Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rolade Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 5, 2017

Rolade Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rolade Daging Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rolade Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rolade Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rolade Daging Sapi biasanya untuk 2 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging sapi waktu Idul Adha ini. Biar anak-anak juga mau makan buat aja rolade daging sapi. Simple dan enaak. Dan bonusnya bisa dibuat froozen food alias stok lauk di freezer. Meringankan dan menyelamatkan dalam kondisi darurat. Asyek😘... #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. Bahan utama:
  2. 750 gram daging sapi
  3. 1 butir telur
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt merica butiran
  8. 1/4 sdt pala
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 sdm saos tiram
  11. Bahan isi:
  12. 2 buah wortel
  13. Bahan kulit:
  14. 3 butir telur
  15. 2 sdm terigu
  16. 50 ml air
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1 sdm minyak untuk membuat dadar kulit
  19. 1 botol Saos pedas manis untuk cocolan

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Siapkan bahan-bahan nya.
Rolade Daging Sapi - Step 1
Rolade Daging Sapi - Step 1
Rolade Daging Sapi - Step 1
2
Uleg bumbu halus, kecuali sais tiram.
Rolade Daging Sapi - Step 2
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Potong-potong daging, masukkan dalam chopper. Chopper hingga halus.
Rolade Daging Sapi - Step 3
4
Campur daging, telur, bumbu halus dan saos tiram. Uleni hingga tercampur rata.
Rolade Daging Sapi - Step 4
5
Campur bahan kulit, aduk rata. Dadar diatas wajan teflon.
Rolade Daging Sapi - Step 5
6
Pada selembar kulit dadar letakkan adonan daging ratakan. Lalu letakkan wortel dan gulung rapi.
Rolade Daging Sapi - Step 6
7
Kukus selama 30 menit, biarkan dingin. Baru digoreng hingga kulit dadar coklat keemasan. Tiriskan. Lalu potong-potong
Rolade Daging Sapi - Step 7
8
Hasilnya dinikmati menggunakan cocolan saos pedas manis😘.
Rolade Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Bismillah, ikut meramaikan posting bareng dengan alumni kelas online Cookpad, kali ini temanya olahan daging kurban, saya pilih masak dendeng saja karena tidak bersantan, dan saya bikin tidak begitu pedas karena anak-anak juga ikut makan, pesan saya : jauh-jauh dari magicom, bisa khilaf😁. Source : Saleem #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Sop stengkel

Sop stengkel

Dapet stengkel dari daging kurban. Langsung dibuat sop stengkel. Dimakan hangat2 pakai sedotan untuk makan sumsum stengkelnya.

4 porsi
2 menit
Nastar Durian a.k.a Kue Durian

Nastar Durian a.k.a Kue Durian

Kalo di Makassar sini biasa nya disebut Kue Durian.. dan kue ini selaluuuuu pasti saya buat setiap Imlek 😁 krn biasanya buah durian pun lg banyak di jual pada saat menjelang hari raya Imlek. HAPPY BAKING 😍

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Sate goreng daging sapi

Sate goreng daging sapi

Resep yang simpel dari mbak Presella untuk mengolah daging. Kebetulan masih ada daging kurban. Jadilah sate tanpa perlu dibakar☺️ #GA_TheNextLevel #Minggu 10

Kue kering Semprit

Kue kering Semprit

Resep ini cocok banget buat acara lebaran atau camilan untuk di bawa pulkam.

1 ½ toples
1 jam
Sop Daging dan Tulang Kerbau

Sop Daging dan Tulang Kerbau

Lagi pengen makan yang seger2. Kebetulan daging kurban masih nyisa di kulkas. Saya pakai daging kerbau karna didaerah saya kerbau jadi salah satu hewan yg sering dijadikan kurban selain sapi dan kambing. Kata suami enak, rasanya sama kayak di warung yg biasa beli sop. Uhuuyy..

Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

Bismillaah... Masih nuansa Idul Adha Buibu yang masih punya daging di freezer hayuuk segera dimasak 😁 Saya share resep sederhana aja yaa... Tapi walaupun sederhana paksu sampe nambah2 lhoo makannya 😂 So here's the recipe

Lepet Ketan Daun Pisang

Lepet Ketan Daun Pisang

Jajanan tradisional tempo dulu khas Sunda ini juga dikenal didaerah Jawa. Untuk mengangkat kembali jajanan tradisional, saya buat didapur. Ini juga snack favorite Paksu. Ada pendapat yang menghubungkan lepet dengan sajian Hari Raya Idul Fitri dengan kata “lepat (salah)” dalam bahasa Jawa “Ngaturaken sedoyo kalepatan (permohonan maaf atas segala kesalahan)". #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 pcs
1 jam
Daging Sambal Ijo

Daging Sambal Ijo

Selamat siang para mamak berhati riang, chefmin mau bagi-bagi resep lagi nih. BTW stock daging kurban kemarin sudah pada habis belum nih? hari ini chefmin ada resep seputar daging, buat yang masih bosen bisa di save dulu sapa tahu long weekend besok mau masak yang enak-enak.

Sei Sapi Cabe Ijo dan Cap Cay Goreng

Sei Sapi Cabe Ijo dan Cap Cay Goreng

Mengelolah Daging Qurban (Part 3)

6 orang
2 jam
Oseng daging kambing sederhana

Oseng daging kambing sederhana

Daging kambing sisa idul adha, bingung mau digimanain ya sudah masak cepat jadilah ini😍🤤 penting matang. #PejuangGoldenApron3 #week10

2 orang
1 jam
Nasi Gandul khas Pati tanpa kluwak

Nasi Gandul khas Pati tanpa kluwak

Bismillah.. Ikutan challenge #cabeku dengan tema berbahan santan Nah, kebetulan masih ada stock daging kurban di freezer. Akhirnya nyobain bikin nasi gandul. Rasanya yg manis gurih bikin semua doyan. #bamasakjosantan #cabeku #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang #bertumbuhbersamacookpad

10 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera

Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Kuah bakso bening mudah

Kuah bakso bening mudah

Kebetulan ada daging sisa kurban ehehehe. Mari ngebakso. Kuahnya bening, seger. #PejuangGoldenApron3

Ati Sapi Lada Hitam

Ati Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban. Kebetulan ada hati sapinya. Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya.. hehe.. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung maizena ya.. Selamat mencoba..

6 orang
40 menit
Pisang Goreng Renyah

Pisang Goreng Renyah

Ceritanya saat lagi main ke rumah adek ipar, buat pisang goreng enak walaupun udh dingin tetap renyah, pas idul adha kemarin minta dipraktekin dirumah, katanya liat dari medsos. Langsung deh sering praktekin karena keluarga suka banget yang namanya pisang goreng. Minggu ke 10 ini setor resep ini aja gorengan asik untuk teman ngeteh.. #PejuangGoldenApron3

12 potong
15 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih dalam suasana idul adha. Daging qurban berlimpah ruah. Pengen bebikin ini,#tongsengkambing. Karena buat anak gadis yang masih berumur 13 bulan. Jadinya tanpa ada rasa pedas2nya. No cabe plus merica. Daaan tetap enak di santap. Tanpa bau prengus.

4 porsi
1 jam 30 menit