Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Telur yang Sempurna

Dipos pada January 14, 2022

Opor Ayam Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Telur yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur:

  1. 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
  2. Bumbu Halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 sdm ketumbar bubuk
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 1/2 sdt garam
  11. 1/8 jintan bubuk
  12. Bahan Tambahan :
  13. 5 sdm minyak goreng
  14. 2 batang serai dimemarkan
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 750 ml santan sedang
  17. 3 sdt gula pasir
  18. 200 ml santan kental
  19. 1 sdm bawang goreng
  20. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur

1
Tumis bumbu halus hingga harum
2
Masukan daun jeruk dan serai
3
Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna
4
Masukan air, masak hingga bumbu tanak dan kadar air berkurang
5
Masukan santan sedang, masak hingga ayam empuk dg api kecil
6
Masukan gula pasir, aduk rata
7
Masukan santan kental, masak hingga santan mulai mendidih, cek rasa
8
Tambahkan bawang goreng, aduk rata
9
Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masakan kesukaan suami nih...

Opor Ayam Cabe Setan

Opor Ayam Cabe Setan

Bingung punya stok ayam mau dibikin apa??? Dimasak opor aja buun yuuk intip resepnya. #kapsulajaib #cookpad #cookpadindonesia

4 porsi
Daging Lapis (Terik Daging)

Daging Lapis (Terik Daging)

Pertama kali nulis resep disini,.iseng2 buat pengingat hehehe... Lagi pengen terik daging kaya di Solo, tp karena lagi gak di jawa jadi coba kreasi resep. Resep dr mama dan dimodif sendiri.

4 orang
4 jam
Opor Tahu

Opor Tahu

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

3-4 porsi
Opor ayam kuah putih ala Utiek.

Opor ayam kuah putih ala Utiek.

karna pandemi jd ga bs mudik lebaran padahal dah kangen bgt sm utiek.. akhirnya masak opor ayam resep legendaris utiek tercinta...

6 porsi
Opor Ayam Kerupuk Kulit

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa Minggu ke-20 #PejuangGoldenApron3

Opor Kuning

Opor Kuning

Naaaah kebanyakan orang kalo bebikin Lontong Opor, pake kuah "Sambal Goreng" tapi saia kebalikannya, Sambal Cecek dan Sambal Kreninya kering baru dikuahin pake kuah Opor ehehehehe Masik tetep kayak kemarin ga sempet foto step by step ya mom, maaapkuen dakyuh 😍

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasi

6 porsi
60 menit
Opor Ayam Praktis Instant

Opor Ayam Praktis Instant

ini salah satu menu masakan yang paling favorit bangett dan sering banget dikangenin, cuma dulu tuh males bikinnya karna dibayanginnya tuh bikin opor susah bangettttt eh pas dicoba dengan resep yang praktis, cepat ternyata gampang juga yaaaa

7 porsi
Opor Ayam creamy “Sajiku” Instant (Cocok untuk anak kos, pemula atau yang gak mau ribet wajib coba!)

Opor Ayam creamy “Sajiku” Instant (Cocok untuk anak kos, pemula atau yang gak mau ribet wajib coba!)

Lebaran sebentar lagi. Menu lebaran yang tak lekang oleh waktu dan hampir selalu ada. Masak opor tak perlu ribet lagi. Sekarang udah banyak bumbu instant dan simple buatnya. Buat pemula atau anak kos bisa coba! #TiketMasukGoldenApron3 #oporinstant #simplecooking

Opor ayam + telur kuah kuning

Opor ayam + telur kuah kuning

Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya..

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

#BerjuanBersamaTeman

Opor ayam padang

Opor ayam padang

Sengaja masak untuk menymbut Ramadhan😇Resep mama yang sllu aku rindukan dan sllu jd nomer satu🥰

Ayam goreng bumbu opor

Ayam goreng bumbu opor

Eksplorasi ayam goreng lagi, kali ini biar makin gurih coba dimasak pake bumbu opor lengkap dg santannya. Hasilnya, cocok buat dijual lagi, serius bikin ketagihan. Kayanya bakal ku jual deh ini fix. #pejuanggoldenapron3

4 porsi
1 jam