Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep opor ayam ini bisa diliat juga di youtube Channel "Dapur Irez" 👌👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 ml santan murni / 1 butir kelapa
  3. 1/4 butir buah pala
  4. 1 batang serai
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2-3 sdt garam atau sesuai selera
  8. 250 ml air
  9. 1 sdt merica
  10. 1 ruas jari kunyit,giling atau geprek
  11. 3 buah kentang,potong sesuai selera
  12. Bawang goreng (optional)
  13. secukupnya Minyak
  14. Bumbu halus:
  15. 9 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 2 ruas jari jahe
  18. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Blender semua bumbu halus.
2
Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum
3
Masukkan serai+daun jeruk +daun salam,tumis sebentar.
4
Masukkan santan+air+buah pala,aduk terus hingga mendidih.
5
Setelah mendidih taburi garam,lalu masukkan ayam. Aduk sesekali saja.
6
Setelah ayam setengah matang.masukkan kentang.
7
Jika ayam matang dan kentang sudah empuk,tambahkan merica+kunyit,aduk hingga rata dan kuah berubah warna. angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng lebih nikmat😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning

Sayur tanpa santan dan tanpa ditumis tapi rasanya enak banget. Yang paling saya suka sayur pepaya mudanya itu. Kebetulan disamping rumah, pepaya lagi berbuah lebat. Yang matengnya udah sering dipetik, rasanya manis banget. Kemarin saya petik yang mudanya untuk disayur campur ayam dengan bumbu opor kuning. Maknyussss pokoknya 😋👍. . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Opor ayam

Opor ayam

Masak opor dengan bahan seadanya

TERIK DAGING SAPI ANTI GAGAL !!

TERIK DAGING SAPI ANTI GAGAL !!

Cara bikinnya gampang banget, kalau mau makan tinggal dipanasin aja. Hemat waktu hemat tenaga dan hemat gas. Selamat mencoba, jangan lupa recook yaaa :) #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

10 porsi
60 menit
71. Terik daging sapi

71. Terik daging sapi

membuat makanan yang akan disukai anak itu adalah sesuatu tantangan tersendiri. Anak ku paling susah klo di suguhi makanan daging dagingan,,, Alhamdulillah dengan terik ini yg dagingnya kita potong² dadu membuat dia makan lahap sekali...mbuh nambah berapa kali sak karepe 😁 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

Ikut #bamasakjosantan bersama #Cabeku ini ngga kalah enak sama opor ayam lho. Sekalian ikut meramaikan #PilkadaCookpad_Borneo #PangkalanBun #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Biar simpel tp rasanya mantul 😁

5porsi
Opor Ayam Kampung Simple

Opor Ayam Kampung Simple

Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet. Klo ga suka terlalu kuning juga ga papa 😊

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Opor ayam tanpa Msg

Opor ayam tanpa Msg

#oporayam #oporayamtanpamsg #oporayammamaicha

Opor Labu Siam dan Tahu

Opor Labu Siam dan Tahu

3-4 porsi
Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Dapet request dari suami minta di buatin opor.. kebetulan opor adalah salah satu favorit suami.. di kulkas ada ayam.. cuss eksekusi

5 potong
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam telor

Opor ayam telor

3-4 Porsi
Opor Ayam Kuah Pedas

Opor Ayam Kuah Pedas

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadang² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...😀 Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Baru tau opor ayam itu kalo ayamnya dipanggang/bakar dulu bakal seenak ini.. jadi tuh aroma dan rasanya lebih keluar,, mantap,, apalagi kalo pake ayam kampung bisa lebih sedap lagi.. Sebenernya resep bumbunya cukup buat 1/2 ekor ayam ,tapi karena aq adanya sayap ayam cuma 4 biji jadi tak tambah telur aja, hee.. Source : mimi firda #pejuanggoldenapron3 #timpocan

2. Opor Ayam

2. Opor Ayam

Kangen makan opor, nunggu lebaran masih lama. Oke fix, kita start duluan 😁

4-5 Porsi
60 menit