Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 13, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor dengan bahan seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu yang di haluskan
  3. 10 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah kemiri
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  8. 1/2 ruas jari jahe (geprek)
  9. 2 sdt merica (bubuk)
  10. 1 sdt ketumbar (bubuk)
  11. Daun salam
  12. Sereh
  13. Cabe rawit (optional)
  14. secukupnya Air
  15. Santan (saya pake kara 1 bngkus)
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu haluskan semua bumbu
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum,masukan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh jangan lupa masukan merica, ketumbar garam dan kaldu rasa ayam. Lalu masukan air
Opor ayam - Step 2
3
Setelah mendidih, masukan ayam biarkan meresap
Opor ayam - Step 3
4
Air agak surut tambah santan, jika dikira air kurang tambahkan lagi sedikit, setelah mendidih jangan lupa cek rasa
5
Taburi cabe rawit, dan opor ayam siap di hidangkan
Opor ayam - Step 5
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua.. Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedess👌 #dirumahAja #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id

6 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam ini bisa diliat juga di youtube Channel "Dapur Irez" 👌👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Jdi ni resep dri alm nenek dulu sejak SD saya udh dilajarin cara masak sayur santen krna emang saya suka bgt sayur santen☺️ ni mntb bgt rsnya asin manis sedep nya 👍🏼👍🏼selamat mencoba🥰

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Suami doyan banget sama telur, tiap hari hampir setiap hari masak yg berhubungan sama telor 😂 apapun itu yg penting telor 😁

28. Opor Ayam Tahu Non MSG

28. Opor Ayam Tahu Non MSG

Doyanannya anak anak... Tapi bapaknya sukanya sama tahu. katanya kalo gak di goreng berasa aneh makan ayam di bumbu begini ini... 😊

Opor Ayam Kuning Rumahan

Opor Ayam Kuning Rumahan

Assalamualaikum, semoga bermanfaat resepnya

Opor ayam week2

Opor ayam week2

biasa masak opor ayam tidak ditambahin santan karena sudah ada kemirinya, akhir akhir ini saya tambahin santan dan kemiri saya kurangin, gara gara lebaran masak ini, anak anak saya makan tak henti henti, jadi sering diminta masakin opor ayam☺️ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DiRumahAja

4 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

dapat ayam kampung dr sodara.. bingung mau dimasak apa.. ehhh request lah papa ama anak minta di masakin opor ayam kampung..

6 orang
30 menit
Terik Tempe Tahu👍💋❤

Terik Tempe Tahu👍💋❤

Menu favorit ketika masa kecil, ibu sering masak terik tempe tahu, di beri tetelan daging..rasanya keren parah + sambel trasi, hanya ga tau bumbunya apa saja Untuk santan hanya separuh, takut kolesterol naik 🤭 Sekarang recook @FiDy, karena tdk ada sereh jd skip sereh #cookpadbogor_community #teriktempetahu #dapur_rumy #FiDy

4 orang
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh

Opor daging

Opor daging

Anakku lagi sakit,tiba² minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah 😃 #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Pengen aja sih,buat opor tapi ini resep ala ala saya sendiri Lo ,tapi memang nikmat banget rasanya opor ala ala saya ini , Alhamdulilah anak anak doyan banget #Pejuang Golden Apron2

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk menu ini, cocok disantap bersama lontong atau ketupat ya.......

OPOR BUMBU PUTIH - #MPASIJasmine #MenuMPASI

OPOR BUMBU PUTIH - #MPASIJasmine #MenuMPASI

Varian opor yg bisa dicoba. Cm eliminasi si kunyit dan pake santan yg ga terlalu kental 👌

Opor Ayam No Tumis

Opor Ayam No Tumis

Lihat IG seliweran opor ayam, pengen beli tapi lagi keadaan covid, bikin aja liat resep ci xanders

5 orang
1 jam