Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat *Opor Ayam Tempe* yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 16, 2022

*Opor Ayam Tempe*

Sore-sore begini enaknya membuat *Opor Ayam Tempe* yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya *Opor Ayam Tempe* yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari *Opor Ayam Tempe*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Opor Ayam Tempe* ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Opor Ayam Tempe* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Opor Ayam Tempe* memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uluh uluh opor ayam nikmat pisaan. Masya Allah 🤤🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Opor Ayam Tempe*:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 papan tempe
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5-6 butir Kemiri
  6. 2 biji bunga lawang
  7. 2 biji kapu laga
  8. 3 biji cengkeh
  9. 3-4 cm kunyit
  10. 2-3 cm kayu manis
  11. 1 sdm penuh ketumbar
  12. 2-3 batang Sereh (geprek)
  13. 3 cm jahe (geprek)
  14. 2 bungkus santan kara
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat *Opor Ayam Tempe*

1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus ayam di air mendidih kira-kira 3menit lalu angkat buang air sisa rebusan ayam tadi. (Hanya untuk mengsterilkan aja si, karena sudah biasa begitu)
2
Kemudian isi kembali panci dengan air dan masukin kembali ayam tadi + tempe yang sudah di potong-potong. Sambil nunggu ayam dan tempe empuk.
3
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, jahe, bunga Lawang, kapu laga, cengkeh, kayu manis.
4
Tumis bumbu dengan minyak yang sudah di panaskan, oseng-oseng lalu masukan bunga Lawang, kapu laga, cengkeh, kayu manis, sereh, jahe. Oseng-oseng kembali sampai harum.
5
Kemudian pastikan ayam sudah empuk ya, lalu masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci yang berisi ayam tadi, aduk-aduk, masak sampai matang, tambahkan garam dan gula, aduk-aduk kembali sampai bumbu benar-benar sudah pas rasa nya enak.
6
Terakhir masukin santan aduk-aduk kurang lebih 10menit jangan sampai santan nya pecah ya 😊 setelah kurleb 10 menit matikan kompor.
7
Selamat mencoba dan menikmati 🥰🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam+Tahu+Tempe

Opor Ayam+Tahu+Tempe

Opor ayam kampung pedas

Opor ayam kampung pedas

Masih dalam edisi lebaran, kangen masakan almh ibu #PejuangGoldenApron2

Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso

Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso

68. Opor Ayam

68. Opor Ayam

Kali ini mau bikin menu makan malam yang seger². Resep ini dari mama aku. Favorit aku tiap lebaran hehe Bikinnya mudah dan simpel. Semoga ya recook suka, ya 😋

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Makanan favorit suami...pke tehnik hemat gas 05.30.07

Opor Kuning 🐣🥚🥔🌶

Opor Kuning 🐣🥚🥔🌶

Lusa paksu request minta dimasakin opor kuning. Baru kesampean sekarang, dan ngeliat di kulkas punya sisa telor rebus sama kentang, ikut dicemplung aja lah sama si ayam 😄😋

5-6 porsi
45 menit
Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget 👌. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah

Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi pengen masak ayam berkuah masaklah opor ala aku ini ..simple aja ga ribet

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Nah kebetulan aku cinta banget sama pedes jadi ku buatlah opor pedas. #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

4 porsi
Opor ayam week2

Opor ayam week2

biasa masak opor ayam tidak ditambahin santan karena sudah ada kemirinya, akhir akhir ini saya tambahin santan dan kemiri saya kurangin, gara gara lebaran masak ini, anak anak saya makan tak henti henti, jadi sering diminta masakin opor ayam☺️ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DiRumahAja

4 porsi
60 menit
Terik Sosis Sapi

Terik Sosis Sapi

Kangen yang manis gurih gimana gitu ... 😘😘😘

3-4porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor Entok in Love

Opor Entok in Love

Menthok in love kalo kata mas bojo 😂 Dia tu sering banget beli Menthok online.. Trus ntar COd an, Menthok nya masih hidup. Di sembelih sendiri, di kulit i sendiri, di masak sendiri, aku yang siapin bumbu2 nya, dan tinggal nunggu matang. Tapi kali ini, mas bojo buru2 kerja, setelah entok nya bersih, aku yang masak. Ntar pas mateng, pas dia pulang makan siang. 🤗 Masak sekali, bisa buat lauk 2 hari. TIPS : Memasak daging Enthok, jika masih belum empuk, tambah air lagi, masak sampai benar2 empuk. Saya menggunakan total 2 liter air. (masukkan 1 liter air dulu, jika Enthok masih alot, baru di tambah lagi). #cookingwithlove #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #klangenanJajan_Solo #cabeku #bamasakjosantan

10 porsi
90 menit
Opor Terong Ungu

Opor Terong Ungu

Dalam rangka kangen masakan mama. Karena lg PSBB jadi ga bisa keluar kota. Ya udah bikin sendiri ajah 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja

1 porsi besar
30 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Terik tahu daging sapi

Terik tahu daging sapi

Ikut seseruan di program #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook 😊 Source : mbak Tintin Rayner. Resep di bawah ini asli, saya masak setengahnya. Saya pake tahu sutra dan daging sengkel. Cepet empuk dagingnya. Enak, bumbu meresap. Laris manis deh...😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Karena sekeluarga doyan banget sama tahu, makanya bikin opor tahu telur aja gapake ayamnya ☺️