Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 3jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1,3 kg Daging Sapi/Sanzhu
- 3 butir kelapa tua, pisahkan santan kental 1ltr dan cair 500ltr
- 1 sdm Kelapa Sangrai,haluskan
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Merah
- Bumbu halus :
- 15 bh Cabe Merah
- 10 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 1/2 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe
- 2 bh Kemiri
- Rempah Rendang (bisa pake indofood rendang)
- Bumbu halus rempah rendang:
- 1 sdm Jinten
- 1 sdm Ketumbar sangrai
- 5 biji Bunga Lawang
- 6 butir Kapulaga
- 8 butir Cengkeh
- 2 batang Kayu Manis
- 1/2 biji Pala
- Bumbu Pelengkap :
- 1 lembar Daun Kunyit, simpul ikat
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 ruas Lengkuas, geprek