾 Rendang Hati Sapi & Kentang 🐾

Rendang ayam no daun kunyit

kl di suruh cari daun kunyit, saya pasrah. pernah nanem di pekarangan rumah, eh metong 😄 salah siapa yak hehe. jdlah rendang ini tanpa daun kunyit. saya source dr vlogger kesukaan saya mbak diahdidi hihi. ini rendang masakan pertama saya, dan langsung ludesss *kibasrambut . bahannya saya sesuaikan selera, dijamin hati bunda seneng kyk saya 😬 no ribet . selamat memasak bun.. #dikuahinbiarsyedep