Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada January 16, 2022

Opor ayam tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu:

  1. I kg ayam negri potong
  2. Bahan A
  3. 2 lembar Daun salam
  4. Serai 1batang geprek
  5. Jahe 2 ruas geprek
  6. Lengkuas 2 ruas geprek
  7. Bahan B
  8. 1/4 kelapa parut (peras santannya)
  9. 5 kotak tahu bagi 2 jd segitiga goreng 1/2 matang
  10. 1 sdm gula putih
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm kaldu
  13. Bumbu halus
  14. 7 bh bawang merah
  15. 5 bh bawang putih
  16. 5 bh kemiri (sangrai dulu)
  17. 1 ibu jari kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt lada
  20. 5 buah cabe merah (buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2
Siapkan minyak goreng utk menumis, lalu masukan Bumbu Halus satukan dengan bahan A
3
Dirasa wangi bumbu halusnya, masukan Ayam sambil oseng-oseng
4
Setelah itu masukan air perasan santan lalu aduk-aduk biar kuah santannya tidak pecah
5
Lalu masukan gula putih, garam dan kaldu
6
Terakhir setelah ayam sudah matang lalu masukan tahu ke dalam kuah dan tes rasa
Opor ayam tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
25 menit
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Pengen makan opor telur, dibuat kuah santan encer dlm porsi besar utk keluarga besar. Sengaja jg ikutan challenge dr komunitas Sumatera Barat dgn tema olahan serba santan. #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Solo

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam special resep dari mommy Eyanguti tercintah πŸ₯°πŸ₯°, yg selalu dibikinin di setiap hari raya idul fitri....🀩🀩

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Source: Tintin Rayner (modified) Ikut meramaikan challenge bareng komunitas Surabaya yah.. sengaja saya bikin Opor Manuk yang merupakan salah satu menu masakan khas NTB, swear deh tadinya kupikir ini opor pakai daging burung karena bahasa Jawa manuk berarti burung wkwkwk πŸ˜‚ eh tapi diluar dugaan ternyata pakai daging ayam lho... sempet Googling juga saking penasaran nya, dan ketemu deh sama salah satu artikel mengenai menu masakan khas NTB yang salah satunya adalah Opor manuk, disana dijelaskan juga bahwa masakan ini menggunakan daging ayam, jadi fix yah, no comment lagi soal manuk dan ayam πŸ‘Œ Kalau mau resep aslinya langsung bisa ke sumbernya yah, ini yg saya bikin cuma sebagian resep aja karena pasukannya cuma bertiga, at least kalau saya mau bikin lagi biar gampilπŸ˜‚ btw ada ga yah temen2 cookpad yang dari NTB atau at least pernah ngerasain makan Opor Manuk original daerah tersebut? boleh dong comment 😘 Haha... makin nambah penasaran deh ya, soalnya ini yang saya bikin enak bangetttt πŸ˜‹ Kalau ikut penasaran, recook yuukkk 😘 Just try and share, happy cooking πŸ˜πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Terik Ayam

Terik Ayam

Suami lagi ada gangguan lambung jadi gak boleh makan minyak dan santan dulu,tapi dasar bandel malah minta dimasakin terik. Yasudah,santannya ganti fibercreme aja. Dan yang penting dia gatau,ludes aja tuhπŸ˜… Tanpa minyak,tanpa santanπŸ‘Œ

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini hasil recook resepnya Mb Amalia. Simple dan gk ribet bumbunya. Rasanya juga enak.

*Opor Ayam Tempe*

*Opor Ayam Tempe*

Uluh uluh opor ayam nikmat pisaan. Masya Allah 🀀πŸ₯°

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Halo, selamat sore Cookpaders di seluruh penjuru dunia. Aku coba recook resep dari beliau nih. Lumayan jauh tinggalnya di Kalimantan, hehe.. Alhamdulillah bisa dekat karena Cookpad πŸ₯°. Oh iya, sudah lama aku gak buat opor ayam. Dan pas banget, tadi siang sempat bingung mau diolah jadi apa yaa ayam ini, hehe... Aku coba buat dari resep beliau. Sedikit aku modifikasi di sini. Untuk santan aku ganti susu. Untuk garam aku ganti yang HimSalt. Untuk kemiri dan ketumbar aku sangrai dahulu. Soal rasa samaΒ² enak 😊. Yuk intip dan coba buat πŸ‘©β€πŸ³. Source : Winniyarti Ummu LaZha Domisili : Banjarmasin - Kalimantan Selatan. #AudisiDutaRecook

5 porsi
Daging opor kuning ala kadarnya

Daging opor kuning ala kadarnya

Ter-enak auto nambah nasi, apalagi dimakan bareng nasi hangat, beeeuuhh bikin jarum geser kanan terus wkwk Wajib dicoba deh moms

10 porsi
1 jam 30 menit
Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Menu hari ini anak2 minta opor oke lah bikin opor walau cuma opor tahu πŸ˜‹ apalagi tambah sambel tomat dan krupuk waduh enak pisan bun... sampai nambah lagi nasinya 😁 jd berasa lebaran nih makan opor😊 #CookpadIndonesia #oportahutelur #Janganlupabersukur

1 jam
Opor ayam sedap

Opor ayam sedap

Anak dan suami makan lahap, kebetulan mereka satu selera makan 😍

Opor Ayam (Tanpa Santan)

Opor Ayam (Tanpa Santan)

Sebentar lagi kan Lebaran, saya coba masak Opor pakai Fibercreme ini dengan dicampur susu bubuk sedikit. Untuk rasanya memang lebih light, tapi saya suka. Boleh pakai santan seperti biasa ya, tinggal diganti saja bahannya. Boleh juga ditambahkan kencur atau bahan lain sesuai selera yaa, karna pasti setiap.daerah dan keluarga punya preferensi sendiri, kalau saya suka yang versi ini😊

Resep Opor Ayam Sederhana

Resep Opor Ayam Sederhana

Biasanya saat Idul Fitri suka memasak resep ini.

8 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam dalam kulkas, ada santan, ada nanas, kepikiran pengen bikin opor. Karena setiap makan opor pasti cuma lebaran. Mumpung bahannya ada langsung dibikin malem-malem,, ini bahannya sedikit dikira-kira ya,,

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

6 potong ayam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

5 orang
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam khas lebaran harusnya ditambahin 1/4 sdm jintan, kapulaga dan pala sih biar lebih harum dan sedikit pedas berhubung gda yudh diskip jgn lupa dihangatkan 6jam sekali yaa klo ngga yaa ntr basi suka berbusa gt