Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor daging yang Anti Gagal

Dipos pada January 13, 2022

Opor daging

Sore-sore begini enaknya membuat Opor daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor daging memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku lagi sakit,tibaΒ² minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor daging:

  1. 250 gr daging segar
  2. 2 biji kentang
  3. Bumbu blender:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. Seruas kunyit
  7. Seruas jahe
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. Bahan lain:
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sere
  13. 2 gelas(gede) air
  14. 1 bks santan instant
  15. Secukupnya gula,garam,lada bubuk,royco
  16. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor daging

1
Cuci bersih daging
Opor daging - Step 1
2
Didihkan air lalu rebus daging
Opor daging - Step 2
3
Setelah agak empuk,masukkan kentang
Opor daging - Step 3
4
Jika sdh empuk,buang airnya,tiriskan
Opor daging - Step 4
5
Tumis bumbu blender,masukkan dedaunan
Opor daging - Step 5
6
Setelah wangi,masukkan dua gelas air
Opor daging - Step 6
7
Tunggu hingga mendidih,masukkan daging dan kentangnya
Opor daging - Step 7
8
Masukkan garam,gula,lada bubuk dan royco kemudian test rasa
Opor daging - Step 8
9
Terakhir masukkan santan instant.didihkan santan sampai benar2 tanak.
Opor daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor

Biasanya ayam bumbu opor, ayamnya utuh, nyobain di suwir enak juga. Tapi ya rempong sih sebenernya sama nyuwir ayamnya hehe.

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun..

104. Opor Tahu Ikan Gabus

104. Opor Tahu Ikan Gabus

Rabu 30 Desember 2020 Bismillah... Ikan Gabus ini adalah ikan yang tinggi kandungan albuminnya. Sangat dianjurkan bagi orang pasca operasi dan pasca stroke ringan untuk mengkonsumsi ikan Gabus ini. Ikan Gabus ini adalah kesukaan pak suami. Dimasak apapun bagi pak suami tetap enak . Untuk memasak dengan tema #HidanganSpesialUntukKeluarga yang diselenggarakan #CookpadCommunity_ Kalteng , kali ini aku bikin Opor Tahu Ikan Gabus.Ini hasil inspirasi dari resepnya @Hotpots Daily ( Food Catering In Bandung) yaitu Opor Ayam, Tahu, Ikan Gabus. Tapi aku masak tanpa ayam ya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin opor ikan Gabus.Karena menyesuaikan dengan persediaan bahan yang ada ajah. Mohon maaf ya aku modif. Terima kasih untuk inspirasinya. Opornya enak banget...keluargaku suka. Sumber resep : Hotpots Daily (Food Catering In Bandung ) #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

4 - 5 orang
35 menit
Opor ayam bumbu minimalis

Opor ayam bumbu minimalis

Dikulkas hanya sisa ayam, mumpung ada sambel goreng ati, kita bikin opor ayam. Biar cici jg bisa makan.. tp saya masaknya di slow cooker, maklum gak pny presto, biar empuk puk puk puk...

4 porsi
OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

Resepnya jeng @Dapoer VHA tengkiyu jeng.... Saya tambahin telur 2 butir nih...πŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_42 #OporBumbuKuning #CookpadIndonesia

Opor telur tahu

Opor telur tahu

7 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Klo lagi males masak sayur dan lauk yg berbeda, opor ayam jadi pilihan terbaik. Jadi lauk dan sayur kuah jadi 1 ga perlu masak sayur lagi 🀭

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bismillah Olahan daging ketika Idul Adha #BancakanOnlineBarengCookpad #pejuanggoldenapron2 #IdulAdha

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Waktu masih kecil ibu sering bikin masakan ini dengan taste yg sangat jawa sekali 😁... mencoba recook masakan ibu

25 memit
"Terik Ayam -Tahu"

"Terik Ayam -Tahu"

Bersantan nyemek-nyemek, ada rasa daun sonya, cukup pakai ayam potong saja murmer.... πŸ€— Recook masakan mbak Dina"Ummu Khal Kitchen" Pondok Ranji Tangsel, Terik Ayam Telur dan Tahu, thanks. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #bamasakjosantan

8 orang
1 jam 30 menit
Opor Telur tempe tahu tanpa santan ala anak kos

Opor Telur tempe tahu tanpa santan ala anak kos

Lagi kangen masakan rumah,, mumpung di kos pake bahan seadanya yg penting rasanya gk beda jauh 😁😁 Ini ala anak kos ya.... 😍πŸ₯°

1 jam
Opor Ayam (Tanpa Santan)

Opor Ayam (Tanpa Santan)

Sebentar lagi kan Lebaran, saya coba masak Opor pakai Fibercreme ini dengan dicampur susu bubuk sedikit. Untuk rasanya memang lebih light, tapi saya suka. Boleh pakai santan seperti biasa ya, tinggal diganti saja bahannya. Boleh juga ditambahkan kencur atau bahan lain sesuai selera yaa, karna pasti setiap.daerah dan keluarga punya preferensi sendiri, kalau saya suka yang versi ini😊

4. Opor Ayam Kuning

4. Opor Ayam Kuning

Alhamdulillah... Finally release juga di aplikasi cookpad ini.. Udah dari 2 tahun yang lalu sebenrnya pingin share di sini.. Baru kesampaian sekarang 😁 untung aku save di IG aku πŸ˜€

6 porsi
Opor Yampung (Ayam Kampung)

Opor Yampung (Ayam Kampung)

Mau makan enak, mesti ribet dlu memang. Butuh durasi yg (agak) lama heheh. Hasilnya tapi , yummy~ Worth it lah πŸ˜…

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Kreasi ku untuk #Kuis_Cooking adalah masak sayur opor labusiam + telor+kentang masak tinggal cemplung cemplung jadi satu. Weekend masak super simple yang penting nikmat.saya masak tidak pakai santan karna di rumah kurang suka pakai santan,aku ganti pakai kemiri. #PejuangGoldenApron3 #Kuis_Cooking

Opor Putih πŸ₯πŸ₯”πŸŒΆ

Opor Putih πŸ₯πŸ₯”πŸŒΆ

Punya sisa stock ayam 8 potong sama kentang. Tiba-tiba ngidam kepengen banget makan opor, tapi opor putih. Jadi cus langsung buat aja deh 😁 Dan paksu sampe jatuh cinta sama opor yang creamy ini. Karena emang sengaja buat opor nya yang agak kental. Untuk fotonya maaf look nya agak sedikit kurang rapih, karena lupa difoto saking keenakan πŸ˜…

5-6 orang
30 menit