Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang versi saya,sengaja saya skip kapulaga,daun jeruk,bunga pekak,cengkeh dan kayu manis karena kurang suka dengan aroma dan rasanya😁 (Minggu17) #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 500 gr daging sapi
- 300 gr kentang
- 1 lmbr daun kunyit
- 1 btg serai, geprek
- 3 lmbr daun salam
- 1 lt santan (dari 1 butir kelapa tua uk besar)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 bh cabe keriting
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala
- 2 sdm garam
- 1/2 sdt gula merah (boleh skip)
- Ambu-ambu (boleh skip) :
- 1/4 butir kelapa setengah tua
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi
