Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Empuk yang Enak Banget

Dipos pada January 21, 2020

Rendang Empuk

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Empuk yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Empuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Empuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Empuk kira-kira 1kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Empuk memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita Sebelum tidur,,tetiba Pak Suami Minta Bikinin Rendang...Daku Mikir masak rendang kan Lama YahπŸ˜‚πŸ˜‚ Tapiiii demi Lahhhh..... Baikkkkk.... Akan Kubuatkan.. sambil deg2kan akibat ga pernah bikin rendang...eh pas Mateng...Enak Loh ... enak bgt Malahan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Empuk:

  1. 1 kg daging sapi (Potong2 bbrp bagian)
  2. 14 lembar daun jeruk
  3. 6 lembar daun salam
  4. 5 batang serai,,Memarkan
  5. 5 cm lengkuas,memarkan
  6. Santan Dari 3 butir kelapa (kira2 1200ml-1500ml)
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula
  9. Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk
  10. #BUMBU YANG DIHALUSKAN#
  11. 20 buah cabai merah Besar (Me Buang Biji)
  12. 10 cabe Kering Besar (Me Skip) ganti cabai bubuk secukupnya
  13. 10 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 6 cm jahe
  16. 2 sdt ketumbar shangrai
  17. 2 sdt merica
  18. 6 kemiri
  19. 1.5 batang kayu manis (bOleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Empuk

1
Siapkan Daging,Cuci Bersih,potong2 jadi beberapa Bagian
2
Masukkan Bumbu halus ke daging,Aduk Rata,Tekan2 biar meresap.
3
Pindahkan daging ke panci presto,Lalu beri air 1-2Liter
4
Masukkan Daun Salam,Daun Jeruk,lengkuas dan serai,Presto selama 40 menit dimulai Pada waktu mendesis ya.
5
Buka Penutup Panci,Kecilkan Api,Masukkan Santan,Sesekali diaduk agar santan tidak Pecah.
6
Breri Garam,Gula,Kaldu.
7
Masak Terus Sampai Air nya Hilang dan keluar Minyak2.
8
Jangan Lupa Koreksi Rasa ya...
9
Selamat Mencoba
Rendang Empuk - Step 9
Rendang Empuk - Step 9
Rendang Empuk - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Seneng bgt sama jengkol di rendang bikin makan nagih terus

Rendang Daging Sapi Menggoda

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong
1 jam
Rendang Simpel πŸ‘Œ

Rendang Simpel πŸ‘Œ

Kamis, 9 April 2020... Masi #dirumahaja kepengen makan rendang...adanya daging cuman ΒΌ kg di mbak sayur, yowisss....nekad bkin...pasti jadi, ya ialah...aq pke bumbu instan Indofood Bumbu Rendang...😘😘😘 Aq sengaja air rebusan rendangnya aq pke sedikit soalnya daging yg aq pke udah direbus duluan tadi, jadi dagingnya udah mateng... Setelah dagingnya di potongΒ² sesuai selera, cuci bersih dagingnya, aq rebus daging nya dengan api sedang, sistem 5 30 7 30 yahhhh...seperti ini : πŸ‘‰ Rebus daging sampai mendidih, buang lemakΒ² yg mengambang nya....biarkan selama 5 menit, matikan kompor... πŸ‘‰ Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 menit tanpa dibukaΒ²..... πŸ‘‰ Nyalakan api kompor kembali sampai rebusan daging tadi mendidih, biarkan selama 7 menit, buang lemakΒ² yg mengambang apabila masi ada... πŸ‘‰ Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit lagi....tiriskan dagingnya diwadah terpisah.

