Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak opor dengan bahan seadanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu yang di haluskan
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- 2 sdt merica (bubuk)
- 1 sdt ketumbar (bubuk)
- Daun salam
- Sereh
- Cabe rawit (optional)
- secukupnya Air
- Santan (saya pake kara 1 bngkus)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam