Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget nih buat pecinta jengki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 Kg Jengkol tua
- 1 bks Santan kara kecil
- Bumbu halus :
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe besar buang biji
- 3 buah Kemiri
- Jahe dikit aja
- Kunyit dikit aja
- 1/2 sdt Ketumbar
- seujung sdt Pala bubuk
- Bumbu cemplung :
- 2 buah Sereh ,
- Laos geprek
- Daun jeruk,
- daun salam
- 3 buah Kapulaga ,
- 1 buah bunga Lawang
- Garam, gula n penyedap
- Kecap manis dikit aja