2 porsi
Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Hai Mommies.. Ini pertama kalinya Aku posting resep di cookpad,karna ku suka cari resep2 di cookpad,akhirnya tertarik buat share resep juga hehe.. Resep rendang tersimple dr Aku yaa.. Ini uda sering ku masak sebagai comfort food di kala bosan sama masakan sehari hari.. Ayam bisa diganti dengan daging sapi.. Di coba deh Moms,gak perlu repot2 ngulek bumbu.. Semoga sharing resepku bermanfaat yaa.. Let's check it out πŸ˜†

Banyak
1 Β - 2 jam
Rendang bebek (Entok)

Rendang bebek (Entok)

Potong bebek Entok masak d kuali hehe, suami mintak masakin rendang bebek krn ini bebek gak beli bebek peliharaan d rumah, soal ny banyak yg hilang gak tau deh ilang ny kmnπŸ€” dari pd hilang mending d potong bisa d makan rame2, cus langsung eksekusi ini bebek gak alot ataupun keras super lembut dan bumbu pun meresap sempurna 🀭 #rendangbebek #rendangentok #olahanbebek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Rendang Tuna

Rendang Tuna

Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu... Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2.. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #BamasakJosantan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
45 menit
Randang lokan

Randang lokan

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 8 Assalamualaikum... Perkenalkan rendang Lokan, Salah satu masakan khas minang. Disini rendang asli menggunakan ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua parut yg digongseng hingga kecoklatan lalu digiling halus hingga wangi Dan mengeluarkan minyak. Cobain deh bikin rendang pake ambu ambu ini. Rendang ibu2 bakalan Makin mantab. Selamat mencoba yaaa.

Rendang Daging Sapi Instant

Rendang Daging Sapi Instant

Ceritanya awal sahur puasa ramadhan pengen makan yg enak² alhasil makan rendang deh heheheh . Rasanya syedap bgt ditambah bumbunya udah sedia yg ada di pasar 😁 . Dan bumbunya itu bisa taro di freezer kuat selama 1 minggu . Yuk mommies kita masak 😚 #PejuangGoldenApron2

Rendang kikil / cingur

Rendang kikil / cingur

Simak masakan kami ya karena kita dapat pr nih dari cookpad masakan #cabeku

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Sudah 2 hari pengen makan rendang sapi dan kesampaian hari ini, ku pikir aku hamil ternyata memang lagi pengen aja haha

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Makanan favoritπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜ Sya bikin pedes, bagi yg ga suka pedas bisa kurangin porsi cabainy #kedapuraja

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah πŸ˜…

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk 🀀🀀

8-10 Porsi
Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi

Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi

Rendang ini enak di makan degan nasi biasa dan nasi ketan

Rendang daging khas minang Asli

Rendang daging khas minang Asli

BISMILLAH..🀲🏻 Alhamdulillah disini saya ingin berbagi resep rendang Daging Sapi khas Minang Asli.bukan kalengΒ² ya..? Semoga suka πŸ™πŸ»Resep ini saya dapati dari Kawan asli minang..sangat baik tidak pelit kasih resep πŸ˜€ padahal saya orang Sunda tp penyuka masakan Minang..pasti gak percaya deh kalau saya bisa masak rendang🀭 kurang lebihnya saya mohon maaf bila ada salah dlm penulisan ttg resep. karena saya jg baru belajar dan Mau Tau resepnya?πŸ˜€ Intip ya dan jangan lupa recook ya kalau suka dan sudah membuat jg resep dari saya πŸ˜‰ INDAHNYA BERBAGI

20 porsi
Rendang sapi gurih

Rendang sapi gurih

Menu hari ini untuk catering harian di arsen's catering , masakan yang sudah pasti semua suka, apalagi suamik yang ga cukup makan 1 kali😊

7-8 porsi
90 menit
Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Masak buat sahur nanti nih bun... Murah meriah bisa but orang satu rumah ..dan ga mungkin habis sehari ya bun.. lumayan ngirit kita buat #dirumahaja ga perlu sering2 belanja ya bun... Selamat menjalankan ibadah puasa bunda ..πŸ₯°

Rendang ala Anak Kos

Rendang ala Anak Kos

Jangan berharap rendang ala padang ya, ini rendang ala ala anak kos rasa jawa gitu. Tp enak kok

6-8 orang
3.5 jam