Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Sapi Nyemek yang Menggugah Selera

Dipos pada April 5, 2017

Daging Sapi Nyemek

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Nyemek yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Sapi Nyemek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Nyemek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Nyemek memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Masih dengan stok daging kurban, kali ini aku buat daging sapi nyemek untuk posting bareng alumni kelas cookpad dengan tema "olahan daging" Bahannya simpel dan masaknya gampang namun rasanya enak banget. #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Nyemek:

  1. 350 gram daging sapi potong kubus
  2. 1 btg sere memarkan
  3. 750 cc air
  4. Minyak secukupnya untuk menumis
  5. Bumbu kasar:
  6. 8 butir bawang merah
  7. 6 buah cabai rawit
  8. 3 buah cabai hijau besar
  9. 5 lbr daun jeruk purut
  10. Bumbu halus:
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. secukupnya Garam, gula
  14. Kaldu bubuk non MSG

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Nyemek

1
Siapkan bahan. Rebus daging dengan metode 5:30:7 lalu potong kubus/menurut selera
Daging Sapi Nyemek - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan kasar sampai harum. Masukkan daging masak sampai berubah warna (jika daging tanpa direbus dulu). Beri air dan sere. Kecilkan api. Masak dengan panci di tutup sampai daging lunak dan air tinggal sedikit.
Daging Sapi Nyemek - Step 2
Daging Sapi Nyemek - Step 2
3
Angkat dari api. Siap dihidangkan
Daging Sapi Nyemek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Bola-Bola Tape Singkong

Bola-Bola Tape Singkong

Sudah lama pengen bikin cemilan ini dari resepnya mba astri, tapi stok tape gak ada. Nah berhubung pas lebaran ada stok tape singkong jadi kepikiran deh utk bikin ini. Source : astri anjar #JadiPejuangGA3Lagi #PilkadaCookpad_Borneo #Banjarmasin

Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya.. Kemaren saya dapet urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2 kg lebih. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Dagingnya direndang atau masakan lain aja 🤭 Alhamdulillah setelah sekian purnama akhirnya dapet juga resep asli kuah bakso yang mantul banget ini 😍 Dapet resep dari teman di dunia maya Bu Titik, jazakillah sangat bu sudah berbagi resep, semoga mengalir pahala dan menjadikan amal jariyah beliau 🙏 Dan ceritanya Bu Titik lah yg dapet resep dari mamang penjual bakso. Saya ikuti resep dan urutan cara bebikinnya, beneran ini nagihin pemirsa... pas banget dengan selera kami yg emang hobi ngebakso 🤭 Klo kaya gini, jadwal ngebakso tiap bulan kayanya mesti dihapus deh 😅 Ngebaksonya #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #minggu10 #masakitumudah

Martabak Telor

Martabak Telor

Liat daging dari Idul Adha kemarin belum habis juga di dalam freezer,pengeng mengolahnya jadi kudapan biar cepet habis. Karena aku kurang suka daging merah tapi kalo diolah jadi sesuatu yang jarang makan doyan yang penting bumbunya kuat. Hahahah.... Jadilah kepikiran bikin martabak,karena yang jual jauh banget di daerah kota mana kan beli seporsi harganya lumayan tuh bisa buat beli sekilo bahkan dua kilo bawang2 an. Prinsip emak-emak kudu dapet murah emang tapi harus yang sehat dan berkwalitas. Langsung deh pergi ke dapur. Untuk bahan-bahannya modifikasi dari resep ci Junita (xanderskitchen) pakai yang ada di dapur dan kulkas aja prinsipnya. 😊 #PejuangGoldenApron

30 buah
100 menit
Empal Jogja

Empal Jogja

Masih dalam rangka Idul Adha, kmren bikin empal asal kampung halaman.. enak endez ternyta..setengah kilo cuma untuk 2x makan ber2 ma suamik..

2 atau 4 orang
2 jam
Ala Spaggetti

Ala Spaggetti

Menyemarakan Kuliner Idul Qurban

5 porsi
20 menit
Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Sop Senerek Khas Magelang (Sup Kacang Merah)

Gabung di sebuah komunitas sangat menyenangkan... bisa nambah teman, informasi, inspirasi resep, dan dukungan. Kali ini #CookpadCommunity_Malang bikin acara #recookcolam_mrstans yang isinyaa kitaa harus recook masakan #kulinernusantara punyanya #kulinerkhasnusantaramrstans waaah setelah dilihat-lihat resepnya banyak banget yang menarik. Saat dibukaa mata langsung tertuju dengan resepnya @mrstans yang Sop Senerek Khas Magelang... ini tidak asing bagi saya karena mama yang orang Magelang dulu sering banget buat sop ini. Kata Mama sayur ini bergizi banget dari si kacang merah dan tambah sedap kalau dikasih tetelan. Sampai-sampai mama pesan “kalau punya anak nanti sering dimasakin sop senerek ini yaa... supaya anak makin pintar” aduuuh terngiang-ngiang terus sama pesan mama ini. Terimakasih resepnya mbak Erni (mrstans) resep enaknya mengingatkan saya akan Mama, yang karena covid belum bisa sungkeman ke Mama saat lebaran. Tapi lewat sayur Sop ini setidaknya saya bisa virtual jalan-jalan ke Magelang dan sungkeman sama Mama #PejuangGoldenApron3 #Kendedes #MingguKe_15 #BanggaKirimRecook

