Langkah Mudah untuk Membuat Empal Jogja yang Menggugah Selera

Name: Empal Jogja
Yield: 2 atau 4 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Bumbu Blender halus; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 4 cm lengkuas; 4 cm jahe; 4 kemiri; 1 biji pala; 1 sdm ketumbar; Bahan tambahan; 1,5 liter air; 1 sachet royko sapi; 1 sdt garam; 2 sdm gula merah; 2 sdm air asam jawa; 65 ml santan/ 1 santan kara kerucut; 2 batang serai; 3 daun salam

Dipos pada March 31, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Empal Jogja yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Empal Jogja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Empal Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Empal Jogja adalah 2 atau 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Empal Jogja diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Jogja memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka Idul Adha, kmren bikin empal asal kampung halaman.. enak endez ternyta..setengah kilo cuma untuk 2x makan ber2 ma suamik..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Jogja:

1/2 kg daging sapi
Bumbu Blender halus
7 bawang merah
5 bawang putih
4 cm lengkuas
4 cm jahe
4 kemiri
1 biji pala
1 sdm ketumbar
Bahan tambahan
1,5 liter air
1 sachet royko sapi
1 sdt garam
2 sdm gula merah
2 sdm air asam jawa
65 ml santan/ 1 santan kara kerucut
2 batang serai
3 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Empal Jogja

Potong daging bberapa bagian, lalu geprek2 dengan ulegan (saya potong2 agak tipis biar gak alot dmakan)

Blender bumbu

Didihkan air, masukkan smua bahan blender dan tambahan. Tunggu sampai asat/ air habis

Jika sudah asat, angkat dan tiriskan. Siap di goreng jija mau makan. Sajikan brsama brambang goreng dan sambel terasi. Mantaps

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Sawi Sehat No Ulen

Assalamualaikum,wr.wb Sobat Cookpaders,,,, Hari ini,saya mau ajak Sobat Cookpaders untuk buat Pizza Sehat dengan memanfaatkan sisa sayuran hijau,sisa daging kurban,serta bertepatan dengan Happy Anniversary,,,,, Mbak Dina_Khanza,,,, semoga Allah selalu memberi kebahagiaan dunia akhirat, serta menjadi pernikahan yang sakinah, mawaddah dan warohmah Pizza sederhana ini bisa jadi solusi makan sehat untuk semua anggota keluarga Sobat Cookpaders,,,, Menu yang menyehatkan buat yang masih sakit,masa pemulihan dari sakit,bagi semua Sobat Cookpaders yang sehat,,,, Alhamdulillah,,,,Pizza ini,nilai gizinya 4 sehat sempurna,ada vitamin dari sayur hijau yaitu Sawi,Saus Pizza homemade,Protein, Karbohidrat,dan Keju sebagai penyedap alami #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi

Sate Padang

Masih ada daging kurban? Yuk buat sate padang

3-4 orang

2 jam

BEEF TERIYAKI Ala2

Edisi IDUL ADHA.... 🥰

Lapis legit pontianak

lapis yg selalu ada setiap lebaran...

Oat beef katsu

Masih ada daging kurban..mari di eksekusi

5 porsi

Daging Asam Manis

Mengelola Daging Qurban (Part 2)

4 orang

1 Jam

Beef Teriyaki

Masih punya stok daging kurban lumayan banyak di freezer,sampe eneg ngliatnya🤣 akhirnya terbit ide di masak teriyaki aja kesukaan anak2 sekalian buat makan sore.Taraaa...dimakan ma nasi putih anget rasanya maknyuss gaeess😙 #PejuangGoldenApron3

Banyak

30 menit

Spaghetti rumahan yg simple

Masih ada sisa daging kurban, manfaatkan karena bosen d masak biasa.. Kelihatannya sih biasa aja tp rasanya lumayan lah😁

Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

5-6 porsi

1 jam

Pentol Bakso Mercon #64

Berawal dari penasaran dg penjelasan ilmiah bu Fatma Bahalwan, pakar kuliner, bahwa bikin pentol bakso itu sebaiknya pake garam kristal (kasar) krn garam tsb masih sgt tinggi sifat alkalinya yg berefek mengenyalkan scr alami, jd kt bliau sebenarnya hanya dg garam kristal dan es batu saja daging sapi bisa jd bakso kenyal.. Dg syarat dagingnya hrs benar2 fresh, baru selesai proses di pejagalan gitu..Kt beliau, untuk menambah kenyal bisa ditambahkan baking powder, sbg bahan tambahan makanan yg aman.. Jadi ini aku pk resep dasar dari demo pembuatan bakso oleh bliau di yutub, dg bbrp tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan, spt cabe rawit merah,bw putih,seledri. Biar jd variasi pentol bakso yg tidak biasa... Cocoklah buat cemilan ABG ku, BAkSO MerCoN.. Biar ada sensasi pedas panas meledak di mulut Notes : Daging yg kupakai daging qurban yg udh bermalam 1 hari di chiller..Jd mmg perlu banget penambahan baking powder.. Dan hasil baksonya memuaskan, tekstur kenyal dan rasa yg dominan daging.. (Late post) #cookpadcommunityBandung #cookpadcommunitySumbar

25 pentol

Sambel ati super duper enak banget

Tiap lebaran mbah pasti bikin opor ayam dengan sandingan sambel ati. Sambel atinya tu enak bangeeet ga bisa nolak. Sampe akhirnya aku suka minta bikinin tanpa harus nunggu lebaran. Dan sekarang udah jauh dari mbah. Nyoba bikin sendiri. Ini dia resepnya..

Kue Kering Coklat

Meski gak lebaran gak ada salahnya ngemil kuker ya 😁😁 lebih irit , sehat pula pasti anak* suka deh .. Ini resep punya Dapur Esmo ya .. #GA_TheNextLevel minggu ke 16

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

Seadanya aja yg di bakul sayur...krena msh blm bnyk jualan mash dlm suasana idul adha..😄ini klo digabungin sama masakan padang enak kale ya😍

Gulai Daging Sapi

Happy Eid-Al-Adha Mubarak 1441 Hijriyah ✨✨ Masih sama seperti Hari Raya Idul Fitri kemarin, Hari Raya Idul Adha tahun ini pun belum bisa mudik 😊 Alhamdulillah...disyukuri atas nikmat sehat dan rezeki yang tak terkira. Menu daging sapi kali ini dibuat gulai pedas. Alhamdulillah suami makannya sampai nambah (curhat dikit ya). Karena dagingnya empuk, tidak alot seperti beli di warung nasi padang gitu. Bukan maksud sombong yaa, saya pribadi tidak mengira bisa empuk digigit langsung ngenahh. Panas iya, pedas iya, huahh senenggg. 🤭😁 #iduladha2020 #happyeidaladha

Bakso Sapi Homemade

Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba 🤗 Source : Fitri Sasmaya #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan