Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuning Rumahan yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam Kuning Rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuning Rumahan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuning Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning Rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, semoga bermanfaat resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning Rumahan:

  1. 6 potong Ayam
  2. Bawang goreng (optional)
  3. + 300ml santan (sesuaikan dengan selera)
  4. 1/2 buah jeruk nipis (boleh skip)
  5. secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk
  6. Kaldu ayam bubuk/ kaldu jamur (optional)
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siung Bawang merah
  9. 4 Siung BP
  10. 1/2 ruas jari Jahe
  11. 1/2 ruas jari kunyit
  12. 3 butir kemiri (uk kecil)
  13. 1/2 sdt ketumbar (saya pake yg biji bukan bubuk)
  14. 1/4 sdt jinten
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 batang serai sedang (geprek)
  17. 1 ruas jari laos/lengkuas (geprek)
  18. 4 lembar daun salam
  19. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning Rumahan

1
Bersihkan ayam mentah, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan
2
Ulek atau blender semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus masukkan semua bumbu cemplung, tumis sampai harum
3
Bilas dengan air ayam yang sudah di lumuri dengan air jeruk nipis (boleh di bilas boleh tidak). Aduk dengan bumbu sebentar, lalu masukkan santan, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
4
Tes rasa, jika sudah pas biarkan ayam dan bumbu meresap (jika ingin opor yang agak encer cukup sampai ayam empuk dan meresap), saya masaknya agak lama sampai bumbu dan minyaknya terpisah dan kental.
5
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng ataupun garnish lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam ala anak kos

Opor ayam ala anak kos

Yang ga mau ribet buat opor bisa coba resep ini, bagi saya yang ngekos aj mudah bgt. Menu mudah lain bisa dilihat di ig @cahkosmasak

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Jember merupakan Kota pandhalungan dengan percampuran budaya yang unik. Semua suku, agama, ras berbaur tanpa membeda-bedakan. Saat ada tradisi lebaran ketupat. Biasanya 1 minggu setelah Hari Raya Idul Fitri, setiap rumah sibuk bikin ketupat, lontong, opor, sambal petis, lodeh cecek, dll. Yang nantinya disajikan dan dikirim kesaudara, tetangga atau teman. Kebetulan dalam keluarga besar saya beraneka ragam suku, agama, ras. Meski berbeda, semuanya sukacita ikut merayakan hari raya setiap agama yang dianut sebagai tanda menghargai dan menghormati satu sama lain. Begitu juga dengan tetangga atau teman-teman, meskipun berbeda. Semuanya juga ikut merayakan dengan sukacita. Indahnya keberagaman โ˜บ. #Juni2020 #minggu1 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Opor ayam Fibercreme & Munik

Opor ayam Fibercreme & Munik

Tahun 2020 ketika wabah corona menyerang, anak kos ndak bisa pulang kampung untuk lebaran dan makan opor buatan mama.. Jadi, buat opor sendiri, dengan bantuan Bumbu Munik dan Fibercreme sebagai pengganti santan

5 porsi
ยฑ 1,5 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anak-anakku suka banget kalo dimasakin opor ayam gini, nasinya bisa nambah nambah terus

untuk 5 porsi
Misoa Kuah Opor mpasi

Misoa Kuah Opor mpasi

Berhubung masih bosen dengan nasi, akhirnya digantilah dengan misoa. Alhamdulillah habis๐Ÿ˜

3x makan
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Karna masak sendiri dan makan sendiri, jadi masaknya dikit aja๐Ÿ˜…

45 menit
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Opor ayam ini simpel bahan"nya karena pakai bumbu instan Bamboe.. hehhehe Jadi, tetiba merasa perlu bikin opor untuk pelengkap ketupat sayur, hanya saja gak punya bumbu lengkap. Di dapur ada bumbu instan merk Bamboe bumbu opor ayam. Alhamdulillah.. hehehehe Eh tapi tetep sih ditambahin bumbu sendiri juga biar lebih gurih rasanya.. yuk dicoba ๐Ÿ‘๐Ÿป

*opor ayam*

*opor ayam*

Kamis 13-08-2020... Dah lamaaa banget pengen buat opor ayam ini...tapi dirumah pada kurang suka sama opor ayam, yah dari pada nanti aku nya ngeces karena opor ayam...jadi apa boleh buat masak juga deh akhirnya dengan 1/2 ekor ayam aja. Dan langsung aja yuuk kita belanja ayam potong negeri dan santan instannya dipasar Cookpad yang udah disiapin sama mamah kita tercintah..terus lanjut buat opor ayamnya dan semoga opor ayam ini bisa dapat bonusnya sarung tangan Cookpad dari mamah ๐Ÿค—. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam (Tanpa Santan)

Opor Ayam (Tanpa Santan)

Sebentar lagi kan Lebaran, saya coba masak Opor pakai Fibercreme ini dengan dicampur susu bubuk sedikit. Untuk rasanya memang lebih light, tapi saya suka. Boleh pakai santan seperti biasa ya, tinggal diganti saja bahannya. Boleh juga ditambahkan kencur atau bahan lain sesuai selera yaa, karna pasti setiap.daerah dan keluarga punya preferensi sendiri, kalau saya suka yang versi ini๐Ÿ˜Š

Opor ayam tanpa ribet

Opor ayam tanpa ribet

Cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga

Opor kepala kakap

Opor kepala kakap

Biasanya digulai tapi kali ini mau di opor saja karena bumbunya lebih sedikit simple. Karena saya nggak pakai cabai jika ada yg minat pedas ditambah cabai atau irisan cabai tidak masalah. Selamat mencoba.

Terik Sapi

Terik Sapi

Resep andalan keluarga. Nenek kalo masak pakai tungku kayu bakar, daging mentah sama bumbu diuleni sampai lumat, tujuannya biar daging empuk tanpa ditambah air. Tapi kalo saya pake presto aja supaya cepat matang.

10 orang
30 menit
Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Terimakasih yang sudah mampir membaca tulisan saya, kali ini saya mencoba masak opor ayam dengan bahan yang ada di rumah tanpa santan, tanpa susu dan tanpa cream, yang diganti pakai air putih saja. Ternyata ini rasanya lebih gurih, lebih enak, lebih sehat dan makan tetap nikmat ya. Selamat bereksperimen di dapur bagi yang mau mencoba resep ini ๐Ÿ˜ #ResepPertamaku di Cookpad. #cabeku #ayaminlopwityu

3 Porsi
45 Menit
Terik tempe telur

Terik tempe telur

#GA_TheNextLevel

Kari / Opor Kuning Ayam

Kari / Opor Kuning Ayam

Lebaran masak opor sendiri lebih nikmat

5-6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas *10* Minggu ke 10 Opor salah satu makanan favorite anak - anak. Kali ini Saya terinspirasi resepnya dari bunda diah didi โ™ฅ๏ธ