Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada January 23, 2020

Rendang jengkol

Bagaimana membuat Rendang jengkol yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg Jengkol rebus
  2. 3 siung Bawang merah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 3 biji Cabe kriting
  5. 2 cm Jahe
  6. 8 butir Kemiri
  7. 1 bungkus Santan kental
  8. 1 bungkus Bumbu rendang instan
  9. 1 sdt Penyedap rasa
  10. 2 sdm Gula pasir
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 2 batang Sereh
  13. secukupnya Lengkuas
  14. secukupnya Daun salam
  15. 3 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Haluskan duo bawang, kemiri jahe dan cabe kriting
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan dgn bumbu rendang instan. Masukan sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai harum
3
Masukan jengkol rebus yg udh di geprek ke dlm tumisan, masukan air, penyedap rasa, gula dan garam
4
Setelah air sudah sedikit menyusut masukan santal kental dan tes rasa ya mom's.
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Yang namanya rendang pasti menggugah selera, rasa gurih dan pedas nya yang jos bikin nagih. Kali ini saya buat rendang dari ayam, rasanya tidak kalah dengan rendang daging sapi. Yang mau coba yuk langsung goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
40 menit
Rendang daging dan paru

Rendang daging dan paru

Suami bilang masak rendangnya setahun sekali aja ya, dia kesian liat bininya bediri 3 jam ngaduk rendang ๐Ÿคฃ tapi alhamdulillah puas dengan hasilnya. Btw, resep by my mom yaaa ๐Ÿ–ค

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Makanan wajib saat lebaran yang sayang untuk dilewatkan.

Rendang ayam

Rendang ayam

#rendang #rendangayam

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi kepengen makan rendang, tapi maunya yang simpel nggak pake lama? Cobain deh rendang ayam, pilihan yang enak dan nggak pegel ngaduk berjam - jam hehehehe #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17 #Week17

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kemaren suami makan rendang wktu iring2 manten, ehh pulangnya minta dibikinin rendang yang sama....alhasil ya mau gk mau aku bikinin, dan katanya ini rendangnya mantullll

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk ๐Ÿคค๐Ÿคค

8-10 Porsi
Rendang

Rendang

Ini adalah makanan favorit saya,dari dulu kalau makan ke resto padang yang dicari selalu rendang,nemu resepnya ce @xanderskitchen yang enak dan anti gagal..hasil rendang yang saya bikin keluar bnyk minyak kelapa nya.. seriously ini enak banget #pejuanggoldenapron3

Rendang khas padang

Rendang khas padang

belum pernah punya sejarah nyobain bikin bumbu rendang sendiri, ini bumbunya sekaya rasa itu dan super nikmatsss. Resep pasti enak!!! Pertama coba langsung berhasil ๐Ÿ˜˜

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemarin udah penget banget mau mengeksekusi ini jengki๐Ÿ˜€gegara liat postingannya #BundaPashalenko yang bikin ngiler..emang rada ribet sih ya mengolah ini jengki mulai dari proses pengupasan perebusan perendaman biar harum semerbaknya jengki gk kebangetan saat buang air kecil๐Ÿ˜€ Semoga jengki membawa keberuntungan bisa lolos di #AudisiDutaRecook Yuk intip bumbu bumbu apa aja yg aku pake. #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PashalenkoSQUAD

10orang
1jam 30menit
Rendang

Rendang

Lagi kumpul2. Semua saudaraku datang karena lebaran kemaren ga bisa mudik akibat pandemi. Masku awal2 udah pesen minta bikinin rendang. Tau aja klo adeknya suka uprek di dapur. Keponakan yg besar juga mendukung karena dia penasaran sama rendang ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ( ibunya masaknya yg jawa2 aja jadi ga nyenggol rendang๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›). Punya contekan resep tapi ga sempet ngintip. Jadi ya bumbunya seingetku aja waktu lihat tetangga di Sumatera dulu. Dan tanya mentor andalan ( ibu) ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Setelah mateng kata mereka2 enak. Tapi menurutku lebih enak yang pake kerisik ( kelapa sangrai yg dihaluskan ) dari pada santan. Tapi tapi ya wes lah toh udah abis juga , yg tertinggal cuma fotonya dan ga sempet plating karena keburu pasukan pembawa nasi hangat ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›. Seneng rasanya klo bisa masakin kesayangan. #CABEKU #bamasakjosantan #KamisManis

5 orang
1 jam 30 menit
Sayap Bumbu Rendang

Sayap Bumbu Rendang

Buaian sayap ayam yg lembut dipadu dengan bumbu rendang & pedasnya cabai yg yahud, membuatnya menarik untuk dihabiskan segera. Selamat mencoba moms. #TiketMasukGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Dirumahaja #CABEKU #ayaminlopwityu #AyamInLopWitYu

1-3 porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang ๐Ÿ˜‚ Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak

45 menit
Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

masakan simple pas yang bisa di makan pas buka dan di angetin pas sahur..jadi simple ga harus masak dua kali ๐Ÿ˜…

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini juga salah satu hidangan wajib pas lebaran. Biasanya dibuatin terus dikirimin sama mbah ti, tapi karena beberapa tahun lalu udah belajar cara buatnya, jadilah buat sendiri ๐Ÿ˜

Randang jengkol dan kentang merah

Randang jengkol dan kentang merah

Bosan makan ikan basah dan ayam, yuk cus bikin rendang jengki pedas

19. Rendang daging

19. Rendang daging

Bikin nya capek & makan waktu yang lama,tapi sebanding dengan rasa nya.memang luar biasa orang yang menciptakan rendang ini,temen2 orang asing ketika main ke rumah,saya suguhin rendang mereka semua pada bilang enak. Dan suami juga suka banget๐Ÿ˜Š Saya lupa dapet resep nya dari mana,ada di catatan buku resep saya. Intinya sumber nya dari googleโœŒ๏ธ

Rendang Tempe Basah Fiber Creme

Rendang Tempe Basah Fiber Creme

Variasi menu tempe , kali ini masak rendang , resep kreasi sendiri

2 porsi