Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu:
- I kg ayam negri potong
- Bahan A
- 2 lembar Daun salam
- Serai 1batang geprek
- Jahe 2 ruas geprek
- Lengkuas 2 ruas geprek
- Bahan B
- 1/4 kelapa parut (peras santannya)
- 5 kotak tahu bagi 2 jd segitiga goreng 1/2 matang
- 1 sdm gula putih
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu
- Bumbu halus
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 5 bh kemiri (sangrai dulu)
- 1 ibu jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 5 buah cabe merah (buang bijinya)