4 orang
1 jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Dapat daging sapi waktu Idul Adha ini. Biar anak-anak juga mau makan buat aja rolade daging sapi. Simple dan enaak. Dan bonusnya bisa dibuat froozen food alias stok lauk di freezer. Meringankan dan menyelamatkan dalam kondisi darurat. Asyek😘... #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

2 gulung
Kambing bombay lada kecap nanas pedassss

Kambing bombay lada kecap nanas pedassss

Edisi pengen yang pedas pedas, btw kok masih ada daging kambing sih? Idl adha sudah lama lewat Iya, karna kambingnya dah dibagi bagi per bungkus kecil hehe, masaknya sekuprit kuprit biar gag mabok...hoho

124. Salmon masak santan

124. Salmon masak santan

Biasanya Kalo Idhul Adha yang dimasak daging2an yag. Kalo di Keluarga saya waktu itu nggak. Kita malah masaknya ikan salmon, di bikin krispy pake saus cocolan sama di santeni. Alhamdulillah anak2 pada doyan semua, sampek di gadoin aja. Ini salmon dapatnya dari temen ibu. Cuma salmon BS yg se kilo nya seharga Rp12.000 aja, tapi kalo dimasak, sensasi nikmatnya dapet karena waktu makannya pake momen nyêsêp2in si ikan. Hmm nikmat bener dah. Sama kayak makan kepala ikan gitu. #Cabeku #bamasakjosantan

Bistik Daging

Bistik Daging

#PejuangGoldenApron3 So..simpel, pas ada tamu mendadak, buka kulkas ada nya daging kurban kmrn, akhirnya di manfaatkan saja.

5-6 porsi
1 jam
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Seperti edisi lebaran aja bikin kolak😁 ,kali ini kita membuat kolak kesukaan adik. Ikut meramaikan challage #CABEKU & #BaMasakJoSantan. Dan ikut meramaikan #PILKADA cookpad . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #PILKADAcookpaad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindinesia

4 orang
40 menit
Jeroan Gongso (Sapi)

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tengok kulkas dirumah, ternyata masih ada stock daging kurban kemarin.. Sayang sekali jika tidak dieksekusi 😁 otw ke supermarket mencari bahan". Pas sampai rumah lupa singgah pabrik kelapa, kemarin di supermarket sempat mau beli santan instan. Tapi.. kepikiran, mungkin lebih baik pakai santan asli. Tau"nya lupa pabrik paginya, Sorenya Ingin pabrik kelapa. Tapi kebetulan motor nggak ada di rumah dan kemungkinan balik di malam hari. Mau nggak mau, beli santan instan di kedai dekat rumah. Soo.. Jadilah rendang by me.. For the first time saya mengolah daging sapi sendiri.. Rasanya sih lumayan 😅 memuji masakan sendiri hiks, kalau nggak saya sendiri siapa lagi 😂✌ Note: Sangat recommended pakai santan asli saja, soalnya biar minyak dalam santan itu keluar 😁 Selamat mencoba :)

4 Orang
1 jam
Chewy Brownies ala Erlina Liem

Chewy Brownies ala Erlina Liem

Ini recook yang kedua kalinya. Pertama pas ngirim ke Subang, ini bikin pas Idul Adha. Eh tapi minggu kemaren sempet bikin lagi. Seenak ituuuuu🤤 Source : Indry Hapsari #PejuangGoldenApron3 #Minggu13Atin #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_RecookIndry

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Alhamdulillah, tahun ini keluarga bisa kurban.. Jadi ikut kebagian juga buat jatah keluarga..

3 orang
60 menit
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Menu yang biasanya selalu hadir di setiap menjelang hari raya baik idul fitri atau idul adha atau perayaan lain (ultah,kalau bikin nasi kuning ada menu ini).

10 porsi
1 jam 30 menit
Es timun serut selasih

Es timun serut selasih

31-08-2020/Minggu 49 Siang2 gini enak minum yg seger2.😍😍😋😋🤤. Punya stock sirup melon dr sejak idul Fitri tahun lalu..dpt dr thr nya suami 😅😅😆. Krna jarang bgt minum yg manis2 jd msh utuh tuh sirup 😆😆 Oke deh kita olah jd sebuah minuman yg segar 😍. Ini satu resep bisa jadi 2 menu lho...😍🤗. Bisa lngsung di minum dan bisa di bekuin jd es lilin timun serut 😁🤗. Source:Kreasi Rahen kitchen #PejuangGoldenApron2

banyak porsi
30 menit
Sayur Tangkar / Sayur Goreng Asem Tanpa Sayuran

Sayur Tangkar / Sayur Goreng Asem Tanpa Sayuran

Dapet daging kurban & bingung mau diapain. Jadi deh bikin ini aja 🥰

3 orang
50-60 menit
Abon sapi

Abon sapi

Masih ada sisa daging kurban, sengaja buat abon mau dikirim ke kakak di pondok. Masih pandemi jadi gak bisa jenguk, abonnya aja yang jenguk 😁

30 porsi
3jam