Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging Sapi biasanya untuk 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tengok kulkas dirumah, ternyata masih ada stock daging kurban kemarin.. Sayang sekali jika tidak dieksekusi 😁 otw ke supermarket mencari bahan". Pas sampai rumah lupa singgah pabrik kelapa, kemarin di supermarket sempat mau beli santan instan. Tapi.. kepikiran, mungkin lebih baik pakai santan asli. Tau"nya lupa pabrik paginya, Sorenya Ingin pabrik kelapa. Tapi kebetulan motor nggak ada di rumah dan kemungkinan balik di malam hari. Mau nggak mau, beli santan instan di kedai dekat rumah. Soo.. Jadilah rendang by me.. For the first time saya mengolah daging sapi sendiri.. Rasanya sih lumayan 😅 memuji masakan sendiri hiks, kalau nggak saya sendiri siapa lagi 😂✌ Note: Sangat recommended pakai santan asli saja, soalnya biar minyak dalam santan itu keluar 😁 Selamat mencoba :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 4 bks santan instan
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 4 biji lombok besar
- 10 biji lombok keriting
- secukupnya Gula merah
- 1 bks bumbu instan rendang bamboo
- 1/2 sdm kaldu sapi
- 1/2 sdm garam