Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Ayam Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Daging Ayam Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Ayam Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Ayam Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging Ayam Rendang adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena bosan ayam goreng, muncul niat untuk direndang aja. Bikin yukk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Ayam Rendang:
- 1 kg daging ayam
- 1/4 kg kentang kecil (optional ya)
- 1 buah kelapa (bagi 2 ya. 1/2 untuk di sangrai. 1/2 utk santan)
- Bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 8 biji cabe merah
- 20 biji cabe rawit
- 2 SDM ketumbar (bole bubuk)
- 1 buah sereh
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 biji asam cekala
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Daging Ayam Rendang
